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今天沙子去吃了西昌火盆烧烤,是将肉块穿在小手指那么粗小手臂那么长的木签子上在木炭上烤着吃的,比那种烤盘吃起更有野趣味。
沙子点的有小香猪肉、牛肉、五花肉和可爱的兔兔,个人推荐还是烤五花肉最好吃,尤其是肥肉被烤掉大部分后略略焦香的感觉,沾上黄豆面和辣椒面,再用新鲜水嫩的生菜裹起“啊呜”一口吃进去,简直要香到爆炸!
小香猪是方块形的肉,肥肉偏多,肉皮比较厚,不过并不会肥腻,在烤制缩小到二分之一时吃最好,那个时候油脂会变成一种糯糯的口感。
至于牛肉和兔肉就一般般啦,如果不是特别喜欢这两种肉的话不是特别推荐。
另外素菜里面,烤茄子是必点的,切开的茄汁上面堆放着泡椒沫、酸豇豆抹、小米辣碎还有大蒜粒,酸辣可口,百吃不腻,沙子一个人都能解决一条茄子!
总之,如果馋肉了,想要大口吃肉的话,推荐火盆烧烤,只不过要注意一点——
卡路里真的会爆炸!会胖会胖会胖!
所以今天晚上这一顿之后,沙子起码要吃一周的草了_(:з」∠)_
另外,明天周一,按照惯例,现在还没有存稿裸更的沙子很有可能会加班到24点,所以不能确定明天能不能更新,如果不加班或者只加班到九点的话一定更新!
但就是不确定【对手指委屈.jpg】,所以先给小仙女们打个预防针……