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20、红运来2/2 ...
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李氏走出屋,朝马骥点头示意。
杨竞柏笑着给马骥续了杯水,便坐下商议起来。菜谱的价格很快定下,但谈到黑猪肉的事,杨竞柏就一口回绝了。
马骥道,“柏哥儿,叔不瞒你。这菜谱只有用这黑猪骨头才熬得出来,换了别的猪啊,燕北楼的大师傅一尝味儿,就知道对不对。不对的话,人家肯定不能要。”
杨竞柏摊手,“叔,不是我不想卖。而是我家米丫儿自打受了福神恩赐后,就喜欢上了吃肉肉,巴不得顿顿吃肉。头晚忠叔解好的猪肉,都被藏咱们窖里,还标上了名号儿,要少了一块儿,让米丫发现,肯定得找我闹。”
马骥听得一乐,“这,米丫儿这么聪明?”
杨竞柏毫不犹豫点头,口气都是炫耀,“米丫儿可是我妹子,哪有不聪明的。”
马骥一时无语,心说:以前怎么不见你这么得瑟啊!
正这时,小桔子就端着一个大海碗出来,里面盛着的正是王妈妈刚做好的又一碗烧猪血。
马骥拾筷偿了一口,顿时眉眼全亮了。
不待他开口,杨竞柏就道,“叔,刚才咱们谈的只是一个骨头汤的谱。这个烧猪血的谱儿,价格得另外算,待我先跟我娘商量一下,毕竟这个菜更复杂。”
“哎,你个臭小子,坐地起价啊你?”
“叔,我可没唬你啊!今晚你在我家吃晚饭,有一道大餐叫迎春报喜红运来,保管香掉你的大牙。”
马骥笑骂着,被食物的香气勾得,大口吃起猪血喝下鲜汤,心里一个压了很久的念头,开始成型,迅速疯长。
突然,门外传来急遽的敲门声,传来田大壮的吆喝,大黄汪汪大叫。
小桔子请示了灶屋里的杨小米,便直接端了一碗刚烧好的青笋猪肉,包好了送了出去。
路过马骥时,马骥想要看看,就被小丫头瞪了一眼儿。
门外的田大壮只看到小桔子出来,很失望。但杨家眼下有客人在,他不便打扰,否则回头还得被杨竞柏嫌弃。
“这个真是米丫儿做的吗?”田大壮又问了一句。
“那当然。这菜还有个名头,叫迎春报喜红运来,都是她亲自取的。”小桔子得意洋洋的背出菜名。
田大壮嗅了嗅碗沿,便觉得比猪血大骨汤都要香,忙捧回家大吃。
未想,今晚田阿叔正好回来,运气吃到了一顿美味,问其来由亦又惊又喜,便嘱咐侄儿多与杨家人交好,日后必有大运。
两叔侄在屋中说话,吃得欢畅,隔壁刘氏好奇得紧,却碍着面子和叔嫂的避违,不敢探问。
她被分了一小碟春笋烧猪肉,本是不想吃的,但她身边的马婆婆露出垂涎之态,她是个不喜被人占便宜的小心眼,便上了筷子,吃了两口,就傻眼儿了,连让盛了两大碗饭,比起以往食欲好了不少,连害喜的厌食症都没了。
…………
杨家大院
当一桌饭菜上齐后,分成了两桌。一桌男子,一桌女子,也全是这个时代需恪守男女大防的规矩,且李氏为避嫌,还请来了村中杨氏族老一并帮忙招待马骥这位贵客。
这顿晚饭之后,族老和田阿叔纷纷成了杨家美食的宣传员。
马骥趁机跟杨竞柏商量一件事。
“什么?马叔你要开酒楼?还要和咱们米丫儿合伙儿?让她当大厨师?”
“叔,您不是开玩笑吧?我们家米丫才五岁,她哪能当什么大厨师啊?”
马骥开始是打算给燕北楼供新吃食,卖个菜谱儿,或牵线让杨家当个小小供货商,合作简单,大家都能赚钱。但吃到杨家的饭菜之后,他之前的想法就变了。