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22、第二十二章 ...
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天气越来越热,习惯了现代空调房生活的陆长宁有点不太适应,分外想念现代的空调、冰箱,尤其是夏天穿的大裤衩,虽然夏天的衣服比起来轻薄一些,但是还是长款的。
随着天气变热,胃口也变得没那么好了,吃了几天的面条之后,他已经不想再吃了。
思来想去,陆长宁觉得做凉皮吃应该是个不错的选择,在炎热的夏天,吃上一碗凉凉的凉皮,是一种享受啊。
想到就做,先揉了面团醒上一段时间再进行洗面,洗出来的水先放一边沉淀一会,把洗好的面筋拿到锅里蒸出来。沉淀好的水去掉上面透明的,留下下面沉淀下来的,再放到锅里蒸,这蒸凉皮的时候,要弄得薄一些,为了防止凉皮之间黏连,在凉皮上刷上熟油。
蒸好凉皮后,就是准备佐料了,他以前吃凉皮喜欢那种最普通的,就是加胡萝卜,黄瓜,花生,这边没有胡萝卜,他就只切了黄瓜丝,准备了豆芽和花生米,当然少不了面筋,浇上自己特制的酱汁,加入醋和一小勺辣椒,酸酸辣辣地特别开胃。
“小夏,带着弟弟们来吃饭啦。”四碗凉皮端上桌,一个大面碗,一个普通大小的米饭碗,还有两个小一点的只装了一半,小碗里的凉皮自然是没加辣椒的。
“小寅,吃饭了,哥哥带你去找叔叔吃好吃的,好不好?”听到陆长宁的声音,陆夏本打算带着弟弟去吃饭的,但陆寅却自顾自地在蹲在地上玩。
陆长宁等了一会,没等到孩子们进来,就出去看看孩子们在做什么。
“叔叔,小寅不肯走。”看到叔叔出来,陆夏解释了一下。
陆长宁看到陆寅一个小小地蹲在地上,小手划拉着一个沙盘上的沙子,不知道在想什么。上前把陆寅抱起来。
“我们家小寅怎么啦,叔叔做了好吃的都不想吃了吗?”
“哥哥,坏。”陆长宁疑惑地看了一眼陆夏,陆夏解释道,“今天栓子哥带来了一把弹弓,上完课后,几个人就拿着弹弓出去玩了,小寅跟着他们跑,想跟着一起去玩,我不让他去,他就生气了。”
听了陆夏的话,陆长宁明白了,说来这里的生活是没有现代那般丰富多彩,孩子们能玩的东西就更少了,想想自己的童年,那时虽还没有手机电脑,没有电子游戏,但是几个孩子凑在一起,弹弹珠丢沙包打卡片……童年记忆还是很丰富的,相对而言,这里的孩子能玩的就少了很多,而自己之前只想着多给孩子们做好吃的,从来没想过给孩子们做些玩具,真的也是不称职啊。
“我们现在先去吃饭,下午,叔叔给你们做好玩的好不好?”听到陆长宁说,陆夏好奇地问是什么。
“到时你们就知道了,现在先去吃饭,今天叔叔做的是你们没吃过的,你们一定喜欢。”又哄了一下陆寅,终于把孩子逗开心了,才进去吃饭了。
“叔叔,这面已经冷了。” 看到桌上的凉皮,陆夏还以为是放久了面凉了。
“这面就是冷着吃才好吃,你试试。”陆长宁边吃了一大口,满足地说道。
陆夏半信半疑地试了一小口,不是他不信叔叔的手艺,他以前吃过冷掉的面条,一坨一坨地一点也不好吃。
凉凉的面皮吃进口,酸酸辣辣的口感,在这夏天的确是很不错的选择,尝了下味道,陆夏眼睛一亮,夹了一大口塞进嘴里,很快就把自己那碗吃完了,眼巴巴地看着叔叔,还想再吃一点。
陆长宁担心他们小孩的肠胃不太适应这种生冷的食物,也不敢让他们多吃,就答应明天再做。
双胞胎对这个凉皮的反应并不强烈,倒是一吃完饭就要陆长宁给他们做好玩的。
吃完饭,陆长宁就找了几块木头,准备拿木头做点小玩意儿。他爷爷木工十分厉害,耳濡目染,他手工也是非常不错的,从小就能做点小手工,简单的木工也是完全没问题的。
时间和条件所限,他一时没办法做出特别的玩具。简单地做了几个木陀螺,凭借自身的转陀螺技术,让孩子们对这个简单的小玩具有了兴趣。
其实陆长宁的店里有一套纯木色的积木,他打算哄睡孩子们之后再拿出来给他们玩。说起来这积木还是他小学时候,学校要求做一份手工作业,他缠着爷爷陪他做的,后来还获得了一等奖,之后这套积木就一直放在他房间的柜子上,后来他又做了一些加了进去,积木数量还是挺多的。
午睡醒来的孩子们,看着那一块块的木头不知道这是拿来做什么的。
“你们看,叔叔拿这个木头给你们搭一座房子。” 说着,陆长宁就拿了几块积木搭了一个简单的房子,“你们可以拿这个搭出很多很多的东西。”
听了陆长宁的话,几个孩子就围着积木忙活起来,陆夏拿着积木搭起了高楼,越搭越高,陆辰看了“哇” 地张大了嘴巴。
陆寅也兴致勃勃地看着,看着哥哥搭起了高高地积木,伸出了小手,一碰,“哗~” 地一声,积木全都倒了下来。
“小寅,别动,哥哥给你搭高高。”看到积木被弟弟推倒了,陆夏倒是没有生气,好脾气地又开始搭了起来。
看着孩子们搭着积木,陆长宁拿了一块木头开始削了起来,他打算拿这木头削一匹马,想想自己小时候,看到村里哥哥有把木头做的枪,就羡慕地不行,想来这里的孩子们是不会理解木枪的意义,所以陆长宁想拿木头做些小木马、小木剑给孩子们。
“叔叔,你看,这个高不高!”听到陆夏的声音,陆长宁看了过去,“真厉害!”
想到了什么,陆长宁走过去,把方块状的木块挑出来,弄了个多米诺,“小寅,推”握着小寅的手,推了一下最近的那块,“哗~哗~”排好的木块队伍就一块接一块地倒了下去。
“哇~我要!”看了陆寅推了木头,陆辰也想推一次。
“小夏,你来,小辰,等哥哥排好后,你来推啊。”
陆夏按着陆长宁之前的方法把木块排了起来,还没排完,陆辰就推了一下,还没搭完的多米诺就倒了。
像是找到了搭积木的乐趣,孩子们围着积木玩开了,陆长宁继续做手中的木马。
时间过得很快,到了做饭的时间,小木马也只弄了个大概,把手中的东西放下,收拾了一下,陆长宁就去准备晚饭了。
第二天,孩子们来上课,陆寅和陆辰没有像往常一样,总想往哥哥那边跑,陆长宁在院子里铺上一块旧的床单,把积木放在床单上,陆寅陆辰就坐在上面搭积木。
“小寅,你拿这些木头做什么呀?” 来上课的孩子们还没到齐,还没开始上课,一个孩子看到陆寅他们在玩一些小木块,好奇地凑上来。
小寅自然解释不了这个东西叫什么,自顾自地玩着积木,小孩就蹲在旁边看着。
其他人看着这边,渐渐地,又有几个孩子围了上来,几人也没上手,就蹲在一边看着。眼看时间就要到了,看着有好几个人围在弟弟身边看着,陆夏走了过去,问“你们看什么呀?”
“陆夏,小寅他们拿着木头做什么呀?我看他们拿着木头堆来堆去,什么东西都没堆出来啊。”
“这东西叫积木,就是拿这些木块堆东西,你们看,我给你们堆个房子……还有这个,像不像兔子?”陆夏拿积木堆了几个给孩子们看。
“哇!真的挺像的。”
“还可以再做大点……”
“……”
陆长宁先前在牛圈那边清理牛圈和鸡圈,好不容易打扫地差不多,回来一看,孩子们没在上课,倒是围在一起看什么,走近一看,陆夏在孩子们中间搭积木。
“小夏,现在不是到上课时间了吗?” 陆夏正堆到兴头上,突然听到叔叔的声音,“你们先学写字,要玩积木可以下午再来找小夏他们玩,好不好?”
孩子们看到陆长宁来了,就散开准备上课,听到陆长宁说的,自然没什么异议。
“长宁叔叔,小夏,小寅,小辰,我来了!”下午,几个村里的孩子包括跟小夏玩得比较好的小树他们,都来一起玩积木了,这时,宋清也跑来了,还没进门,就听到他的声音。
“小清,你来了,一起来玩啊。” 陆夏招呼道。
这时,宋婶也跟着进了门,“长宁,今天小清听到其他孩子说你家有玩的,饭都不吃就要跑来,好不容易哄他吃了饭,他就跑来了,下午我还有事,小清放在你家了啊。”
“行,没问题,下午家里都是孩子,让小清跟他们一起玩就是了。” 看着院子里的孩子们,陆长宁说道,手里还做着之前没做好的小木马。
“那行,小清就麻烦你了啊。” 看孩子们围在一起玩得开心,宋婶没说什么就先离开了。
“看,我的转的比你的时间长!”
“这个转的快!”
“……”
下午来玩的孩子多,陆夏就把木陀螺也拿出来大家一起玩,孩子们凑在一起,越热闹越开心。
“柱子,回家吃饭啦!”孩子们还在玩,有孩子的娘找过来,叫孩子们回家吃饭了。
孩子们渐渐地都回家了,宋清还在和陆夏玩着。
“小清,今天晚上在叔叔这吃吗?” 看孩子们都走了,陆长宁也打算去做晚饭了。
“好啊,陆叔叔做的最好吃了!” 之前陆长宁做了些吃的会送一些到宋家,宋清很喜欢陆长宁做的吃食,听到陆长宁留他吃饭,自然开心地应下了。