《一种与母亲有关的粽子》戴玲

1、第 1 章

　　说到粽子，人们往往会联想到五月五端午的粽子……忠心耿耿的屈原大夫，遗憾偏偏碰上一个昏庸的楚怀王，以至汨罗江成了他的归宿。于是，有了端午裹粽子---吃粽子---粽子投江为屈原等种种的典故。
　　想到的是闻名中外的粽子大王----嘉兴的“五芳斋”粽子，一种属于民间传统小吃的快餐文化，其三角外形大小不一之外，并无其它特色而言，扎粽子的线绳也只是用单一的色线来区分粽子的品种，比不上欧阳修笔下那种“五色新丝缠角粽，金盘送。”的精致，但以它繁多的品种，卓越的口味，占据了粽子的榜首。
　　搜寻网络，我发现关于粽子，又多了种种新的解说与创意：502粽子----粘乎之人；超级粽子----淡定之人；纯洁之人；日新月异的时代里，网络新概念冲击着传统的粽子的解说。
　　由于地域性，粽子与端午有关，与屈原有关，与清明有关，与春节有关，但在浙北太湖之畔，还有一种与母亲有关的粽子-------抱子粽，也叫：母子粽。
　　说到抱子粽，是我有了儿子后，去太湖之畔的韩家阧村奶妈家，才得以见识。临走时，奶妈采用太湖的芦叶裹了一些内馅有红枣(早生贵子)，红豆(思念)形态别致的抱子粽：一只大粽子怀中抱着一只小粽子紧紧的相互依偎着，犹如母子情深的写照。而扎粽子的绳子是采用纯天然棕榈树的叶片，将其撕成的细条，是绝佳的绿色包扎物品。将抱子粽，二只一牵，四只一串，相互牵绊地扎在起，一片绿色，形态十分迷人，情意更为深远。
　　抱子粽，是在浙北太湖之畔流传已久的一种人文习俗：凡是出嫁的女儿送的嫁盘中必有抱子粽，期盼着早生贵子的寓意，女儿生了孩子后，第一次带孩子回娘家，临走时，定要裹上一些抱子粽，送给女儿带回家，既便是女儿生的孩子夭折了，也要这裹上抱子粽，但必须是生的粽子给女儿带回家，示意着生生不息。这种象征着母子连心的粽子，粽里粽外皆是情，远远超越了粽子本身的概念，她是寄托母爱的一种方式；一种爱的传承；一种美好的期盼；一种充满人文情怀的粽子!
　　粽子，是一种名称，是一种生活态度，现代的生活节奏磨灭了许多充满底蕴的文化特色。如今，当地的一些中年人，青年人基本上都不会裹这抱子粽了，也许裹这复杂的粽子会耗费时间与精力，也许从经济的效率上得不到回馈，快餐式的文化将使人们丢失的东西，是很难用经济的理论来衡量的。
　　抱子粽，一种与母亲有关的粽子，一种充满亲情的饮食文化，愿你源远流长。