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14、第 14 章 嘶——好酸 ...

  •   苏珊奶奶给他加了时薪,工作时间也从一周三天改为了一周四天,原本只是一、三、六这三天上班,现在周日也变成了他的工作日。

      咖啡店外表虽然有些老旧,但里面不久前才翻新过,咖啡加书店的配置是文艺青年们的最爱,而泽温星最不缺的就是文艺青年。加之店里使用咖啡豆和牛奶都是质量顶好的,价格虽贵,却很能满足追求某些质量的咖啡爱好者,只不过因为地理位置的原因,又没有宣传,产品再好也没人知道。

      莘辰的到来其实只是给咖啡店增加了客流量,没有出众的产品,顾客们也不是傻子,不会因为店员长得帅就天天花费其他咖啡店数倍的价钱给你捧场。

      莘辰也知道不能砸了苏珊奶奶的招牌,平时上班没人下单的时候也会自己练习拉花。苏珊奶奶是一位很慷慨的老板,她也不怕莘辰浪费,咖啡和牛奶不要钱似的让他糟蹋,还会经常给他指导。

      然而奶奶终究是年纪大了,手也不稳,很多复杂的图案现在都没法做出来,“唉,如果你早几年来就好了,可以手把手教你做立体拉花,还有给顾客画头像……现在老了,稍微复杂一点的图案都做不出来。”

      亲自示范和口头指导是不一样的,拉花这事儿吧,是一门手艺,哪怕是手把手也不一定能教懂,更何况只是口头上说,力度大一点是多大?流速慢一些又是要慢到什么程度?

      加上苏珊奶奶做过的许多高级拉花,在网上都没有视频,全是她自创的,只在店里留下了部分的照片,光靠照片和口述,根本没法做出来。

      看到泽温进门,苏珊奶奶才想起来这里还有一位深得她真传的徒弟,苍老的面容即刻容光焕发起来,“来来来!泽小温快过来!那个‘深红音符’你不是会拉么?快来教教莘小辰!”

      泽温今天在办公室做完新航道的规划才过来,因此来的时间晚了些,不是很懂这突然的叫他拉花是怎么回事,但见莘辰也一脸期待,便脱下外套放在吧台前的椅子上,挽起袖子过去了。

      苏珊奶奶刚开业那段时间,周围的高楼还没建起来,客人很多,泽温曾在这里帮忙了一段时间,他跟苏珊投机,而且学东西又快,苏珊便把自己的一身手艺传授给他。后来泽温要发展自己的事业,虽然辞职了,但还会时不时过来喝杯咖啡帮帮忙。

      莘辰呆呆看着泽温磨咖啡豆、一边煮咖啡一边打奶,眼神专注动作却很随意。泽温似乎天生就有这种魅力,无论是看书处理公务还是做咖啡,他那恬静而专注的气质,使得这些单调的事情变成了一幅岁月静好的油画。

      不仅莘辰,店里的其他顾客说话声也渐渐低了下去,他们安静地欣赏着泽温那充满艺术的一举一动,大厅里只剩下唱片机播出的轻缓的音乐。

      深红音符这种花是完全左右对称的,大部分咖啡师做深红音符的拉花都是简洁版,这种简洁版也是顾客们最熟悉、最常见的咖啡拉花。然而苏珊自创的深红音符却更像是一幅素描,把深红音符这种植物的形态完完全全地“画”出来。

      这样拉花的难度自然就提高了不少,而且非常考验咖啡师的稳定度和熟练程度,因为如果手不够稳,做出来的拉花就会变成四不像;而不够熟练就会导致制作的时间拉长,咖啡和牛奶的混合度变低,影响口感。

      莘辰第一次看泽温拉花,不得不说,泽温这个人就是完美的,做出来的成品和图片上一模一样,而且口感和味道也很好,不像他,有时做的图案稍微复杂那么一点点,成品喝起来要不就没有奶味,要不就咖啡味被牛奶的味道盖过去了。

      几个经常来的熟客也被吸引了过来,凑近吧台围观这杯与众不同的深红音符,图案在莘辰喝的时候被破坏了一些,但仍旧能看出来非常精致。

      “这拉的是深红音符?!怎么跟平时看到的不一样?”

      “这个好看很多啊!看起来就像真的一样!”

      “原来大帅哥也会做咖啡吗?这是给小帅哥做示范?”

      一些女顾客来的多了,时常就会碰上来接莘辰下班的泽温,两人的颜值都很高,气质又有很大的不同,泽温看起来更沉稳,而莘辰则更加活泼,加上他们身高的差距,客人们便给他们取了外号:高大沉稳的泽温是“大帅哥”,身材较小、性格阳光的莘辰则是“小帅哥”。

      泽温每次过来,都会坐在角落一个人看书,偶尔莘辰有空会给他做杯茶或者咖啡送去,两人聊几句;有时老板娘也会过去跟他聊天,基本上都是老板娘在说,泽温偶尔应几句。但这些顾客从未见过泽温靠近过吧台,今天见他如此熟练,才知道原来大帅哥也是会做咖啡的。

      客人们惊诧之余都不免感慨,有的人就是天生做什么都好,连拉花都拉得这么好。

      “唉,长得帅,有钱,还会拉花,这么好的人怎么就不是我男朋友呢!”

      在闺蜜圈的神通广大下,莘辰是一名生活主播这件事很快就被顾客们所熟知,大家都去关注了他的直播,从时不时就会“意外”出镜的银发帅哥和两人的相处模式中,大家也都知道了大小帅哥正甜蜜同居ing,而且住的豪宅是大帅哥的私人财产这件事。

      现场一堆柠檬精,大家也不干了,嚷嚷着要大帅哥给她们做漂亮拉花。

      “你们怎么能这样!我做的咖啡难道不好喝吗?一群白眼狼!平时白给你们做咖啡了!”莘辰被排挤在外,气哄哄地控诉小姐姐们的忘恩负义。

      小姐姐笑着调戏他:“好喝是好喝,但没人家做的好看呀!”

      “肤浅!你们真是太肤浅了!形式主义不可取知道不?!”

      “没办法,我们就是这么肤浅的人!”

      苏珊奶奶乐呵呵地收了钱,坐在一旁看他们闹,泽温神情专注地打奶拉花,莘辰一边鼓着腮帮子一边给他打下手磨咖啡豆和煮咖啡。

      泽温连做了九杯深红音符,客人们拿到咖啡,都迫不及待拍照发社交网站上,莘辰累得像狗,趴在吧台上发呆。

      正回忆着深红音符的做法,一股咖啡香窜进了鼻子里,听见瓷器与木质吧台轻微的碰撞声,莘辰转过头,就见泽温正把一杯咖啡放在他旁边。泽温这次做的是高级的立体拉花,咖啡表面上是莘辰的侧脸,眼睛看向远方,脑袋上还顶着一个立体的小皇冠。

      莘辰原本因为自己学艺不精的郁闷一扫而空,他开开心心地捧着咖啡,把自己的脸凑过去拍了张照片发社交网站,贱兮兮地写道:“你们都是统一的深红音符,只有我是独一无二的头像(神清气爽.jpg)(你们都是弟弟.jpg)”

      发完动态,莘辰立刻把终端网站关掉,以抵挡一大、波即将到来的柠檬精。喝了一口泽温给他单独做的咖啡,心情美美哒!

      店里,原本正因为得到大帅哥做的拉花而高兴的熟客们,听到终端的关注提醒,点开一看——

      熟客们:……

      那你牛呗!男朋友会拉花了不起啊?!

      默默地喝一口手上的拿铁,嘶——好酸!

      泽温教导他的方法非常直接,先是示范,提了几个要点,然后让他自己试着做。莘辰总觉得咖啡拉花是一种心情和运气的产物,别人都是失败失败失败*N,然后成功成功一直成功;换作莘辰,就是失败成功失败失败失败……

      “拿杯子的手转慢一点,倒的第一下流速放慢些,奶壶压低……”

      莘辰手忙脚乱,听着泽温的指示却做不出来效果,一杯深红音符的拉花又失败了。苏珊奶奶把他做失败的产品送给客人做试饮,三位熟客坐在吧台前给莘辰鼓励:“加油!你可以的!”

      莘辰无精打采地煮咖啡打奶,正打算重复之前的步骤,背后一副温热的躯体贴了上来,熟客们小小惊呼了一下,欣喜若狂地盯着贴在一起的两个人,从她们的角度看来大帅哥正背后抱抱着小帅哥!

      被泽温的举动吓了一跳,然而现在莘辰也没精力去思考前面那几个小姐姐在兴奋什么,泽温一手握着他拿杯子的手,一手握住他拿奶壶的手腕,正手把手教他怎么做拉花。

      莘辰的动作有些僵硬,然而泽温力气大,可以直接无视他肢体僵硬带来的阻力,带着他做出了一个完美的深红音符图案。

      泽温就这样手把手带着他连续做了三次拉花,莘辰也从一开始的愣神中恢复过来,第二次手上还有些僵硬,第三次则是可以照着泽温的动作调整自己的姿势。第四次泽温放开了他,他深吸了口气,缓缓吐出,脑中回想着泽温刚才带着他的动作,不紧不慢地把深红音符的图案拉了出来。

      尽管图案看起来还是不够紧凑,但好歹形状是出来了。

      莘辰就很高兴,捧起咖啡杯给泽温看,泽温点了点头,“还可以。”

      咖啡拉花的学习正在稳步进行,莘辰的另一份“主业”,生活区主播也在继续。

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