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18、菌菇老母鸡汤 ...

  •   老猎户给的菌菇种类还是比较丰富的,团子粗略看了看,有香菇,草菇,茶树菇,秀珍菇。

      全都一股脑儿放在了一起,也不知道到底是他自己栽培的还是去山里瞎转悠采来的。

      灶台角落里放着一碗冷掉的白煮老母鸡,团子在上山的路上听辣椒提过一嘴,说是钱恒铎当着崔氏的面特地盛出来留给她的,崔氏没说好也没说不好,那意思就是可以用了。

      团子也不客气,将那碗白煮老母鸡回了锅,加上几滴油,加上一瓢水,又从灶台上找出小半块老姜和几瓣大蒜头,洗了之后切吧切吧拍吧拍吧,把其中的一半扔进了锅里。

      灶膛里塞上干柴,重新炖起了老母鸡汤。

      灶膛里的火只要一两分钟添一把再拿烧火棍扒一扒就好,这中间的时间团子就去后院掐了一把小香葱,一把绿油油的小蒜叶。

      洗干净剁碎之后,就等着鸡汤烧沸了。

      这鸡汤才开始滚水泡,屋里的昏迷中的辣椒就闻到味儿了醒了。

      小狗一样跑到团子跟前儿,眼巴巴地瞅着锅里:“姐,你煮什么好吃的呀,怎么这么香呀?”

      团子正用烧火棍捅灶膛里的干柴呢,头也不抬:“中午的鸡,是娘做的吗?怎么配料都没放齐?”

      “我说呢,怎么吃着一股子腥味。不过不是娘做的,是三姐做的。”辣椒恍然大悟,站在锅灶前盯着冒热气的那口锅咽口水。

      几次想伸出手把木头盖子掀起来看一眼,想想还是忍住了,大姐以前说过的,烧汤的过程中不要随便起锅盖,会跑味儿,还会影响口感。

      辣椒转身想找个小板凳坐下,一回头,就看到角落里那个手臂上缠着一条红蛇的钱公子,吓得她尖叫一声差点又要倒地不起。

      到底还是美食的诱惑战胜了恐惧,辣椒尖叫了几嗓子就消停了,因为她看到团子起身了,掀开了旁边那口空锅的锅盖,招呼她道:“椒椒,别傻看着啊,帮姐给里头那灶膛生个火。”

      生火?

      辣椒可是没做过家务活的娇娇女,这种事情对于一般农家子女来说不是个事儿,可是对她来说简直就是一项技术难题。

      她伸出手,两根指头捏着一根柴火,塞进了里面的灶膛,然后继续,两根手指头捏一根,塞进去。

      就这么磨磨蹭蹭,等团子已经准备倒油了,里面那口锅还是冷的。

      团子无奈,正准备亲自动手,就看到钱恒铎已经起身,在辣椒的尖叫声中将辣椒拉开,自己坐在灶膛前的小板凳上,从外面的灶膛抽出一根烧得正旺的柴火塞进了里面的灶膛。

      没一会,里面的冷锅已经开始冒热气了,团子笑了笑,没想到钱恒铎现学现做,倒是挺像个熟手的。

      倒了一小勺菜籽油,等油热了,她便把刚刚留下的一半生姜和大蒜头扔了进去。

      热油煸炸声中,蒜和姜爆出了诱人的香味,团子这才把控干了水分的菌菇下了油锅。

      锅灶上顿时腾起一阵热气,翻炒声中,菌菇和蒜姜碰撞,产生了新一轮的美味冲击,馋得一旁的辣椒已经忘了自己右手边有一条嘶嘶嘶昂着脖子的小蛇。

      翻炒得差不多了,团子终于起开了边上那口锅的锅盖,用大汤勺一勺一勺的把鸡汤往菌菇那边的锅里添。

      “外面的锅可以熄火了。”团子叮嘱了一声。

      钱恒铎嗯了一声,继续给里面的灶膛添火。

      中间团子过来指导了一下怎么用烧火棍扒拉开柴火,以便柴火更加充分的燃烧。

      钱恒铎倒是挺机灵的,一学就会,没再要团子操什么心。

      团子就着外面那口锅的余温,添水把锅给洗了。

      等她连崔氏她们吃晚饭的碗也洗干净之后,里面锅里的菌菇汤已经沸腾了。

      团子叮嘱道:“转小火,再烧一会。”

      钱恒铎一点意见都没,甚至觉得能靠近灶膛口取会暖挺好的。

      这会儿崔氏她们也醒了,都被飘出的香味馋到,循着味儿找了过来。

      一看到钱恒铎手臂上缠绕的赤练,还是吓得面无人色。

      连说话都带着颤音:“梅团,家里早就吃过晚饭了,你怎么又在糟蹋粮食!”

      “我就不说了,客人也还没吃,娘您不会不知道吧?”团子想也没想就怼了回去。

      崔氏一看钱恒铎那温良微笑的脸,顿时放宽了心欺负团子:“那你给客人吃就行了,做完赶紧去把脏衣服洗了!”

      团子没搭理她,崔氏这种只会窝里横的,自然会被社会教做人。

      至于团子自己,该吃吃该喝喝,一点不耽误。

      眼看着团子掀了锅盖撒进去葱花和蒜叶,又加了食盐准备盛汤了,崔氏暗暗咽了咽口水,几步走过去,一把夺过汤勺:“我来招呼客人就行,你快去洗衣服。”

      团子没理她,把汤勺夺了回来,转身问道:“椒椒,你想来一碗吗?”

      辣椒早就馋得两眼发直,这会儿加了葱花和蒜叶,更是被馋得五迷三道的,听到团子召唤忙不迭点头:“吃的吃的!姐你真好!”

      团子心安理得收下来自女主的赞美,先盛了三碗,自己,辣椒,还有钱恒铎一人一碗,里面的食材都很充足,尤其是自己和钱恒铎的,都没吃晚饭,自然要多多益善。

      剩下半锅,汤里的食材是少了点,但是汤汁本身就足够鲜美诱人。

      团子端走了碗才回头看向崔氏那张乌云密布的脸:“娘您也吃啊。”

      崔氏怒极,想走过来夺了团子手里的碗,她本就因为婚事的事对团子不满,现在菌菇汤的事一闹,更是一肚子火。

      她刚走到团子身后,钱恒铎就笑眯眯地把自己的那只碗塞进了崔氏手里:“婶子,您操劳家事辛苦了,快去吃点热热身子。”

      随后自己盛了一碗食材少的,坐在小凳上吃了起来。

      菌菇汤烫手,崔氏又不好驳了钱恒铎的面子,几次欲言又止,却终究还是没法再发作,只好端到后面屋里埋头吃了起来。

      之后蜜桃和辣椒姐妹俩把剩下的汤清了个干净,崔氏也因为吃了那一大碗滋味鲜美的菌菇鸡汤没再找茬。

      等她们母女三个回了里屋,团子收拾锅灶的时候看着不肯离去的反派:“你不饿吗?就喝那么点汤。”

      “不饿。”钱恒铎逗着赤练,目不转睛,“有个棘手的事需要你帮忙。”

      “怎么?”团子一边洗洗涮涮一边点开了眼前的全息界面,刚刚游戏里响了一声,似乎是小鹅崽的声音。

      钱恒铎露出少见的忧虑神色:“我是挺喜欢这条小蛇的,可是我那还养着那只鹅,我在想,待会它们两个会不会打起来。”

      团子没立即回答,看了眼系统提示,果然是跟小鹅崽有关的,原来这系统还在监控小鹅崽的生长状况,小鹅崽孤家寡鹅的,没有同类取暖,被钱恒铎遗留在冷冰冰的后面西屋里,体温急剧下降快到临界值了。

      团子没空搭理他,二话不说冲进西屋,借着系统的红外感应找到了那只瑟瑟发抖的小家伙,抱回了厨房。

      灶膛里的柴火已经熄灭了,灶膛口倒是还有点余热,可以暂时暖一暖小鹅崽的身体。

      可是之后怎么办?

      团子很着急,环视一周,找来两捆干稻草拆了,随后一小把一小把的拧起来编成了一个小草窝。

      钱恒铎眼前一亮:“原来你还有这样的本事,难怪那人不选职业杀手倒是选了你这样一个黄毛丫头。”

      怎么,杀手那事没完了是吧?

      团子无力吐槽,专心给小鹅崽准备小窝。

      她看了看,地面是泥土的很好改造,于是她在厨房摆放菜箩和碗碟的木桌底下挖了个坑,塞进几把稻草后又把小窝放了进去。

      光是这样还不够,她又找来几块废弃的碎布料,在灶膛口暖热了,松垮垮地包在小鹅崽身上,之后才将小鹅崽放进了窝里。

      小鹅崽像是很满意这样的小窝,进去后便团在了里面,发出虚弱的鸣叫声。

      团子估摸着它是饿了,看了眼游戏界面,果然多了两个新的提示。

      分别是“潮口”和“开食”。

      意思很简单,那就是教小鹅喝水,和喂小鹅吃料。

      团子烧了点热水,用冷水兑了,找来一只摔裂口的瓷碗端给了小鹅,嘱咐钱恒铎帮忙照看一会,她自己又跑去后院的菜地里拔了些嫩绿的小草,随后飞速地点击饲料兑换的任务,做完后换了一把幼鹅饲料。

      回来后把青草洗了剁了剁,扮上饲料一起放在了另外一只碗里,又盛了一大盘热水,把喂食饲料的碗放进去温了温。

      小鹅崽确实渴了饿了,已经喝了几口温水,之后大概是嗅到了饲料和青草的味道,在窝里不断地扑扇着两只肉乎乎的小翅膀,张着稚嫩的小嘴,巴巴地等待投喂。

      等团子终于端来了饲料,小鹅一个猛子扎进碗里,吃得满脑袋都是草屑和饲料。

      等小鹅终于吃饱喝够,团子又重新取了一把稻草虚盖在了地面上,只给小窝留了个通风的小口,这才放心去睡觉了。

      至于水井旁边那些脏兮兮的衣服,管他呢,谁没衣服穿了谁自己洗去吧。
note作者有话说
第18章 菌菇老母鸡汤

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