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14、第十一章 试营业2 开始出摊了 ...

  •   路微家,敞开的大门,装在一起的煎饼锅台和小吃车,看着也颇有些模样了。
      厨房里路微正在调制做煎饼用的面糊,身上脸上都沾了些面粉,却是前所未有的兴奋,看起来终于有了点孩子模样。
      母亲一脸无奈的看她折腾,虽然没有制止,却也不帮忙。
      调好了面糊,就去弄酱料,拿了甜面酱,腐乳,自制的辣酱,切了一些葱花,然后就一股脑的拎到了小吃车上。
      又从屋里拿了十几个鸡蛋,还有些刚在早市上买的油条。
      开火,擦油,倒面糊,摊开,打上鸡蛋,摊开涂匀,翻面,摸上甜面酱,腐乳,辣酱,撒上葱花,放上油条,面饼四周叠起,再切开对折,完工了。
      看来在美国因想念国内小吃而练下的技术并没有退步,有些激动的把做好的煎饼馃子拿给妈妈尝。
      母亲先是满脸的狐疑,吃下后怔楞了一下,咸香可口,辣味也正好让人更有食欲,不过她却没说什么,不想助长路微的气焰。
      “怎么样,味道好吗?”路微期待的眼神,让母亲也说不出冷言冷语,“还行”斟酌了一下,最后给了个不鼓励也不批评的评价。

      路微拿了一块,尝了一下,觉得还不错啊,看着母亲忧愁的眼,明白了。多找些人试试味道就好了,路微暗暗决定。
      “路微在吗?”陈晨的声音出现在门口,路微眼前一亮,真是天助我也。
      “我在呢,陈晨,快进来。”路微雀跃的声音,传到门外,请进来了今天的试吃小仙女。
      “阿姨好,微微,你干什么呢,这个车子是什么?”陈晨看着小吃车上的凉皮烧饼的贴字,疑惑的问。
      “陈晨来了,快劝劝昏头的路微,走火入魔了”路微妈妈边说边回到了厨房,收拾东西。
      “陈晨,快来尝尝味道如何?告诉我哪里需要改?”路微塞进她嘴里一块,等待着她的评价。
      陈晨莫名其妙的嚼了嚼塞进来的食物,甜甜辣辣的,还很香脆,直觉的说了一声好吃。路微看着她的样子,开心的笑了,起码得到了一个正面的评价了。
      接着就和陈晨毫无顾忌的分享了自己的赚钱大计。
      “所以这是你周五着急回来的原因吗?我还以为你家里出什么事情了”陈晨有点哀怨的说,觉得自己的好朋友有了好多她不知道的秘密。
      “对不起啊,没有等你,我真的等了好久才做出这个煎饼锅,所以迫不及待的想试一下。”路微有点歉意的看着她,自己好像确实和陈晨最近聊得不多了。
      一是她和刘辰辉进展不错,时间都耗在他身上,二是两人不在一个班也不在一个教室,碰面的机会不多。
      一起吃饭的时候也聊不到太多自己的事情,大都围着班里的事情打转。
      “你就那么走了,和大家连个招呼都没打,魏伟心里该多难受啊。”陈晨说。
      “我和魏敏说了啊。再说一个星期就开学了,有什么好在意的”路微觉得陈晨想的太多,魏伟有什么好难受的,一个大男生,放假了不就疯玩吗?
      “我的小陈晨,别生气了,是我不好,下次不会了”路微安抚的说。

      福临公园
      万事俱备的路微第二天就迫不及待的开始了自己的试营业。
      福临公园门口,熙熙攘攘的人来参加这里的国庆游园会。
      路微停好小车,摆了几个简单的马扎,做了两份不同内容的煎饼,切成小块放在盘子了,端给过路人试吃。
      这个年代,试吃还是个新鲜事。
      而且这么一个漂亮的小姑娘站在路边,在清脆的吆喝着,大家也都忍不住停下来,看看尝尝。
      很快的一盘试吃的食物没有了。
      不得不说的是,路微今天穿的有点招摇,第一次穿了条印花的两件套背带裙装 (和陈晨借来的),带了一个淡蓝色蝴蝶结的发拢把头发束缚在脑后,干净的脸庞,灵动的眼睛,惹人怜爱。
      至于这么打扮的原因,无非是食色性也,不能让自己的形象拉低了食物本身的好味道。

      一个带了孩子的男人,问了路微一句“小姑娘,这么小,怎么就自己跑出来做生意啊?”
      路微拿出自己最专业的服务性微笑说“叔叔,我妈妈也在呢,我今年在读高中,想赚点钱做大学学费。”
      果然,男人听了之后,有点感慨,点了两份煎饼,一份辣的给他,不辣的给孩子。
      路微迅速的做好了煎饼,递给男人。
      收钱后,她看着害羞的躲在爸爸后面的小男孩,路微从口袋里拿出了块糖,询问孩子父亲是否可以给他。
      男人笑着应下了,小男孩兴奋的拿了糖就又躲起来了。
      第一单生意就这么愉快的成交了,就这样更多的小孩子被糖果吸引了过来,嚷着妈妈爸爸买一份,路微也没在意人家是不是真的买,看到可爱的孩子过来,就会征得父母同意后,给他们一块。
      孩子开心,父母多半也会买上一份,就这样零零散散的卖了几十份出去。

      过了没多久,第一个回头客,出现了。“小姑娘,给再我来三份,这次多来点辣子。”一个二十岁出头的小伙子,大声的说,“这个煎饼味道不错,小姑娘在哪儿学的啊”。
      路微边做边解释说,“这是天津那边的地方小吃,咱们这边没有,我这儿是头一家,谢谢您又过来照顾我的生意,觉得好的话给您朋友推荐推荐,我这周都在这边。”
      小伙子豪爽的应下了,路微看他是回头客,点的又多,就也拿出了几块糖递了给去,“不知道您吃糖不,给家里孩子也好。”
      小伙子看着少女递来的糖,稚气的脸庞没有羞涩,透着一股大方从容的气质,心想比自己还沉稳几分。接过糖,笑着走了。

      就这样忙忙停停的她抽空记录了一下自己的账目和需要改进的地方。比如配料摆放位置可以更合理去缩短取料时间,配料存量的多少,以及收钱的和排队的方式。
      午餐的小高峰过去之后,妈妈也从家里过来了,看着她汗津津的额头,心疼了一下。
      忍不住又说了她几句,路微只是笑笑没有和她争辩。
      下午的人流更多了,老人孩子似乎都出来遛弯,逛逛公园,锻炼下身体。
      路微的小摊前终于也排起了不短的队,老妈也开始加入进来,帮着她收钱打包,忙的顾不上抱怨什么了。
      路微看着身边忙碌的妈妈,满足的笑了,你的支持我才更安心,哪怕我已经长大了。

      夜幕降临,华灯初上,星辰依然炫耀着自己借来的光辉。
      路微收拾着所剩无几的原料,丢掉散落的垃圾,开心的伸了个懒腰。
      母亲心疼的看着她,拿过她手里的东西,让她坐下歇着。
      路微深深的吸了一口气,似乎闻到了记忆中夏天的味道,带了些自然的泥土香和人群的喧嚣气息。
      回程的路上,两个人漫无边际的胡乱聊着,路微重生后再次感受到年少时与母亲的亲近。到家后累瘫了的她,一夜无梦到天明。

      接下来的几天,几乎天天如此,早上备料,中午和下午去公园售卖,晚上七八点回家。
      母亲这期间一直陪着她,爸爸偶尔也来过一次两次,表示支持。
      最后一天假期,路微在家休息了一天,结算了一下这几天的收支,五天的时间一共净赚了小一千。
      看着路微放进她手里的钱,母亲沉默了,短短五天的收入几乎是她半个月的工资了。
      “妈,这些钱你收着,这个摊子,我希望爸爸能接着做。我知道你工作忙,你可以和爸爸只做早晨或是宵夜的部分,爸爸的工作又累又不长久,不见得有这个赚钱,还不如做这个来的自由。这也可以方便他照顾爷爷,对不对。我明白你们怕我觉得丢人,自己也抹不开面子,可是赚钱没有丢人的,再小的生意做好也不容易,”路微像是个成年人一样,和母亲推心置腹。
      她迫切的想让爸爸放弃现在的运输工作,因为再过半年,父亲就会因为疲劳驾驶出车祸,她要把这悲剧统统扼杀在萌芽里。
      母亲看着手里的钱,仍然觉得不是很真切。
      路微看出她的迟疑,明白这不是几天就可以改变的,她淡淡的说,“妈,你再试一段时间,等你觉得没有问题了,就让我爸别干运输了,和你一起打理这个。”
      路微知道,这个摊子不会长久的,只是一个铺路石,但是更长远的计划。
      她也没想好怎么和爸妈说,怕吓到她俩,而且自己也不知道可行性有多高,反正还有时间慢慢想吧。
      想起明天又得开学,就觉得屁股疼。一天坐好几个小时的日子又要来了,憋屈啊。

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