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3、寻找野生菌 寻菌救人 ...

  •   作为一个勤劳的员工,林萌萌工作五年从未迟到,她却发现隔壁一家子才是勤劳的人,凌晨四点,她就听见隔壁家传出吱吱呀呀的声音,闻见柴火的味道。她实在忍不住了,起床收拾好去隔壁一看,这勤劳的一家子正在热火朝天的做豆腐。李大叔大妈在沥豆浆,少芸在烧火,大哥在推石磨,少梅在舀黄豆在石磨里,配合默契,井井有条。

      萌萌看到这种情况,一时站在这一家子的门口不知道该做什么?少梅眼尖,看见了萌萌:“你怎么不多睡一会儿呢?是不是我起床的时候吵到你了?”

      “没有,我就想看看你是怎么做豆腐的。”萌萌回答,少梅什么时候离开自己起床的萌萌都不知道。

      正好豆子磨完,大哥走到里屋背上一个大背篓,手拿一把镰刀,说:“爸妈,我上山找菌去了啊!”

      “我可以和你一起去吗?”萌萌站在门口小声说道。

      “可以呀!就是你要不要背个背篓?做采蘑菇的小姑娘。”大哥羽斌笑说道。

      “注意安全!你带她上山去要仔细点哈!”李大妈一边舀豆浆一边说。

      萌萌赶紧去自己的房子找了个爷爷采药的竹背篓,然后跟上羽斌。

      八月的清晨,太阳还没有升起,天还不是很亮,山林中弥漫着薄雾,湿气很重,空气格外清新。

      萌萌跟紧羽斌的步伐,不发一言,左顾右盼,“羽斌哥,你看。”萌萌的兴奋的说,在邻近路边的玉米地里,萌萌发现了一小片刚刚冒出头的鸡枞,菌伞将开未开,这个是她唯一认识野生菌。

      羽斌把手放嘴唇上,示意萌萌不要说话,他走进玉米地,把这一大堆鸡枞菌慢慢的撬了出来,动作缓慢而娴熟,这一小片鸡枞,大概七八斤的样子,菌伞将开未开,这是最好的鸡枞,迟一天找到就不新鲜了。

      萌萌掩饰不住开心,看着羽斌仔细的把鸡枞放进背篓,又在玉米地里盖上撬出来的土,接着在附近找了点松针铺在背篓里。

      羽斌说:“一会儿你看见菌类了,不要大喊,轻轻的拉我就好了。我等下下山的时候告诉你为什么啊!”

      萌萌点头,继续走,越走山里的湿气和雾气越重,山上大多是参天大树,看不见蓝天,只是见到郁郁葱葱的树林和听见林边小溪潺潺的声响,偶有一两声鸟鸣,羽斌逐一在松林根部寻找,不到一小时,二人各自都找了一大半背篓,羽斌主要找到了很多红菇、青头菌、鸡枞,萌萌只是在一边帮忙捡。

      萌萌一直都处于很亢奋的状态,中途萌萌还在松树下找到很多松茸,这个她认识,羽斌对此不感兴趣说:“这个东西有点异味,我们本地人都不捡,不值钱。”

      萌萌大惊,这个松茸很贵的呀!

      “好吧!应该是这个东西现在没人喜欢,不值钱!如果培养消费习惯应该还是会有人喜欢的吧?”萌萌喃喃自语。

      阳光照进森林,透过大树打下点点光斑,,不知不觉二个人已经找了满满的二大背篓了。
      主要是萌萌眼神不错,找到了二大丛鸡枞,就把二个人的背篓装满了。萌萌诧异于自己穿越来之后的眼神,一眼就可以看见好东西。

      “我们休息一下回家吧?你累不累?”羽斌关切的说。

      “不累!”萌萌笑道,她穿越之前可是很喜欢户外运动的,虽然穿到小胖妞身体里,但是灵魂可是超级喜欢运动,特别是找野生菌这种运动,既可以锻炼身体又可以赚钱。

      羽斌和萌萌坐下休息。羽斌从背篓里拿出一个包好的馒头递给萌萌,“吃吧,你没吃早餐,肯定饿了。”

      萌萌笑笑:“这么早,我还没有习惯这么早起来吃早餐,谢谢羽斌哥。”顺手接过馒头啃起来。

      这时候,羽斌看着前面,噌的站起来跳了一下,他伸手摘下前面有一棵梅子树上微微偏黄的梅子,在衣服上擦了一下递给给萌萌,“吃吧!这个吃起来可爽了!绝对开胃”

      萌萌拿起来轻轻的咬了一下,酸的要命,不过在整个口腔里面全部炸开,她太喜欢这种酸爽在口腔里面的味道,酸得口水直流,萌萌问羽斌:“这个东西是不是可以泡酒和做雕梅呀?”

      “看不来出来你还挺懂的嘛。你先啃馒头吧,我爬到树上摘一些黄梅子,带回去,然后让妈妈给你们小女生做蜂蜜雕梅和给爸爸泡酒。”

      萌萌一个人在梅树下无聊的啃着馒头,东看西看,她觉得山下的风景太美了,空气极其清新,如果明天羽斌还要上山找菌的话,她还和他一起来。这个时候,哗的一下,一把镰刀就落在了离萌萌脚前面不远的地方,萌萌仔细一看,原来是一条通体碧绿的青竹标蛇,正慢慢的朝萌萌方向爬过来,被羽斌丢下了的镰刀砍成二段。萌萌吓得脸色煞白。

      羽斌赶紧从梅树上跳了下来, “正好刚才低头准备扔梅子下来的时候看见,要不然你可惨了,这个蛇超级毒。而且你看,越是颜色鲜艳的蛇和野生菌。越是有毒。你看哦,它的头是呈三角形的,这种蛇剧毒无比。刚才它一边吐着信子,这个信子是开叉的。所以特别的有毒,以后你要是遇上这样的蛇,尽量的离它远一点,还好我腰间别了一把镰刀,正好可以把它砍成两半,”萌萌感激的看着羽斌,心里面感激万分,他又救了我一命。

      萌萌背起竹筐, “哥,咱们早一点下山吧!可以早一点把菌子给卖掉,早一点换钱。”

      “好的,我们菌子和青梅也采得差不多了。”

      羽斌从树上跳下来,背篼也装了大半筐的梅子,然后两人背着背篼,继续朝山下走,路上萌萌问羽斌哥,“为什么之前看见了菌,不能够大声的说话,现在可以说话了吗?”

      羽斌憨厚的笑笑“看见野生菌的时候,一般像鸡枞菌这种野生菌,它一般是一窝的出现的,所以叫鸡枞像鸡窝一样的。而实际上呢,是因为鸡枞菌长的地下面有很多的白蚁窝,白蚁在下面构筑了一个超级大的家园。白蚁唾液跟土壤有一定的反应。这样的话,才在每一年的雨季过后,能够一窝一窝的长出鸡枞菌,鸡枞菌的下面实际上就是白蚁窝,所以才能够在玉米地或者在茶园,或者是在雨后的丛林当中。长出一丛一丛的鸡枞菌,老人家们说如果挖鸡枞的时候说话的声音太大了,会把白蚁吓到,他们生气了就搬走了,不在这里,第二年就找不到菌子了。所以我一般都能够找到鸡枞菌。是因为我头一年都做好了记号,第二年它们又会如数的生长出来。所以我要你不要说话,以免吓到了白蚁”。

      “原来是这个样子的呀,好吧!下次我看见我就轻轻的告诉你。”

      羽斌大笑:“你的眼神挺好的,今天我们找一趟就顶我以前跑两趟的,下次还带上你吧!”

      “真好,我也愿意呢!”

      “其实以前在我们两家的房屋背后,也有一大片地可以能够长出鸡枞菌的,每年可以出几十斤鸡枞菌呢!有一次我妈妈去后面种菜听到后面哗啦啦的声音。竟然看到长出了一大片的鸡枞菌,鸡枞菌整夜缓慢的生长,我们全家人都看到了整个鸡枞菌伞顶出土地的样子,好几年我们都收获了很多鸡枞菌,妈妈把鸡枞菌做成很好的菜肴,吃不完的做成鸡枞油。可是没有想到这个消息,被镇子上的人知道了,很多人跑来我们两家的屋后找鸡枞菌。把屋后的地翻得乱七八糟,接着就打扰到了白蚁的窝,应该白蚁就生气了吧,它们就离开了我们家,之后就再也没有鸡枞菌群长出来了,这个事情,药爷爷也知道。所以我们有个约定俗成的规矩,一旦发现了鸡枞菌,悄悄的把它撬出来,在鸡枞菌的根部包上湿黄泥土,可以保鲜。同时的话,还要悄悄的仔细的把鸡枞菌撬出来,再把撬出来的泥巴再覆盖回去,以免影响到白蚁的生活,这样的话,第二年鸡枞菌又会继续长出。所以的话,我们要悄悄的,不要说话”。

      萌萌恍然大悟,“原来找野生菌还有这样的技巧,难怪有人上山一会儿就找到了,有人却常常是无功而返,空手而归,这个也是要经验的。”

      “当然”,羽斌说。“这个青头菌也是成片生长的。还有刚才跟你说到的牛肝菌,以及我们说到的红菌等等。然后一般是在松树底下能够找到干巴菌,干巴菌很贵,一般是顺着松树和掉落的松针上长,干巴菌鸡枞菌这些都是无毒的,我们认识的菌都可以吃,但是有一些特别鲜艳的菌子,菌柄上面有一个疙瘩,或者菌伞上面有分叉的菌,这种野生菌就是不能够吃的,有一些野生菌,吃了会看见小人。”

      萌萌大惊:“看见小人什么意思?”

      “看见小人就是中毒的意思呗!”

      原来如此。萌萌又问:“是不是吃不一样的菌就会看见不一样的小人?”

      羽斌说:“是的。”

      萌萌仰起头说:“那我也想试一下!”

      “哈哈哈,你是不是脑子里面真的吃到小人儿了?吃小人是中毒的意思,会影响到神经中枢的,我们一般就只吃自己认识的菌,牛肝菌、青头菌、红菌,还有我之前说过的干巴菌。呵呵,其中,这几种正常的野生菌,你之前找到的那个松茸,我们本地人都嫌有一股异味。所以是不太愿意吃的,而且它的价钱也卖的非常的低,。”

      萌萌点头原来如此。

      “羽斌哥,你看前面躺着一个人!”顺着萌萌手指的方向,他们俩快速的朝前面空地走去,只见地上躺着一个年轻男子,不知是晕倒还是怎么着了,二人急速的走到前面仔细观察,,发现此人穿着短裤、T恤、球鞋。身上没有任何东西能够证明其身份,羽斌猛然发现他的小腿处有两个小小的牙印,但是这个人还有呼吸,肯定是中毒晕过去了。

      羽斌大呼:“糟了,这个人肯定是被刚才的我斩死的那条竹叶青给咬到了”。

      萌萌穿越以前是户外运动爱好者,肯定是学过急救的,现在也管不了那么多了,她对羽斌说:“我随身带了蛇药,爷爷的竹背篼里面就有。你现在先在他的腿上创口处划一个十字形的刀口,把刚才的蛇毒血挤出来,然后再撒上爷爷的蛇药。但是救人十万火急,处理好赶快的把他送到镇卫生院去。”

      羽斌用随身携带的小刀。在这个男人的腿上仔细的画了一个十字,然后把毒血挤出来,紧接着迅速的给他敷上了蛇药。处理完伤口,羽斌对萌萌说:“你先赶回家吧,现在我们已经到了半山,我背他去医院,然后你来医院跟我会合”。萌萌答应了,他们俩飞快的朝相反的方向跑去。
      萌萌背着二个竹背篼到家,这一家子的豆腐正好做好。萌萌对李大妈说:“大妈,你让少梅把这些野生菌整理一下,背篼里面还有梅子。我现在要赶去卫生院。羽斌哥救了一个被蛇咬伤的年轻人,我去看一下情况怎么样,一会儿少梅把野生菌理完了以后,您让她来一趟镇上医院。“说着萌萌把东西放下,跑到自己的家里,拿了几十块钱飞快的朝医院奔去,等萌萌满头大汗的追到医院的时候,医生已经给那个被蛇咬伤的年轻人打了点滴,做了处理。羽斌在病床旁边安静的等待这个年轻人醒来。
note 作者有话说
第3章 寻找野生菌

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