《[ABO]强制标记》许见宽

41、烹饪考核 自从迎新晚

　　自从迎新晚会上颜清出色的支持表现后，一直为烹饪与营养这门快要被整个星际社会淡忘学科头疼的狄迪平，对颜清更加赞不绝口，格外青睐。
　　狄迪平干脆利落地给颜清评满了第一学年的全部学分，特意为颜清递交申请，争取到每年学科全额学费返还的优厚福利。不仅如此，还格外准许颜清跳过第一学年的基础食材辨识与烹饪学习，直接越级升入第二学年的课程，修习分体质食疗配餐与异星食材脱毒加工。
　　能得到导师如此破例栽培，颜清满心错愕和感激，感到受宠若惊。同时越级学习的课业差距，更让他不敢有半分松懈。
　　今天是颜清迎来的第二次正式的烹饪实操考核。对比上一次仅要求做出可口肉食的课题，这次的考核难度陡然攀升，核心是“安抚Alpha”，不限烹饪方式。
　　班级同学们需要用随机抽到的食材，来完成这个课题制作，成品由学院匿名的5位Alpha进行品尝，获得平均分数在80分以上即算合格，平均分数在90分以上可以进入结业预备名单。
　　颜清抽到了面粉和一些蔬菜肉类，暗自惋惜，努力准备了这么久，不是擅长的方向。
　　开考前，体态敦实的狄迪平挤进他的操作台边，压低声音叮嘱他要注意食物的气味，Alpha对气息极其敏感，一丝细微异味也能轻易觉察，传统安抚Alpha的餐食都追求气味清淡。安慰颜清这次考核让他参与的主要目的，是让他提前感受第二学年课程的核心方向，不必过分关注分数结果。
　　考试提示音按时响起，狄迪平和其他同学亲友团们退出操作区域，转至班级外通过透明玻璃持续关注着学生们的应考状态，一时间操作间响起哗啦啦处理食材的声响。
　　颜清有些迟疑，没有像其他学长一样马上开始动作，关于气味这里，他当然知道很重要。
　　他回想起以前给埃布特做的饮食和偶尔来蹭饭的林恩医师，他们对一些气味不浓烈的菜品似乎并不反感，只是对添加香辛料的炒物，初次嗅到会下意识皱起眉头，不愿尝试。
　　思及此处，颜清灵光一闪。
　　饮食习惯本就是私人选择，人们日常就食可以随心挑选传统烹饪，也可以直接选择饮用营养液剂，这取决于每个人自己的选择，并无高下之分。
　　倘若想要将烹饪这门学科在星际有长久传承，就不能一味迎合大众口味照本宣科，因为遵循大部分人的喜好来说，方便快捷的营养液剂本身就是大势所趋。
　　他挽起T恤长袖，露出单薄匀称的小臂，俯身开始专心处理起眼前的食材。
　　利用蔬菜汁液调和面皮，去除肉食里容易躁动信息素的杂质，Omega灵巧地使用微型器具，将鲜肉搅成肉泥，混入切碎的青菜，然后……加入调好的料汁进行炒制。
　　狄迪平远远看见颜清往肉馅料汁里加入甜面酱类的香辛料，圆润的脸上不由得掠过一丝失望。经验还是太少，Alpha的食物最忌讳气息浓烈，这类酱料滋味厚重，香气张扬，很容易刺激紧绷的精神力。
　　不止是狄迪平，操作区域外的几名学生亲友也注意到了颜清的操作，纷纷低声议论起来。
　　“他怎么敢加味道浓郁的酱料？这是安抚餐的大忌啊。”
　　“可惜了，看基础功挺扎实的，估计光顾着炫技没审题，本末倒置。”
　　“还戴着隔离环呢，你们小声点，Omega又不需要工作，来玩玩而已，小心告你！”
　　“啊？不会吧？这也要被告，还让不让我们Beta活啊……”
　　“哎哟，你们见过几个Omega？见过几个Omega会做饭的？有得看都不错了~”
　　流言细碎的声响透过隔音玻璃的缝隙隐约传来，操作间内的颜清充耳不闻，神情专注而笃定，动作没有半分迟疑。他没有一味添加酱料，只是取了极少量进行调制入味，并且刻意缩短调味时间，不让酱料刺鼻的味道扩散。甜面酱经他低温调和、微量配比，再搭配青菜鲜肉的清甜中和，温在器具中，在空气中余下一缕醇厚的甜香。
　　颜清想做的是青菜酱肉小包。面皮已经醒发妥当，并且擀成圆皮，一些需要手劲处理的工作他都交给了机器。他左手托住面皮，掌心凹起兜住馅料，右手因为旧伤使不上劲，只能慢慢一点一点地捏出褶子收拢，反复调整几次才把顶端面皮收紧。
　　动作在外人看来依旧从容流畅，只是节奏放缓，仿佛比常人多出几倍耐心的样子。
　　实际没捏几个，他的手臂已经传来酸软木麻，无力感顺着手腕蔓延到指尖。
　　此时如果没有意外，那么意外就要发生了。
　　旁边操作台的学长不小心打翻了汤锅，砰——一声清脆的声响，满满一锅滋补炖品倾覆，汤汁四溢，顺着地面朝着颜清操作间漫进。学长满脸懊恼，耷拉着脑袋，心灰意冷的打算弃考走出操作间。
　　每一个操作间都配备了气味传感器，专门用于实时监测捕捉食材产生的气味浓度。方才颜清一直盯着屏幕数据，稳稳把它控制在合理区间。可隔壁漫进来的肉汤裹挟着浓烈热气，混杂了甜面酱料气息，飞速冲击传感器，让屏幕上的数字陡然飙升。
　　眼看就要冲破阈值，被系统判定为刺激性气味超标，直接考核不合格的程度了。
　　颜清一下子慌了神，考核期间严禁离开操作间，无法呼叫外援，所有突发状况需要考生独立处理。他不敢耽搁半分，一手飞速关掉操作台的热源，杜绝器具内馅料气味继续溢出叠加，另一只手一把扯过旁边备用的无菌隔油挡板，俯身卡在操作间地面，挡板堪堪挡住水流，却挡不住持续升腾的热气。
　　气味传感器预警的翁鸣滴滴响起，像是考核结束的倒计时。
　　完了。