《带着宿舍回六零》思殿

29、送你几个窝窝头

　　“这里还真是挺大的，原来食品制作的机械是长这样的？”

　　蒋景还是第一次到食堂的后厨，原来里面都是些机器，怪不得他以前一个北方的室友说食堂的馒头没有灵魂。这种批量生产的食物还要什么灵魂？

　　“我还以为他们都是买的冷冻的，直接蒸蒸出来卖的。”蒋景从食堂外的土地上薅了一把韭菜，因为他有点机会就往空间里运土，这么上下班从路边弄点。现在这块地已经有大概三十平米左右了。

　　拿了韭菜他直接到食堂后厨冲洗，仔仔细细地把韭菜缝隙里的土都洗干净了。

　　点火熬花生油八分熟之后关火，顺便打开了另一个锅把那些冷冻肉拿了出啦，大多数都是鸡排肉排啥的，只有一家的储存冰柜里真的有肉，是卖麻辣烫的地方。

　　不过放了这么久肯定不新鲜了但应该没坏，他挑了块巴掌大的瘦肉，切成丁加盐酱油和八角等香料炒熟，盛出放进油锅里，用水把干粉丝煮了一下捞出倒酱油切碎，再把碎粉丝倒进熬好的花生油里再加盐搅拌，最后切上韭菜磕上两个鸡蛋就行了。

　　蒋景快速地活好了一块面，包了几十个小包子也没煮直接放进冷冻柜里冻了起来。想着自己从宿舍里找到的干果，他只能自己偷偷吃，太浪费了。

　　蒋景就从原料里找出黄米面和糯米粉，准备做窝窝头。

　　说起来这种吃的还真是蒋景的童年回忆了，以前都是他妈妈蒸了红枣糕窝窝，用筷子插上一个让他拿着吃，这东西热乎乎的一吃下去又甜又软还特别顶饿，重要的事可以在里面加各种东西。

　　“就做这个吧。”蒋景把红枣干放到水里煮，顺便按照三比一的比例在盆里倒了黄米面和糯米粉，又去宿舍里把那些乱七八糟的坚果拿出来剥出果仁切碎了放在一边，等水好了直接用热水把面烫好，用筷子搅拌再上手和面，这面一定要硬，要不然蒸出来就会塌的。

　　蒋景飞快的将面团捏成一个个窝窝头里面还掺了各种坚果，放到锅里蒸，蒋景算计着差不多半个小时就行了。他就在这个时间查看了下后厨的东西，把腐烂的东西拿出去。准备有空了把它们都做成肥料。

　　等东西蒸好了蒋景不顾热烫用筷子插出来一个啃了起来，这一咬真是又软又粘又香，真是不错，就是糖放少了不是很甜。

　　吃了一个就算了蒋景出了空间，快步赶回家里。

　　“叔你怎么才回来，我还以为你出什么事了呢。”张典皓说道，“五丫把你前几天拿来的菜都炒了，有萝卜丝和炖白菜。”

　　“今天事比较多，这个包子应该都黏在一起成一个了，我去再煮一下再吃。”蒋景拿出了冯大厨让他带回来的铝制饭盒，里面是十几个肉包子，“我还拿了些生的包子待会给你们下出来。”蒋景拍了拍挎包说着就去了厨房。

　　“行了你也忙活了一晚上了，包子我煮吧。”蒋景让五丫到饭桌那边等着，这桌子还是国营饭店用坏了的，蒋景修了修就勉强可以当个饭桌。

　　“好。”现在五丫发现只要自己三叔想干的事，她怎么说也没用，现在也就不反抗了，听话的出去等着了。

　　看着五丫出去了蒋景才从空间里拿出了自己包的饺子下到沸水里煮，顺便把已经黏成一个的肉饺子慢慢分开。

　　蒋景端着两盘饺子放在桌子上，“吃吧，慢点吃啊。”他一直就是让这俩孩子少食多餐，毕竟这个年代除了营养不良，最有可能的死法就是撑死，据说是因为太饿而无法控制自己的食量。

　　他发了话张典皓和五丫就开始吃包子和菜，“这个饺子是韭菜馅的？真香里面油水真足，我怎么觉得比肉馅的还好吃。”张典皓一边吃还不忘一边说话。

　　五丫就是默默地吃饭，没搭理自言自语的张典皓。

　　蒋景因为刚才吃过了就没吃太多，让两个孩子吃了顿饱饭，张典皓吃的都摊在床上懒得动弹了。

　　“起来把碗筷洗了，你这等着吃饭，还要别人给你洗碗啊？”蒋景踹了踹张典皓搭在外面的腿，张典皓一个翻身坐了起来，“好的，收到。”

　　他们国营饭店也要放两天假，现在都是卯足劲搞生产能有假期就不错，两天就挺多了。

　　现在也没什么守岁的规矩了，等收拾完蒋景就让他们俩早点去睡了。

　　两人都睡着了之后蒋景就进入了空间，他把已经晾凉了的窝窝头放进冰柜里冻起来。明天出去看看邮局有没有人，有的话就把这个寄出去，本来是想寄饺子的不过这玩意太容易坏，到时候别在半路上就馊了。

　　办好了这件事蒋景就开始收拾食堂里腐烂的东西，因为太多了刚才根本没收拾完，他把腐烂的食物堆在一起，戴上了一个口罩开始沤肥，现在空间里是白天刚好能让他观察肥料的变化。

　　经过这么一段时间的适应，现在蒋景干这种事简直毫无心理压力了，现在也就韭菜长了一些，白菜和萝卜只是发芽了。

　　蒋景收拾完他的小果园，洗了洗手就到宿舍里去看资料去了，他现在也就是勉强能理解这些专业知识，创新是不可能创新了，能做出有自己见解的新配方的肥料就算可以了。

　　他现在主要研究氮肥，这有点像他研究生选择方向，因为不能全都研究透彻只能从一点开始研究，其实氮肥主要问题就在增效问题上，初中生物都说了告诉我们很难掌握，有可能你施肥多了也吸收不了，所以发明了很多抑制剂配合使用调节土体内的微生物，或者是加增效剂。

　　蒋景这么一看又过去了三个多小时，看了看表现在空间是白天十二点，外面已经晚上十二点了，蒋景打了个哈气出了空间准备睡觉。

　　他以前说过自己睡觉的时候不要打扰自己，张典皓就听话的一睡觉就从来没到帘子这边来过，这孩子憨是憨了点性子倒是挺好的。

　　这么想着蒋景就陷入了梦乡。

　　第二天天亮得格外的早，蒋景被有些刺眼的光照醒了，到院里一看，原来不知道晚上什么时候雪变大了，现在已经厚厚的铺满了院子，反射着莹莹白光。

　　“这雪真是不小。”蒋景看着外面说道。

　　看了一会蒋景就去推还在睡觉的张典皓，“起床了，起来把扫院子里的雪。”

　　“嗯？”张典皓闹了脑脖子迷迷糊糊地睁开眼，“扫雪？嗯，我这就去。”张典皓从被子里摸出自己的外衣就开始穿，蒋景也觉得奇怪这样睡也不怕硌得慌，估计是早上怕冷。

　　“哇？今年的雪好大呀，等我换双破鞋。”张典皓朝着玻璃窗哈了口气用胳膊擦了擦，透过那一块小缝看外面，眼睛一下子就亮了，起来找了双早就不穿的鞋套上，这才打开门拿了院子里的大扫把开始扫地。

　　蒋景也到了厨房里把昨天没下的，放在水瓮板子上的饺子给下了，捞出来晾凉了，用有一点点油，双面煎了一下做成了韭菜盒子，五丫听到动静也醒了，着急忙慌地进了厨房要帮蒋景，“没事你去跟你哥扫地去。他这个憨子自己玩的倒是挺开心的，地都没扫干净。”蒋景指了指窗外一边扫地一边玩雪的张典皓。

　　五丫像个小大人似的摇着头就出去了。

　　蒋景看着五丫一本正经的出去了，被张典皓当头就丢了个雪球，五丫被打的一个踉跄也抓起一把雪往张典皓身上撒。

　　他在锅里多放了些米，等他们闹完了喝点热乎的别感冒了。

　　蒋景是有意让他们两个孩子亲近的，等他工作忙起来了，就没那么多心思放在他们身上了，他们需要学着自己照顾自己和照顾对方。

　　因为玩的有点疯了，吃饭的时候五丫和张典皓就吃了不少，炸的金黄可口的韭菜盒子，配上一碗热腾腾地粥，蒋景也不自觉的胃口大开，“你们在这里好好待着，我去邮局看看有没有人，去寄个东西，还有你啊，张典皓我记得你高中快开学了吧？五丫马上也要上学了。”

　　“我会好好复习的。”张典皓赶紧拍胸脯保证。

　　“保证个屁，你先把碗给洗了，怎么这么多回了，还不长记性。”蒋景无奈地摇了摇头，张典皓得了命令就收拾收拾碗筷，去水瓮那边洗碗去了。

　　五丫很自觉地打扫起了房间。

　　蒋景就穿好衣服准备去邮局一趟，这大过年的不给自己笔友寄点东西总是不行的，这道上的雪还没人扫，蒋景深一脚浅一脚地走到了离这里只有三个街区的邮局。

　　虽然没关门但是明显比平时冷清了许多，柜台上就只有一个值班的同志，蒋景把打包好的窝窝头放好，写好寄件人信息收件人地址等，就把包裹递了出去。

　　希望这人别嫌弃就是几个窝窝头。好歹里面也是有很多种类的坚果，为了显得平常点他都给剁碎了基本看不出原样，不过尝一下就知道了，还是比较有心的也算是礼轻情意重了。

　　接过包裹的小姑娘差点抱不住，“这里头放了啥？咋和石头一样沉呢？”

　　蒋景：“……”

　　看来这礼也不‘轻’

　　“窝头。”笑了笑蒋景说道。

　　小姑娘倒是把吃惊给收了起来，现在谁家粮食都不宽裕，这应该是给亲戚寄粮食的。

　　蒋景看着小姑娘手脚麻利的把包裹放好，想着幸亏是现在要不然到了后世，他要是千里寄窝头估计别人得认为他是疯了。