3、第 3 章 学习做菜 ...
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镇上家里就我一个人住，爸妈都住在乡下，根据我爸妈的说法是家里养了一堆猪鸡鸭什么的，一天都离不开人，他们基本就逢场（隔一天）的时候来镇上一趟。
在镇上醉生梦死的时光总是过的很快，回到家里面半个月，每天晚上凌晨1点才睡，有时候甚至通宵不睡，第二天也可以睡到中午甚至下午才起床。
刚刚回到家里时心情是无比的自在畅快，每天没有烦恼，看看书，打打游戏，追个电视剧什么的，对了，特意提一下，这个夏天我是最爱《陈情令》的。
现在那两个主角一个成了我本命，一个成了我大墙头。
因为镇上的物资不太丰富，小超市里面很多自己以前用的东西都买不到，所以我成了拿快递的常客，基本上隔一两天就有电话给我提醒拿快递，镇上快递店里面的老板现在都是十分的眼熟我了，让我有一段时间一度听到取快递的电话，都有点不好意思了。
头一天晚上爸爸就给我打电话说第二天要在镇上附近干活，中午要来这边吃饭。对了，简单介绍一下，我爸爸是一名水电工，从年轻的时候就一直在老家附近找活做，有时候承包一户人家的新房水电安装，有时候承包一个单位新建楼房的水电安装。不管事多事少，总之能赚一点是一点。
可能是长期在老家从事这一行的原因，爸爸在镇上安装水电也算小有名气了，找我爸做活的人也越来越多，08年后，经历快速发展，各地建筑行业的发展速度更是超乎想象，老家也不另外，爸爸的事情渐渐多了起来，赚到的钱也越来越多，我们家也开始从以前贫穷的境地慢慢转变到脱贫，生活水平得到了一定程度的改善。
今天早上起来，我就下了四五个菜谱app，打算学习一下做菜，就算以后不能成为大厨，至少炒几个小菜还是没有问题的。
中午打算炒一个青椒肉丝，去超市里面买了几个青椒，把冰箱里面冰冻了的肉取出来，尽我最大的努力把青椒和肉切成丝，也许说是切成条更加符合现实情况。
把锅热起来，加入油，等油热后，一股脑的把肉到进去~
滋滋滋~劈里啪啦的一顿油响~
吓得我立马远离炒锅一米，没办法为了今天中午我和我爸能有下饭菜吃，让袖子遮住手背，小心翼翼的翻炒锅里的肉，看着肉不断的变黄变熟，甚至有点透着焦黑的感觉时，立马把青椒到进去，厨房里顿时一片烟雾缭绕的，照着app上面的说明，逐步加入盐，耗油，生抽，最后撒了点葱花，一盘自我感觉还不错的青椒肉丝完成了。随手煮了一碗汤，说是汤，其实在我们这边的汤的就是白开水里面烫小白菜，美其名曰清淡爽口。
别说其他的，中午就着这青椒肉丝吃饭的时候，感觉也还可以啊，都熟了，也没太焦，味道嘛不咸不淡，能吃。
反正最后那天中午的青椒肉丝和小菜汤被我和我爸消灭了干净。
后续的日子里面，我就充分发挥了app的作用，尝试做了各种菜式，凉拌苦瓜，豆豉回锅肉，酸辣粉，土豆烧鸡等等一系列菜肴。虽然做出来的味道总是感觉和app里面描写的不太一样，不过最终我们都还是吃了个精光。
作者有话说
第3章 第 3 章
