《三碗螺蛳粉》赖腾

57、第 57 章

　　寒假悄然而至。接到乔影的电话时褚怀正在店里看甘佳宜煮粉。
　　李万兆捏着鼻子，发愁道：“真的不是变质了吗？”
　　甘佳宜翻了个白眼，往迷你小铁锅中加一大勺辣椒油。
　　螺蛳粉是提前泡软的，汤底用大骨头和老母鸡熬制而成，里面还加了一小盆的田螺。
　　配菜是按照甘佳宜家乡那边看齐。一份螺蛳粉除了酸笋酸菜腐竹花生外还有青菜、绿豆芽和油豆腐。当然还有一些酸萝卜、酸豆角、葱花香菜各种辣椒供顾客自主选择。
　　除了这些基本配料外，当然还有卤蛋、鸡爪、鸭掌、热狗和猪蹄等配菜，当然这些和以上免费的不同都是要加钱的。
　　甘佳宜把两份螺蛳粉推到李万兆和褚怀面前便不管他们了，她早被这味道刺激得口水直流，一筷子下去就是一大口粉。
　　褚怀对电话那头的乔影说：“在吃螺蛳粉，要过来吗？”
　　乔影放假比他晚，今天刚到家。她的这一通电话让褚怀瞬间从繁忙中抽身，有种不知今夕是何夕的感觉。
　　乔影在电话那头说：“不了吧，我太累了，回来能帮我打一份吗？”
　　褚怀答应了，仍处于恍惚中。这个学期他还没回过家，从前的人也渐渐没了联系。
　　乔影韦少聪在上海，凌勇在云南，陈榆杭在北京。天南地北的，没了环境这个客观因素他们几个之间的联结好像也就此断裂，慢慢地也没什么好聊了。
　　就仿佛昨日把酒言欢从来不是他。
　　甘佳宜喝了一大口汤，发出一声满足叹息：“欸！好喝！好吃吗？”
　　褚怀回过神，仔细品尝。螺蛳粉粗细适中，口感Q弹，汤底鲜辣。油豆腐口感偏软，浸泡在汤中吸满了汤汁，轻轻一口咬下去，汤的滑顺、油豆腐的粗粝完美融合。
　　褚怀又尝一口酸菜，酸菜色泽黄亮，鲜脆又不会过于酸腐。导致整碗螺蛳粉臭不可闻的酸笋尝起来出于意料的好吃，就像臭豆腐闻着臭吃着却香，又辣又脆，爽口而开胃。
　　李万兆一摒之前的嫌弃，呼噜呼噜吃得跟猪似的。
　　“太好吃了！我宣布我现在是个精神上的广西人，我爱螺蛳粉！”
　　甘佳宜笑眯了眼。她家那边一条街上十家卖吃的有九家都在卖螺蛳粉。
　　她家有个亲戚开粉店开了好多年，甘佳宜都是在他们那取经学艺。“那店名叫什么啊？我取名废，你们来取吧。”
　　李万兆一脸牙疼：“褚怀，这个重大的任务就交给你了，爸爸也不会取。”
　　褚怀：“……”褚怀看了一眼桌上的碗，忽然说：“就叫‘三碗螺蛳粉’吧。”
　　李万兆和甘佳宜琢磨一下，都说好。“不错！”
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　　时间也是有脾气的，你忽视它，它便抛弃你。整个寒假褚怀都没怎么空闲就过去了。乔影欲言又止但最终什么都没说。
　　褚母一改强势，仿佛又变成哪个温柔慈祥的母亲，就好像她和褚怀之间从没裂痕，即使她清楚那道裂痕已经存在。
　　褚怀一开始是有些怨她，但时间一长就知道这些埋怨终究没有道理，因为他终于知道他和关哲之间的主要问题从来不是褚母的反对。
　　关哲大概从来没有相信过他。
　　但这不能怪关哲，因为褚怀从一开始就不是一个坚定的人，一个邓宇昂就让他反复犹豫，时常退缩。等到他终于不再后退时，等他有勇气和关哲面对风雨时，关哲却不再信任他了。
　　狼来了的故事。
　　乔影问：“你为什么不去跟他说清楚？难道你真的相信他跟那个女生在一起了？”
　　褚怀当然没有怀疑关哲和王婉琳在一起，只是当时关哲的笑容太过轻松，褚怀舍不得上前打扰。
　　他怎么舍得让关哲为难？
　　褚怀想，就四年，四年过后，无论是谁都不能干涉他的生活。
　　乔影沉默半响，问他：“那这四年期间关哲和别人在一起了呢？”
　　褚怀有那么一瞬间的慌乱，但最后还是一脸坚定。“关哲是我的。”
　　新的学期开启。李万兆拿着一本日历胡诌：“我看开学那天是个黄道吉日！宜开店宜发财！”
　　褚怀和甘佳宜看着他一本正经的样子还能怎么办呢？当然只好疯狂宣传。
　　熟人宣传、收集点赞、分发传单，怎么折腾怎么来。
　　店里不止有螺蛳粉，还有广西特有的河粉、老友粉。这些做法都不复杂，店里请了一个阿姨，甘佳宜简单给她培训一下她就懂怎么做了。
　　开业当天褚怀几个生怕没客人，知道他们部长带着一群老乡过来他们才松一口气。
　　第一天客人并不多，毕竟是个新店，很多不知道螺蛳粉是什么东西的人一经过便捂着鼻子，哪会进来看看。
　　真正爆满是一周后，大家刷个课程表都能看到他们店的影子，
　　“我的天！小镇居然开了一家螺蛳粉店！今天偶然经过的时候忽然就闻到这股熟悉的味道，简直让人热泪盈眶！”
　　“呜呜呜，我一定是受上神宠爱的的人，开学那天我还想着要是学校附近有螺蛳粉店就好了，结！果！小镇真的开了一家！那味道，绝了，就是正宗的螺蛳粉点啊，我流泪了。”
　　“来成都两年了，时常想念螺蛳粉的味道，没想到有朝一日会在小镇尝到家乡的味道，支持！”
　　“不单单是螺蛳粉，这家店的老友粉也是一绝啊，话不多说，直接看图。”
　　就这样，爱吃螺蛳粉的纷纷跑去嗦粉，好奇的人也纷纷过去打卡。这么一传一，三碗螺丝这家店彻底火了。
　　褚怀平时在班级里存在感不强，无他，他一个大一新生跟着学长住，他们班的男生则在其他栋寝室，隔着十万八千里，如果不是上课基本见不到褚怀这人。
　　加上褚怀太忙，平时不是去图书馆就是在社团忙，后来又和人合伙开店，所以他在班上属于神龙见首不见尾那类人。要不是他长得帅吸引了很多人目光，班里的指不定不知道他这个人。
　　因为褚怀在朋友圈宣传过他的店，大家都知道他开了那么一家店，纷纷打趣称他为“褚老板。”
　　褚怀这个人，只要他想，就能很快跟人混成一片，班里的同学也因为这个契机和他熟悉起来。
　　有同学建议：“褚怀啊，你们店考虑一下外卖嘛，我好多次犯懒不想出门，但又想吃螺蛳粉，结果你们家根本不送外卖。”
　　褚怀和李万兆、甘佳宜商量，决定满足顾客的呼唤，开始在饿了么、美团上架店铺。
　　开了外卖后，店铺销量果然又上涨了一截。
　　褚怀逐渐把重心放到学业上。大学生活好像也没什么好说的，一切步入正轨后褚怀觉得自己又变得无所事事起来，每当这个时候他都无法抑制地开始想念关哲，但他却连关哲的一张照片都没有。
　　明明有很多种方式可以联系到他，但又好像每一种方式都联系不到他。