《[网王]牧以木子》你里酿

62、 第 五十五 章。

　　铁观音确实是好茶，有清热健脾的功效。经常性地品上一两口不失为调节身心的好办法。
　　刚入口时感觉比其他茶叶略苦，却是苦尽甘来的良好典范。味涩苦，色碧绿，形容甘。品了几小口后味蕾便会感觉到缕缕茶香。中国茶叶独有的厚重味道，似乎还充溢着满满当当的触觉。
　　谦也也不知道是出于什么心理，是对中国茶叶的好奇还是其余的什么，都不重要。令人奇异的是，手冢似乎也对木子口中的铁观音抱有一定的兴趣。这可真是难得。
　　木子此刻也没有多想，只是对于阔别重逢（？）许久的爱茶怀抱着丝丝欣喜。有一种想把茶叶整箱买回家的冲动。还是禁不住对身旁的那位日本少见中华街繁荣的中国女子言：“请问，最上品的有么？”
　　“有的。”她笑眯了眼，嘴角的弧度异常柔和，似乎在为自己发现一个说中文很好的日本人而兴奋。还真是孩子气的表现呐。她敛敛眉，也没多想，只是觉得眼前的女孩对于中国文化有一种异乎常人的热情。甚至超乎于自己这个土生土长的中国本地人。于是感到有些好笑。自己居然比不过一个外国人对祖国的热爱呐～嗯，该反省反省。
　　木子确实不可能知道他人心里的想法，若是知晓了对面女子的想法，又免不了自嘲一番了。毕竟自己可是个实实在在的中国人啊。现在又重生在了海的另一边。想念决计断不了，缅怀也似乎成了理所应当。
　　“那么，请给我多拿几箱吧。”木子是这么想的，也这么做的。也不管自己的做法有多么惊世骇俗。
　　几箱的概念……确实是多了吧？更别提这么贵重的铁观音了。就连一旁的她也不得不露出了疑惑的面容。
　　木子大气地笑笑，道：“不要多想咯～若是付不起钱我怎么会这么正大光明来当街霸王呐。”
　　姣好身姿的中国古典女郎也不由得露齿一笑，心里的好奇却渐渐冲散了。不是在意她能不能给付的起这个价格。看到她的时候就有种莫名奇妙的信任感。只是觉得似乎这般十几岁的小孩子该是不会喜欢喝茶的吧。一次性采购这么多着实令她惊讶了几分，却又恢复了正常。注视着嘴角含笑的她，心里暗道这也不是没可能，与“她就该是这样的”的想法。挺奇怪的吧。第一次见到她是这样没错。因为她这样漂亮容貌的人想必不是那么容易忘记的，况且还带有与众不同的柔和气息，再怎么想她都不该是个普通人物。
　　经常出入这间屋子的一般都是上了年纪的人。像今天这样一次聚集了三个年轻的孩子的事情还真是第一次发生。再怎么想也主观地认为那个看起来有冷冽气息的大男孩比较像是这类人。
　　嗯，她再次肯定了一下自己的看法，自觉没有什么漏洞。只是想法上的出入多少让她有些疑惑。毕竟自己在这个年龄的时候该是年少无知般稚嫩的孩子。不在乎俗世的看法只想为所欲为做自己喜欢的事。向往那股桀骜不羁的傲气。青春的叛逆也是彼此的充要条件。
　　那么，这个年代是怎么了？小孩子就该是纯真的无忧无虑的。不该就是虚度年华地抛洒自己热血的天空吗！过于理智过于成熟也不知道是错是对是好是坏。天下万物孰是孰非又有谁能参的透呢。
　　免掉眼眸里多余的困惑，对对面的女孩子有了更多的好奇与好感。好奇她为何在这个年纪就拥有了这么平和的韵律。就算是这个临近而立之年的人都不见得是做得到的。
　　“请稍等，我这就去拿——”然后轻缓不疾不徐地移着莲花步进入一个布帘搭下的屋子里。

　　“谦也，看来你又得无聊一阵了～”边说着话边侧过身子望着身后的谦也，却奇怪地没有看见。
　　“这里啦，木木～”他的声音从另一头传来。突然惊觉原来这是个蛮大的屋子嘛。
　　奇怪地见到谦也兴奋的模样——
　　真的很诧异。还以为若是谦也跟着我少说都会有一半的时间在煎熬，没想到他却乐在其中。嘛，真是个会为自己寻找乐趣的人。也闲不住。似乎很好地传承了关西人好动的特色。只是在见了小金的我觉得对比太强烈，便没有注意到罢了。想必是小金太过于精力旺盛才忽略了精力较之于小金稍逊一筹的其他人。其实，小金那是叫多动症焕发症状吧……
　　注意到手冢还在一旁的玻璃柜台边研究各种茶叶，也没有多加打扰，只是往谦也的方向靠近着。
　　看我走过来，谦也指着用一个紫桐木盖着的盒子。其实说是香灶还比较有可信度些。上面明显有雕花气孔，更像是盛放香料熏香一类的香灶。
　　“嗯哼～很精致呐。谦也眼光不错～”
　　“啊咧～受到木木的夸奖还真是受宠若惊啊～”谦也很自然地接过了我的话茬，又突然抱怨道，“喂喂，重点不是这个盒子，是里面的东西啦……差点就被你误导了……”他小声嘀咕着。
　　嗯～不知道我的听力一向是挺好的嘛～
　　里面的，是……我打开盒盖，抿嘴乐和起来。
　　不就是很普遍的竹叶青么！我收回刚才说谦也很有品味的话！
　　“啊哈～谦也——”我故意把句子拖得很长，看见谦也的面色一白才缓和道，“你的品味，还真是不、错、啊～”
　　谦也无意义的嘿嘿了几声，心里叽咕着自己又怎么得罪木木了？和木木相处久了的人都知道，她并不是像表面所见的那样人畜无害的。
　　那个茶叶不好么？看起来很可爱的样子啊～（清禾：果然是天然系……有形容茶叶可爱的吗？）
　　尖尖柔柔的叶子，看起来绿油油的很饱和充盈，还有丝丝缕缕的清香萦绕鼻尖——
　　他真的以为是挺不错的茶叶嘛。
　　只是——天不遂人愿呐。事实总是与美好的愿望背道而驰的。
　　“啊咧，木木～有什么不对嘛？”嬉笑的话语中透出一点认真。他是真的认为挺不错的啊～
　　木子深吸一口气。抱怨着为什么今天这个动作那么多的同时也放缓了口气。
　　也不能怪她啊。毕竟任谁小时候因为不小心喝竹叶青被卡住了喉咙都不是一件荣耀的事情。谁知道是出了什么岔子会小时候喝茶叶还神不知鬼不觉地吞咽下肚了呢。毕竟当时气管也小嘛不是这种乌龙还是有可能的～我不是在找借口哦～当初为此可没有少喝醋。茶叶真正落下去的时候舌头早已经被酸麻了。（木子：谁叫你提这件糗事了啊喂～）
　　“学名竹叶青。在中国算是比较普遍的茶叶了。味道还是不错的。谦也你要买么？”
　　谦也对于这种他形容为可爱的物种抱有鲜有的好感，毫不犹豫地点头。
　　“嗨嗨，随你吧。”

　　这时候刚才去拿铁观音的女人也出来了，温和的微笑保持未变：“看看够了么？”
　　其实你真的可以和不二一较高下的，报刊标题就命名为“微笑面瘫看谁笑到最后”好了。
　　我看着她身后几大箱茶叶还是有些愣神。她以为是我觉得太多了忙询问是否需要减少购买数目。
　　我笑笑，看来是误会了啊～我明明是高兴到找不着北了……嗯，看着已经堆积到企及我小腿高度的盒子，满意地笑了：“非常感谢。这么多就好。”我指了指旁边的谦也，“喏，那边的那位需要一些竹叶青。也请打包吧。”
　　“知道了。”

　　谦也还是很好兴致地拨弄着茶叶，眼神里充满了面对茶叶的兴味光芒在莫名地闪烁。
　　看来我又多操心了呐～谦也总是适应力超强的嘛。自得其乐可是他的拿手好戏。

　　于是往手冢冰山进发。没多时就感觉到似乎升温的气场。看来也是找到了自己喜欢的东西嘛。青少年就是该有元气一些的啊，原来远近闻名的冰山也不是这么不拘言笑的嘛。
　　（清禾：喂喂，你才是最没有发言权的一个啊～才十几岁啊就感慨沧桑了……）

　　“有喜欢的么？”其实刚刚差点脱口而出的是‘有中意的么’，只是刚出口觉得有些别扭才及时更改过来。
　　“嗯。想尝试一下新品种。”虽然语气还是冷淡，但属性相同的木子明显察觉了和以往细微的差别。
　　啊啊，原来冰山大人也是很有创新精神的人嘛。
　　“嗯。”又不知道说什么了，真的有那么容易冷场么……“不知道手冢君喜不喜欢铁观音呢？”
　　“啊。”无意义的音符似乎总是钟爱冰山大人层出不穷地从嘴唇里倾泻而出，“祖爷爷最喜欢喝的茶。”
　　“唉？”想不到手冢爷爷的情趣挺高雅嘛。啊，这句话有口误。不是说手冢爷爷你情趣不高雅，只是因为有相同兴趣的人感到惊讶罢了。
　　还有就是，有好感。（清禾：唔……年龄是没有距离没有国界的～友谊长存的精神永垂不朽呐～）
　　不知道手冢的爷爷是不是也是个严肃的老爷爷呢。毕竟俗语不是说什么样的家庭出什么样的孩子嘛。
　　老祖宗的话总归是有一定道理的。

作者有话说

　　ps：附上铁观音介绍——
铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，是我国绿茶、红茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。其创制年代，据全国高等农业院校统编教材《制茶学》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相互仿制，先后传遍闽南、闽北、广东、台湾等乌龙茶区。20世纪70年代，日本刮起“乌龙茶热”，乌龙茶风靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、广西等部分绿茶区纷纷引进乌龙茶制作技术，进行“绿改乌”
　　（即绿茶改制乌龙茶）。目前我国乌龙茶有闽南、闽北、广东、台湾等四大产区，以福建产制历史最长，产量最多，品质最好，尤以安溪铁观音和武夷岩茶闻名于海内外。近年来，与安溪茶山一山之隔、全国第二大铁观音生产基地的华安铁观音，也开始崭露头角。
铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。现代医学研究表明，铁观音除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。
“铁观音” 茶树，天性娇弱，产量不大，所以便有了“好喝不好栽”的说法，“铁观音”茶从而也更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
　　铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
　　外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显（新工艺中，红镶边大多已经去除）。
　　内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味；茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
　　叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚（棕叶蒂），叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
　　最核心特征：干茶沉重，色墨绿；茶汤香韵明显，极有层次和厚度；评叶底应肥厚软亮。
　　鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。
　　观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。
　　听声：精品茶叶较一般茶叶紧结，叶身沉重，取少量茶叶放入茶壶，可闻“当当”之声，其声清脆为上，声哑者为次。
　　察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮（铁观音茶叶特征之一叶背外曲），具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
　　闻香：精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。有“七泡有余香”之誉。近来国内外的试验研究表明，安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富，而且中、低沸点香气组分所占比重明显大于用其他品种茶树鲜叶制成的乌龙茶。因而安溪铁观音独特的香气令人心怡神醉，一杯铁观音，杯盖开启立即芬芳扑鼻，满室生香。
　　品韵：古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅力所以。