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3、第三章 “文燕啊, ...

  •   “文燕啊,这酒楼是大哥的没错,可是我们也有出力的。现今大哥去了,你我都没有开酒楼的本事,不如把它卖了钱我们平分,你也好用这笔钱找个好人家嫁了。”出门没看黄历呀,这年头怎么也有这么不要脸的人呀。苏言走在去市集的路上,路过一家酒楼,就听见一个难听的巫婆音在那里说话,被一群人围着。苏言人小看不见里面,但好奇就钻了进去。
      “二婶,这酒楼是我爹的心血我不会卖的。至于你们的钱,到时候酒楼继续开张,赚了钱我会还给你的。”说话这女子好巧不巧的苏言认识,是那天帮她的女子。听那位‘二婶’叫她文燕,这应该就是她的名字了吧。
      “可是呀,不是二婶不帮你,实在是我最近钱也运转不开,你哥哥还要去帝都参加考试那是要花老大一笔钱呀。你看你要是把那钱给我,我就不卖这酒楼了。”那二婶看样子对买酒楼是势在必得了,旁边还站着一个买家和负责店铺交易官家的干员。
      这是打算强买强卖?
      “二婶,你就通融通融,银钱我以后一定会给你的。”
      “不行,我现在就要见到现银。”那二婶是油盐不进,还和一旁的卖家挤眉弄眼的,苏言怀疑那两人背地里有些见不得人的交易。现在强逼着文燕要卖掉酒楼。
      “姐姐,你托我阿娘买的首饰,已经卖掉了,这是钱,我阿娘被我弟弟缠住了,让我来给你送钱。”苏言看情况不妙,掏出自己的小金库,站了出来。“婶婶,这酒楼是文叔叔的心血,文姐姐是不会卖的,而且地契在文姐姐手上,她不想谁都不能给她做主。”苏言说这话就是要告诉那官员和那卖家,文燕不同意,他们就是强卖。
      “婶婶,文姐姐欠你多少钱呀,也不知道她卖的那些首饰够不够还你。”苏言这话说的巧妙,既让文燕处于弱势地位,又不说明钱数,套那二婶的话。
      “十金币。”十金币这女人可真够狮子大开口的,贫困的家庭一年的开销还不到一个金币。
      “啊”苏言表现的很失落,“文姐姐,接下来你就到我们家吃吧,你那些用来当嫁妆的首饰才变卖了十个金币。这要是都给婶婶...”扮可怜,还有比天真无邪的孩子更好的吗?
      “婶婶钱给你。”众目睽睽下,苏言就不信这二婶要反悔。
      “好,这钱我收下了。”那二婶咬牙切齿的样子,让苏言很满意。和她斗,她那几千本小说是白看的吗。
      送走那可恶的二婶,苏言一把拉住文燕进了酒楼。
      “你是那天那个女孩。”文燕看着小小的苏言。
      “嗯。怎么样小姐姐我说过的,我能帮你的。”
      “谢谢,可是这钱...”
      “没事了,你到时候赚到钱了就可以还我了。”本来是安慰文燕的话,却让文燕眉头的纹更深了。
      “我没有做商人的天赋的,以前都是二叔他们管理钱财,我爹爹负责厨房,我当初也就和爹爹学了点做饭的本事。现如今...”文燕摇了摇头,“我还是把酒楼卖了吧,应该可以卖十五个金币左右,我还你。”
      “没事文燕姐,我可以这样叫你吗?”
      “嗯。”
      “你不会,但是我会呀,我可以教你呀。”看文燕一脸不相信,苏言又说哦“知道真言阁吗。那是我开的哦,我可是神童。”唉说自己是神童,苏言怪不好意思的,自己会拉低神童的标准的。可是为了自己的十金币,也为了文燕,她就当一回‘神童’吧。最后在苏言将文燕带到‘真言阁’亲眼所见,文燕才相信。
      “文燕姐,这样那笔钱呢算我投资给你们酒楼。”
      “投资?”
      “额,就是合伙,我负责管理,你负责后厨?盈利我们五五分?”
      “好,管理酒楼我不会,但是厨房就没有比我更了解的了,我可是打小在厨房长大的。”说起厨房文燕鲜活了起来,自信大方。
      “嗯,现在我们来商讨一下怎么整改酒楼。”
      “整改?”
      “对,文燕姐你父亲走了酒楼难免有些人会使绊子,与其我们让他影响我们酒楼的正常盈利,倒不如提前连根拔起。”
      “好这方面我听你的。”
      “行那我们这样...”
      “你让我去!不行不行!”
      “今日召集众位来这儿,就只为了宣布一件事。我,文燕。今后就是这云楼唯一的主人了。”
      “在座的各位有不少是看着我长大的,在我父亲手下谋生活。这点我敬各位,但是那已经过去了。现在这云楼的主人是我,我有我的规则。”被苏言强行灌输自信方针的文燕,开起会来一套一套的。
      “一个酒楼最重要的就是厨房,做的吃食好不好吃,是一个酒楼最重要的。我虽然也信任各位,但是我爹生病那段日子厨房里多出了不少偷吃的老鼠。所以各位,主厨们靠手艺吃饭,那就来场厨艺比试吧。”
      “文小姐,我们都是你爹留下的,你这样...”最胖的那位厨师出声了。
      “现在的主人,是我!”
      “赵叔你负责主持可好?”文家爹爹于赵叔赵仁有救命之恩,当年赵仁初到青北城贫困潦倒,是文家爹爹救了他,给他饭吃和一份小工。文家爹爹走前也向文燕说赵仁是个可用的人。
      “好。”
      青岚国是傍海小国,居民喜食海鲜,苏言不止一次的吐槽过,这异世界的海鲜长相过分狰狞。早年的云阁,做海鲜的手艺那是出了名的。云阁中有五位大师傅,除过文家爹爹还有四人。苏言决定看看这手艺到底如何,便给文燕说让他们分别做一道自己最拿手的菜。
      章师傅是云阁的老人,实力虽比不上云家爹爹,但也算是有一号名头的人物,见小姐刚才下了个下马威,他倒是没有什么想要挑衅的心思。
      不过看小姐挑人,难免觉得有点危机感。而且云家爹爹这个主厨加老板没了,自己说不定可以再进一步,便忍不住想要卖弄几分本事,给自己加加分。
      他想了又想,最后还是从水池子里捞上来一个类似虾的生物,他反复冲洗狰狞虾,快速的剪去须和腿,开背除去黑线,加盐、胡椒粉、酒腌制。
      炒勺上火,倒油,油红放入葱花、姜片煸炒出香味,把虾放入煸炒变红,挤压虾头榨出红红的虾油....放入草药。他的速度远比其他三人要快,无论刀工的精细、火候的大小还是辅料的用量都掌握的极好。
      出锅摆盘,鲜红的颜色诱人的很,趴在二楼小隔间门缝看的苏言口水哗啦啦的。楼下文燕伸出筷子,夹了一块虾头放在嘴里细细品尝,不过刹那间,转头吐在了桌上,勾起嘴角笑着问他:“章师傅,你是觉得我年幼吃不出来?还是对你的手艺过分自信了?觉得自己可以把死虾做的和活虾的味道一样了?”
      “小姐,我这...我直说吧!我对小姐你还是有点不放心,虽然云师傅打小教你,但是这开酒楼不是会做就行了。今天一试,我对小姐算是服气了,坦白说云锦前天想挖我。今日不论小姐留不留我,我都心服。”
      “小姐,章师傅他手艺不错的。”旁边的找仁也站出来给章师傅说好话。
      “恭喜你章师傅。”
      “谢谢小姐。”
      剩下两位师傅也相继过关,到了最后一位胖师傅那里,这人文燕看着不眼熟,想来是最后招进来补爹爹空子的。
      一盘很平淡的炖鱼,卖相一般,但是碗沿上的小颗粒,文燕无法忽略。文燕定睛一看,呵,这是给自己下马威?
      “小姐你尝尝。”胖师傅开口了。
      文燕看都没看他,直接开口:“尝什么呀?是尝刚刚你撒的那一罐子的盐呢,,还是碗口的一粒一粒如同沙子的东西。”
      “我以为你会有点眼力劲,呵谁知道…”文燕越说声音越冷,越说声音越亮
      其他人被文燕提醒也注意到了碗口的大盐粒子,这明显就是盐放多了,怎么做都化不开了,这样的问题绝对不是一个老练的厨子会犯得错误,他是故意的。
      事情变得恶劣起来了,大家不由得你看看我,我看看你,大厅很安静,呼吸声显得很是粗重,你甚至可以听到厨房案板上的水向下滴的声音。
      赵仁见此赶忙站出来,向文燕介绍:“这位是小姐您家亲戚。”见文燕一脸疑问的样子,又忙低声补了一句:“就是你二婶的表弟。”
      文燕低声一笑,原来是二婶家那八竿子打不着的亲戚呀。就这点本事还想留在新店里,苏言说了这种害虫必须除干净。
      众人都在看这位新上任的老板究竟会如何处理这件事,也想看看小姐的容忍度到底有多高,一时之间大家纷纷将视线聚焦在文燕身上。
      “厨艺太差,云阁不收无用之人,把这个月的工钱给他结了,让他走人!”文燕扫视一圈,又说:“至于其他人,你表现好我自然不对对你如何。”平淡的扔下这句话,转身就向楼上走去。
      突然像想到了什么,回头笑着说道:“噢,对了以后各位有什么意见的话,可以直接来找我,别给我耍你的小聪明。”

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