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25、第二十五章 ...
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喻然家里离学校有一段距离,再加上蒋艳红中午在医院照顾喻芯,家里没人,也就不打算回家吃饭。
但是没想到,在中午的时候,喻然在学校后面的小摊位上见到了蒋艳红。
“妈?”喻然穿过熙攘拥挤的人群,对着蒋艳红喊了一句。
蒋艳红尴尬的哎了一声,被喻然拉着,一起坐在了一个卖小混沌的摊位上。
“妈你怎么来了?你没去医院看我姐吗?”
喻然点了三碗混沌和几块脆饼,用纸巾擦了擦凳子,推给简一鸣坐。
简一鸣住在喻然家这么长时间,喻然太了解他的洁癖了,因此擦的很顺手。
而简一鸣已经享受了喻然一个多月的照顾,非常坦然的就坐下了。
蒋艳红心里装着事儿,没有注意到两个人之间的互动。
“我、我就来随便看看。”
蒋艳红心里很虚,也很忐忑。
喻然知道蒋艳红的性子,太过要强了,什么都喜欢自己扛着。
“妈你是不是那边出什么事了?”喻然皱着眉说:“你以前经常加晚班的,这两天你好像没那么忙了。”
蒋艳红听见喻然这么说,心里就知道自己儿子应该猜出来了。
“工厂前两天说要不了这么多人了,我脚吧,又有点问题,工厂给了笔辛苦费,就让走了。”
蒋艳红说完,叹口气继续道:“本来是不打算让你知道的,耽误你学习了,再说这也不是什么特别大的事。”
听完蒋艳红的话,一旁的喻然手指无意识的摩挲着衣角,也不知道在想什么。
简一鸣尝了一口端上来的混沌,又看了看还在场的蒋艳红,只能忍住不适一口一口的吃完了。
“小然哥你别担心,我爸年前还说想来这里投资个公司呢,到时候直接让蒋姨来呗,我让我爸给安排个好位置。”
简一鸣这话没有当着蒋艳红的面说,他也是有点情商的,悄悄的附在喻然的耳边,给他出主意。
“行吗?”
简一鸣歪了下头,看着喻然问道。
喻然被简一鸣突如其来的可爱晃了一下眼,忍不住的揉了揉他的头,笑着说:“再说吧,你先赶紧吃,凉了就不好吃了。”
简一鸣心想热的它也不好吃,但是他还是哦了一声,继续有一口没一口舀着汤喝。
喻然给蒋艳红递过去一块饼,说道:“妈那你来这里是干什么呢?”
这一片学校比较多,这条街的地理位置也就比较好,形成了一条小吃街,同学们早饭午饭甚至晚饭,都会来这里解决。
不过经历过后世的繁华,现在的这个小吃街,在喻然看来规模是真的不大。
毕竟现在经济还正处于一个腾飞的状态,很多的特色小吃还没有登场,对比后世能够彻夜狂欢的小吃街,现在的小吃街,只能说是一个小吃摊聚集地。
街道管理并不严格,摊位也只有十多家,而且大多数还是以面食为主。
但是好在这一年陆续有其他的小摊位加入进来,但是创新的比较少,就现在喻然正在吃的脆饼,就是馄饨摊夫妻在烧饼的基础上改进了一下,颇受同学们的欢迎。
蒋艳红中午会来这里转悠,肯定不是单纯来吃个饭。
喻然心里一猜,就大致知道了蒋艳红的想法。
“妈你也想来干这个吗?”喻然略微吃惊的问。
蒋艳红踌躇着点了点头,内心更加忐忑了。
“我觉得打工不挣钱,现在你姐还在医院里,你以后还要上大学,这需要钱的地方不少,我寻摸着能不能搞个小吃摊,能赚一点是一点,就算赔了,也就当积累点经验。”
说完,蒋艳红就抬头看向喻然。
她其实做这个决定是下定了很大的决心的,但也怕喻然知道了会不同意。
毕竟这样干风险太大,指不定就赔了呢?哪有再找个工作来的心安?
喻然听见蒋艳红的想法,倒是很意外。
不过想想蒋艳红的性子就有一股冲劲,喻大河一坐牢,家里的重担压在她的身上,蒋艳红肯定不会等着坐吃山空的。
而且工厂里的活也不是那么好找的,以后随着机器的规模化使用,这种重复繁杂的工作基本上就不怎么需要人工了,肯定会有大量的人失业。
蒋艳红的工厂不可能无缘无故辞退她,所以她的下岗是必然的,也是不可避免的。
“我觉得可以,但做什么吃的好呢?”喻然沉思了一会,说道。
蒋艳红听见儿子的支持,心里莫名就松了一口气。
“我今天也是来看看,做什么会比较好一点。”蒋艳红把自己观察到的情况大致和喻然说了一下。
这条街上卖饼的、包子、粥、油条和面条的比较多,总的来说很家常,当然也有几个比较新颖的小吃在,蒋艳红刚才尝过一遍,觉得确实很不错。
“我会做的不多,感觉这里的人做的都挺好。”蒋艳红叹气道。
“要不就卖蛋糕呗,小然哥做的特别好吃,肯定受欢迎!”简一鸣嫌那个饼油,包了层纸才拿在手里,一边吃一边说道。
蒋艳红也不太清楚能不能卖蛋糕,询问的看向喻然。
“这个回家再说吧,妈你先吃,我们也快要上课了。”喻然催促道。
蒋艳红看了看人来人往的街道,知道确实不是谈话的好地方,也就点了点头去吃饭了。
摸着自己的肚子,简一鸣踢着石子往教室走。
“我都没吃饱,那个馄饨真难吃,饼也是,油太多……”简一鸣一边抱怨一边继续道:“那小然哥你要卖蛋糕吗?”
喻然摇头:“不卖,蛋糕成本太高,学生们不一定消费的起。”
现在的经济还不太发达,摆小摊卖蛋糕简直得不偿失,学生看见那高昂的定价,肯定不会掏钱去买的。
简一鸣听见这个,心里有点可惜。
同时觉得可惜的,还有蒋艳红,她甚至连眉头都扭到了一起。
“那还能卖什么?”
喻然放学回到家,听见蒋艳红这话,一边把书包放在家里的沙发上,一边让简一鸣先去把手里的东西放到厨房。
“我倒是有点想法,我去把东西做出来,让你们先尝尝,看能不能卖。”
喻然下午的时候已经大致有了思路,因此在回家的时候,特意去了一趟菜市场,把需要的东西都买齐了。
喻然抉择了一下午,觉得还是做后世最出名也最吸引人的串串香比较好。
上辈子喻然打过太多工,在一家火锅店待了将近三年,每天晚上下班,老板总会把火锅汤底一煮,将当天没吃完的菜涮了当员工晚餐。
喻然当时穷,也不可能自己出去吃,便在店里吃了三年的火锅。
他脑子还算灵活,吃了几年的火锅,再加上本身就在后厨帮忙,火锅里面的底料基本上也就摸清楚了。
在此之上,喻然还又在底料里面多加了一些陈皮、麻叶和其他几位中草药材,做出来的汤锅又麻又辣,后劲十分的爽,吃完之后能出一身的热汗。
不过当时他也没想着把这个配方卖出去,因为那时蒋艳红已经离世了,喻然病了一场后,身体就不怎么好,于是便辞去了火锅店的工作。
串串香和火锅略有不同,但是口感比较类似,喻然想要用自己的火锅配方来煮一批串串试试,看做出来的味道如何。
原本的火锅汤底应该用骨汤作为高汤,但是喻然想做得快一点,便简洁了很多步骤,甚至有些配料因为时间关系,也没有放进去。
但是做成的汤底,依旧是火红香辣,下面铺着一层爆炒过的红辣椒,上面飘着白色的芝麻和绿色的香菜作为点缀,更加勾引人的食欲。
麻辣的香味飘出来,蒋艳红和简一鸣都眼巴巴的看着锅里,嘴里分泌出大量的唾液来。
“小然哥,好了没啊?”简一鸣迫不及待的问道。
“没呢,还没往里面煮菜呢。”喻然搅了搅汤,加满火红辣椒的汤底爆出一阵麻辣味。
简一鸣本来嗜甜成瘾,但是对辣的也尤为的喜爱,因此喻然的菜一出锅,就急急忙忙往嘴里放。