《民国寡妇养娃日常》空中两条鱼

12、牛奶小方

　　第二天一大早，送走要去上学的大儿子后，陆萍萍连带着两个小的都开始忙碌起来，忙着制作糕点。

　　如今的陆萍萍可以毫不夸张的说自己会上千种糕点的做法，并且每一种都是让人觉得好吃的流口水的那种。倘若又有现代那些烘烤设备的话，陆萍萍还能做到更多。

　　但无奈，如今自己家不仅没有那些做糕点的设备，买都没处买，就是做糕点的原材料也是不容易找全的。哪像后世，需要什么东西逛一下超市基本就都能买到了，再不济等上两天网上也是可以的。如今，陆萍萍也只能用手头仅有的一些材料来制作糕点了。

　　上次在街市上陆萍萍惊喜的发现街上有家铺子竟然有卖牛奶，是那种新鲜的刚挤出来的牛奶。价格很便宜，倒有不少疼爱孩子的人家专门买来给家里的孩子喝。陆萍萍看到后当即也买了些，小孩子多喝一些牛奶是有好处的。

　　陆萍萍希望以后三个孩子都能长成玉树临风的大帅哥，这样一来，自己也不枉来这民国走一遭了。

　　养成啊！也挺有趣的！

　　“大爷，我要一桶牛奶！”陆萍萍带着老二老三来这家店里买牛奶。

　　“哦，是小陆啊，早上你家明睿不是来买过一趟了吗，怎么还要？你们喝的完啊？”看到是陆萍萍，张大爷疑惑道。

　　搬来这么长时间了，因为陆萍萍经常上街的缘故，和这街上的街坊邻居倒是混了个熟。大家也都知道陆萍萍一家的情况，平时买东西也都挺照顾，更何况每天陆萍萍都会让老大明睿过来买一桶牛奶，大爷会记得也不奇怪。

　　“大爷，我想买点牛奶做点点心，所以再要一桶。”陆萍萍笑着回答道。

　　“牛奶还能做点心？”大爷有些好奇。

　　“可以的，到时候我做出来让我家明智明和来给您送点尝尝。”

　　“哈哈，好好好，老爷子我有口福了。来多给你点，算是给两个小娃娃的辛苦费了！”说着，老爷子又多舀了几勺子牛奶出来，直到小木桶里快溢满撒出来才停下。

　　“那就谢谢大爷您了！明智，明和，赶快谢谢爷爷！”陆萍萍道。

　　“谢谢爷爷！”明智扬起小脸，礼貌的道谢道。

　　“谢谢......爷爷！”小明和也难得口齿清晰的道。

　　“哎，不谢不谢！这点事值啥谢！”大爷连连摆手道。说完，又看着两个孩子赞叹道：“看来看去，还是你家的孩子养得好，一个个又懂事又乖巧，比我家那个皮猴子强多了。我家那个要是有你家孩子的一半懂事，我就阿弥陀佛了！”

　　大爷说的是他家三代单传的独苗苗孙子，今年六岁，长得虎头虎脑的很是可爱，名如其人也叫虎子，也确实比较淘气，曾经跟着明智他们来自家玩过，陆萍萍对此印象深刻。

　　“虎子也很懂事，上次跟明智他们玩的时候，还知道照顾弟弟，明智和明和都非常喜欢他！是不是？明智明和你们喜不喜欢虎子一起玩？”陆萍萍笑着问道。

　　“喜欢！”

　　“喜欢....虎子哥哥！”小明和也道。

　　听见孩子们的话，虎子的爷爷高兴不已，他家三代单传如今就这么一个宝贝孙子，平时家里人都宠的不行，所以性格比较霸道，周围差不多大的小孩都不爱和自家的孙子玩。没想到自从陆萍萍一家搬过来后，自家孙子倒是喜欢和她家的三个孩子在一起玩。

　　这有了新玩伴，自家孩子明显高兴了很多，他们一家人也都非常高兴。更何况，自家孙子和他们家孩子玩了一段时间之后，明显变好了很多，平时也不乱发脾气了，吃饭之前还学会了洗手。有一次自己给孙子夹了一个鸡腿，孩子还对自己说了句谢谢，当时可把自己激动的不行！一家人也都非常惊喜，打定主意以后一定多让虎子这孩子和小陆家的孩子来往。就算学不到人家孩子乖巧懂事的十成十，学一半也成啊！

　　陆萍萍一家可不知道虎子一家打的主意，就是知道了也不会多在意。自从穿越过来之后，陆萍萍就有意教导孩子们，平时潜移默化中也在教导孩子们懂卫生，学礼貌。再加上孩子们本来就比较听话，通常陆萍萍说过一遍后，老大和老二就都能记住，也能在下一次做到。

　　至于还小的老三，自然哥哥们做什么他就做什么，再加上陆萍萍手把手的照顾，自然每天干干净净的，看着玉雪可爱。

　　陆萍萍领着两个孩子继续买制作糕点的材料，由于对这片已经熟悉，很快就采购成功回到家中。

　　由于材料有限，陆萍萍也不打算制作比较复杂昂贵的糕点，看着桌子上的牛奶，白糖等物，陆萍萍决定，今天就做牛奶小方了！

　　牛奶小方是一道老少皆宜的甜品，由于主要食材是牛奶，所以味道奶香四溢，Q弹嫩滑，撒上椰蓉后更是满口椰香，因此很受男女老少的喜爱。

　　因为买来的牛奶是鲜牛奶，所以需煮沸灭菌后才能食用。陆萍萍把牛奶煮沸冷凉后，就将一部分牛奶与自己事先从系统店里拿出来的玉米淀粉混合，一直搅拌至没有结状物，至糊状，然后放在一边备用。

　　再在剩余的牛奶中加入白糖，搅拌均匀，倒入锅中加热，加热至糖融化后，再转小火煮至牛奶沸腾。由于使用的是炉子，大小火不好掌控，陆萍萍只好提着锅放在炉子上来掌握火候。等到牛奶沸腾后。陆萍萍又加入刚才放在一边备用的玉米淀粉糊，煮至牙膏状，才倒入一开始准备好的盒具中，等着晾凉。

　　等晾凉后，接下来本该放在冰箱冷藏的，但现如今家里没那条件，陆萍萍只好退而求其次从压水井里打来冷水，用来镇凉。

　　最后一步是切块，切好后撒上椰蓉口味更佳，但由于材料缺失，陆萍萍就用芝麻和红糖来代替了。

　　如此，营养好吃的牛奶小方就制作完成了！

　　“来，明智，明和，你们尝一尝，看好不好吃？”陆萍萍对早就站在旁边，望着做好的点心快要流口水的两个孩子道。

　　闻言，两个孩子迫不及待的就拿起一块牛奶小方吃了起来，而点心独特的口感也让两个孩子惊喜不已。看他们瞬间亮起来的双眼，陆萍萍就能猜到他们肯定喜欢。

　　孩子们在一边吃着点心，陆萍萍就在一旁把这些做好的点心装在盒子里，打算待会送到店里去卖。

　　由于虎子爷爷给的牛奶分量多，所以陆萍萍做的分量也多，做够了今天要送去卖的分量余下还剩很多。

　　想了想，陆萍萍又分别拿出了几只碗，然后捡了些牛奶小方放在里面，把碗放在小篮子里对正在吃点心的明智明和说道:“明智，明和，娘要在家收拾东西，你们帮娘把这些点心给虎子爷爷，花大娘，隔壁的婶婶，以及柱子家送去好不好？”

　　闻言，明智停下了手中吃点心的动作，往桌子上看了一眼，看到还剩不少的点心，露出笑容来这才答应道:“好的。”

　　陆萍萍怎么可能没发现他的小心思，不过也没有拆穿他，只笑着道:“小心点，别摔了！”

　　看着明智和明和兄弟两个虽然提着篮子，但是却走的稳稳当当的小身子，陆萍萍忍不住会心一笑，然后摇摇头准备把因为做点心而显得有些乱的厨房收拾一下。

　　等到陆萍萍把厨房收拾好，明智和明和这小哥俩也提着篮子回来了。陆萍萍把篮子接过，却意外的发现他们拿回来的并不是空碗。

　　四个碗里，一碗装着两块豆腐，一碗装着四块糕点，看着像是绿豆糕，第三碗装着半碗炒黄豆，第四碗则是新鲜的枣子。

　　陆萍萍没有想到四家竟然还给了回礼，让明智和明和这小哥俩带了回来，一时间有些哭笑不得。回礼虽然各式各样，但都代表一种邻里间的尊重以及心意，陆萍萍心中不由得有些感动。

　　看着站在自己面前，眼睛却时不时的瞅着桌上糕点的两个娃，陆萍萍脸上笑眯眯的道:“能不能告诉娘，这些东西都是谁给的啊？”

　　明智看着自己和弟弟提回来的东西，高兴的道:“豆腐是爷爷给的，糕糕是姐姐给的，豆子是花奶奶给的，枣子是柱子给的。”

　　每一家给的什么东西，明智都指了出来，并且分毫不差。

　　其实陆萍萍不用问也知道哪家给了哪件东西，虎子爷爷家店里本来就卖豆腐，这像是绿豆糕的糕点应该是隔壁丈夫是老师的那家给的，花大娘每次来自己家总会抓一把黄豆给两个孩子当零嘴，柱子家正好有一棵枣树，如今正当挂果。

　　陆萍萍之所以问孩子，只是想要培养一下孩子的语言能力，五岁的孩子，能把事情记得这么清楚，并且表述的也没有差错，已经很不错了！

　　陆萍萍满意的点了点头，问道:“那你们有没有和虎子爷爷，花奶奶他们道谢啊？”

　　“有，我都说谢谢了，弟弟也说了！”明智点头道。

　　“嗯，真乖，我家明智和明和真有礼貌！所以，娘今天奖励你们能多吃一块糕点，高不高兴？”陆萍萍夸奖他们道。

　　“高兴！”

　　看着开心地吃着糕点的两个儿子，陆萍萍心满意足的笑了，今天又是美好的一天呢！