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16、第十六章 黄油推广计 ...

  •   深夜,卧房内,灯影重重间,二人对坐,茶水微热,氤氲了室内的闷热。

      “若非我聪明,就让韩韶白白占了便宜,也不知江姑娘怎么想的,原本可以大敲一笔,她就这样轻而易举把人放过了。”
      “你没有敲一笔吗?”
      “那当然不可能,砸坏的桌椅板凳要赔钱吧,被吓走的客人要赔钱吧,我让他掏了五十贯,嘿嘿。”
      “五十贯……还真不少。”
      “嘁,若不是那个什么厨艺比试的歪招,我能让他哭着求着给你送银子。”
      “呵,也不差这点钱,何况你分明对谁输了就摘牌三日的赌约更感兴趣。”

      独孤秋罗重重点头:“当然,希望江姑娘争点气,把鸿雁楼的招牌摘下来,那时候,这四大名楼之一的地位肯定也要让出来。”

      “胡闹。”虽这样说,却没太多责怪的意思。

      独孤秋罗可不觉得自己在胡闹,饮了一口茶,道:“可惜江姑娘太仁慈了,还给他们半个月准备时间,是我的话,今晚就让他们下不了台。”

      穿着大袖纱罗衫的纪娘子在灯下更显身姿婀娜,她举起茶杯,将面上的茶叶轻轻吹开,笑着道:“你不懂,她对厨艺是真心热爱,太弱的对手反而激不起兴趣。”

      独孤秋罗不满地皱鼻:“姐姐,她一个小厨娘,我懂她做饭好吃不就行了?还要懂什么?”她忽然一拍头,急急忙忙掏出一个食匣,道:“险些忘了,她今日新做了个胡椒汁,让我带给你,说是能存三日不坏,用来蘸炙肉可好吃了。”

      纪娘子接过食匣,打开深吸一口浓郁的香气,又合上道:“可惜我近日没什么胃口,吃不得肉食。”

      独孤求罗自告奋勇:“我能吃,那就别浪费了……”

      若是往常,以纪娘子什么都无所谓的性子,也就随独孤秋罗拿走了,今日却犹豫了起来,她将食匣和手一同收回,道:“别人的一片心意,怎能让给你,你若想要,自己找她再做。”

      “姐姐你不知,这胡椒汁要用黄油熬制,江姑娘说一桶牛乳才出一碗黄油,而且麻烦得紧,怕是这几日都没得尝。”独孤秋罗眼巴巴看着食匣,像极了祈求施舍的小动物。

      “正好,食过犹不及。”纤细的手指轻击茶杯,纪娘子不动声色拒绝道。

      次日,与鸿雁楼比试的事已通知了扬楼各人,众人都又惊又喜,谁都知道这样的比试对新开业不久的扬楼意味着什么。
      在江渔看来,能和鸿雁楼一决高下当然是好事,但她没有先派人通知纪娘子,等于不通过老板就自己做了决定,事后想起难免忐忑。
      好在纪娘子到了扬楼后一如往常,并没有任何责怪的意思,甚至根本不关心。

      “这是新制的焦糖黄油牛奶冻,你尝尝?”江渔一脸讨好地看着眼前这人。

      轻挖一勺。“不错,比昨天陈皮味的好多了。”

      江渔一脸黑线,陈皮味虽然不够好吃,但也没难吃到需要念念不忘吧。

      看出她的怨念,纪娘子微笑道:“黄油的味道很香。”
      这一夸就夸到江渔心坎里了,她连忙开始推销:“对对对,纪娘子试过胡椒汁了吗,也是用黄油做的,这种食材没推广开来太可惜了。”

      “是有些可惜,你是想推广它吗?”猜到她想法,纪娘子应和道。

      江渔的确抱着和纪娘子合作做黄油的打算,连忙道:“是的,纪娘子感兴趣吗?我保证这肯定是条发财的路子。”

      纪娘子只微笑,道:“我对此不太了解,说说你的想法。”

      江渔连忙化身安利推销员:“其实黄油是西域人发明的,但目前在大隋朝还不流行。它的特点是兼具油脂和牛乳的芳香,能制备很多菜式,有了它等于能开辟一个新的菜系。我可以提供制作方法,您只用出资开作坊。大兴城还没有做黄油的作坊或者店铺,因此我们大可以提高价格,只卖给有钱人,同时培养客户的消费习惯,就是源源不断的暴利……”

      “消费习惯是什么?”纪娘子抬起头,疑惑问道。

      “就是让他们接受这种食材,并且养成习惯,愿意长期购买。”

      让人养成新的饮食习惯,谈何容易,纪娘子却像没意识到,赞同道:“那就这样做吧。”

      “啊?这样?哪样?”江渔晕了,刚刚只是一套大概的说辞,还有许多细章没讲,怎么就敲定了。
      “按你说的做啊。”
      “我还没说完……”
      “那你说。”纪娘子依旧风轻云淡,认真倾听的模样。

      “咳咳,那第一呢,是我们需要大量牛奶,因此作坊附近要有足够多养牛的农户;第二,制作时需要大量搅拌的工序,要定制一批专用的铁具,第三,关于如何养成消费习惯,我已有了一套方案,此事涉及到月末与鸿雁楼的比拼,希望纪娘子你能帮我多多宣传造势,最后,就是关于利润分配问题,我希望能技术入股,拿一成利润……”说到这里,江渔其实有点心虚,按照资本家投资思路,自己只写了方案,别的什么都不出就想拿风投,当投资者都是傻子吗。

      但纪娘子的思路岂是常人能猜到的,她柳眉微蹙,好看的脸写满了疑惑,道:“既然是合作,你为什么不拿五成?”

      江渔惊得下巴都掉了,知道她不缺钱,可是开口就往外送钱也太超乎人意料。
      “我我我,我又没投资,怎么能拿这么多?”

      “午餐味道不错,我赏你的。”

      这话说得多霸气啊,江渔险些给她跪下。

      总之事情就这么定下了,江渔又说到与鸿雁楼约斗一事,纪娘子一副你爱怎样就怎样吧我都无所谓的表情,让她心里准备的台词毫无用武之地。
      有这样不管事的老板也不知是好是坏,但总体是非常幸福的。

      不过,纪娘子还是关心道:“鸿雁楼能屹立多年有它的原因,韩韶此人顽劣,吃食上却很讲究,鸿雁楼有不少江南名厨,主推纯正的江南菜式,多年来长盛不衰,你以一己之力与他们比拼兴许会落下风,我可以从一鸣楼抽取两名大厨助你。”

      这是她第一次在扬楼提起一鸣楼,由于两家酒楼是同一个老板,江渔有种一鸣楼是正宫,扬楼是外室的感觉,听见纪娘子说让一鸣楼帮忙,江渔觉得心里挺别扭。
      别看扬楼如今生意火爆,纪娘子日日上门开小灶,那是因为一时被自己“迷惑”,论赚钱能力,还是店大的一鸣楼更强,指不定她心中谁的地位更高呢。
      外室想固宠,还得多多努力啊。

      在这种心态下,江渔怎么可能接受一鸣楼的帮助,连忙道:“不了,厨艺在精而不在人多,我一人就够了。”

      纪娘子欣赏地看她许久,点头道:“也是。”

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