《清懿传奇》紫芋糯米

1、魂兮梦兮

　　“额娘，您看，好看吗？”佟佳氏懿婉，佟佳氏唯一的嫡出格格，原地转了一圈，仰着小脸期

　　待着自家额娘的夸赞
　　“不错不错，额娘的婉儿是世间最漂亮的格格”赫舍里氏看着自己的小女儿，眼里的慈爱满满
　　这时，门外匆匆进来一名身着浅绿色旗袍的中年女子恭敬的走进房门内
　　“请福晋安，格格安”
　　“什么事”
　　赫舍里氏抱着自己的小女儿笑问
　　“老爷在前厅吩咐奴婢来请福晋准备宴席，说是有贵客到”
　　“嗯，去回老爷，本福晋知晓”
　　“是，奴婢告退”
　　前来传话的是佟国维身边的执事嬷嬷，也可以说是佟国维的奶嬷嬷，在府中也是极有脸面的
　　“额娘，女儿回去看账本了，不知道萨汗出海后的成果有多少，说好了与额娘对半分的，嘿嘿

　　……”佟佳懿婉，也就是穿越过来的林悦榕，笑着跟赫舍里氏行礼退下
　　“去吧，晚膳时你再告知额娘好了”
　　佟国维虽风流，后院小妾一茬接一茬，但对于嫡妻赫舍里氏还是很敬重的，只是赫舍里氏却已

　　心冷了，觉得手里攥着些银钱总比期待一个男人的专情要靠谱的多
　　“那女儿告退”
　　懿婉笑着退下，一点也没有一个刚刚6岁的小女孩儿稚嫩的模样，赫舍里氏老早就习惯了自家女

　　儿的早慧，不然也不会这么相信自己年幼的女儿，还投入那么大的一笔钱帮助女儿做生意
　　来到自己的“福乐居”懿婉立刻蹬掉了自己脚上的花盆底，一点也没有淑女模样的往软塌上爬

　　，寻了个舒服的姿势躺好后，贴身侍女玉竹便贴心的将萨汗刚刚送来的账本送上
　　一炷香的时间，不薄的账本便被看完了，玉竹虽已习惯，但也不得不佩服自家格格的速度，这

　　要给自己看，没有一整天是不可能看完的
　　“嗯，不错，出海四个月，盈利140万两白银，成绩不错嘛”
　　“玉竹，从盈利里面拿出10万两交给萨汗，告诉他，除了他自己拿1万两外其他平分给出海的人

　　”懿婉放下账本，喝着果汁，惬意的吩咐道
　　“格格，10万两？会不会太多？”玉竹对于这个天文数字有些犹豫
　　“没有足够的利益，谁给你卖命？这可是随时都会葬身大海的生意，没事，照着我的话的吩咐

　　”懿婉的眸子里闪过一丝冷意，按照历史走向，佟佳贵妃进宫时可没有多少嫁妆是佟佳氏族给

　　的，几乎都是赫舍里氏的嫁妆添进去的，哼……既然自己成为了她，就不可能在银钱上亏待自

　　己，什么？康熙会给？御赐的物件都是内务府记录在册的，卖都卖不掉，指望他？别开玩笑了

　　！
　　“是”玉竹微微福身便离开了福乐居去给懿婉办事去了
　　懿婉遣退了房间里的婢女和嬷嬷便关上了房门，吩咐什么人都不得进入后便消失在屋内，不错

　　，我们的女主是有金手指的，没错，就是空间……一个可以种植，神奇到没有你想到只有你想

　　不到的空间
　　两层别墅内，懿婉毫无仪态的躺在宽大的真皮沙发上，渐渐陷入睡眠中，空间与外面的时差是

　　1:10，也就是说，空间内十天外间一天，差不多两个小时后，懿婉被自己定的闹铃声吵醒，迷

　　糊了一阵子后眸子便清明开来，悠闲的走出别墅来到灵泉便捧起一捧清冽的泉水洗脸，没错，

　　是洗脸，估计要是被识货的人发现可以活死人肉白骨的灵泉被用来洗脸，懿婉就算被千刀万剐

　　也无法消除其愤怒
　　彻底清醒后，懿婉晃悠到药田外，当看到药田内的药材长势良好满意的点点头，能不满意吗？

　　人参估计得有千年的模样了吧？具体多少根估计她自己也计算不了，何首乌差不多也是千年了

　　吧！同样统计不了，还有那些其他珍稀药材，要年份有年份，要数量有数量，再不满意，呵呵

　　……老天爷估计要劈了她
　　随后来到果林里，心念一动，一颗估计有苹果大的樱桃出现在她的手中，一边啃着酸甜可口的

　　樱桃一边巡视自己的果林，这个果林估计包含了所有的水果种类，简直是要数量有数量，要种

　　类有种类，要质量有质量，同样满意的点点头，将樱桃啃完后将果核随手一扔，几天后就是又

　　一棵樱桃树
　　来到河边，河面宽度大约比现代的大运河还要宽些，但是并不浑浊，反而清澈的不要不要的，

　　懿婉笑眯眯的看着河水里游着的鱼儿，一伸手，一条差不多得有四五斤的黑鱼出现在她的小手

　　里，正好，额娘近几日的胃口不是很好，做道酸菜鱼给额娘开开胃
　　意念一动，瞬间来到自己空间内的小厨房，开始做菜
　　鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用刀从脊背处处理成两片。把鱼肢解好，鱼肉洗净

　　，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，鱼头、鱼骨洗净血污备用。最好多洗几遍，这是后

　　来鱼汤奶白的关键。鱼肉洗干净血污，下面放一块厨房巾，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向

　　是刀刃朝向尾部。片成鱼片。片好的鱼片，用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的

　　鱼片。一定要洗成透明的鱼片，这样鱼肉比较有口感，而且清爽。洗好的鱼片用一茶匙盐、一

　　茶匙白胡椒、半个蛋清、三茶匙干淀粉腌渍，用手仔细反复抓拌均匀。静置20分钟。酸菜切丝

　　焯水备用。辣椒切圈和花椒一起。鱼头骨鱼皮准备好，姜切片。锅里放油炒香葱姜蒜，下入鱼

　　头鱼尾鱼骨头鱼皮等炒一分钟。放入酸菜继续炒一分钟。兑足量开水。大火烧开，中火煮20分

　　钟到鱼汤变白。调入盐。把汤中料都捞出来铺在碗底。再用大火烧鱼汤，鱼片一点点放入，晃

　　动锅，最上面的鱼片7成熟捞出放在碗上面。过滤鱼汤倒碗中。锅里放油，凉油的时候就放入花

　　椒和辣椒圈，小火烧，注意看辣椒，变得红中微黄且油亮干酥。注意观察别熬过火了花椒和辣

　　椒捞出放在鱼片上，青红辣椒撒在鱼片上。油大火烧冒青烟，浇在鱼片上即可。浇油这个环节

　　很重要，一定要把油烧热的冒青烟，目测有青烟不断冒出。浇上去吱啦一声才够味。
　　懿婉看着自己的杰作，得意的直哼哼，意念间，瞬时便回到了自己的房间内，懿婉看了看时辰

　　，自己才离开一会会儿，很好！打开门后，懿婉笑的跟偷了鱼的猫儿一样，遣退了身边的丫鬟

　　仆从，径自来到自己院子的小厨房内，将厨娘赶出去，等了大约一刻钟后便端着一碗酸菜鱼交

　　给守在厨房外的丫头金歌，看着小丫头馋的直流口水的模样，嘚瑟的往赫舍里氏的院子走去
　　“乌雅嬷嬷，我额娘用膳了吗？”
　　懿婉笑眯眯的看着赫舍里氏身边最得用的嬷嬷
　　“小格格安好，福晋刚刚准备用膳呢！呦，这是小格格又亲自下厨了？”乌雅嬷嬷一边领着懿

　　婉和金歌往院子里走去，一边笑道
　　“看额娘近日没有胃口，就做了酸菜鱼，希望额娘可以多进点膳食”
　　“小格格真是纯孝至极”
　　进入赫舍里氏的房间内，看着自家额娘又一副不想吃饭的模样，懿婉无奈的叹了口气，卖萌般

　　的蹦跳着跑到赫舍里氏的面前，金歌端着酸菜鱼紧随其后……

---

作者有话要说：　　第一次写文，请多多关照！