4、一碗卤肉饭 ...
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下午五点准时到达小吃铺，铺子周围围的人让温阡陌大吃一惊，明明昨天已经在招牌上公布了每天营业时间为六点钟，现在虽然才五点钟，但周围的人数已经不少了，温阡陌有些担心，一会在点菜时不会发生什么冲突吧！虽然这么想有些自恋，但温阡陌对于自己的厨艺是有绝对的信心的，在大周朝他虽不敢认为自己的厨艺高超，但在这个美食文化已经没落的地方，他还是有这个自信的。
根据昨天的销售情况，今天的食材准备了三百余份，温阡陌思考了一下，先在点菜机上放出了150个号码，让这些早早来排队的人购买后可以腾出地方给其他人，他被这么多人围观着做饭压力也很大的。卤肉饭单卖500星币，珍珠玛瑙羹单卖200星币，套餐购买600元，绝大多数人都选择了套餐购买，这让温阡陌十分高兴，这下大概不会出现浪费的现象了。
卤肉饭的浇头和红豆羹都是需要时间熬煮的，温阡陌先将红豆用蜜水泡好，便开始处理卤肉饭的浇头，卤汁是用温家的秘制调料熬制而成的，虽然有几味调味料他没有找到，但用一些替代品也勉强能做出秘制调料的味道，五花肉切成手指甲大小的小丁在锅中煸香后加入其中炖煮，香菇同样切成小块，在加入猪油的锅中翻炒出香味后加入炖锅中中一起熬制。将红豆连同泡着的蜜水一同倒入锅中熬煮，糯米粉用加入花蜜的温水和成面团，捏成一个个珍珠般大小的圆球，在清水中煮熟后盛在凉水中备用。
卤肉熬煮到后来就需要不停的搅拌以防粘锅，温阡陌掀开锅盖的时候自己都被香气冲击了一下，他很久没有吃到这个味道了，伴随着味道回忆起在温家的点点滴滴，温阡陌情绪有点低落下来，如果不是那个人，温家应该不会被牵连进皇权之争，他也不会来到这个地方了。
虽然回忆起曾经的事情让温阡陌有些低落，但锅中的卤肉不容得他不回神，翻搅的过程中香味逐渐浓郁，周围的人也越聚越多，先放出的150个号码都已经售罄了，在众人期待的目光下，终于到了六点营业的时间。
几个小姑娘拿着自己排在前面的号牌过来取餐，叽叽喳喳的都在讨论今天的饭会不会比昨天的面还要好吃，温阡陌看了一眼，发现这里有一个小姑娘是昨天来吃过面的，便冲她们点了下头，却惹得几个小姑娘压低声音尖叫了一下：“好帅啊！”“你都没看见脸！光看眼睛就很帅了？”“对啊对啊，光看眼睛就很帅的！而且又是个厨师就更帅了……”听着她们激动的低声交谈的内容，温阡陌的笑僵在了脸上，赶忙将她们的餐食递了过去。
大周朝的女子都是温婉淑静的，也大多不会抛头露面，所以其实他曾经见过的女人并不多，还大多都是家里的姐妹和宫里的宫女们，像是这样活泼爽朗的女孩子真是见所未见，言辞更是直白的可怕，这让老古董的温阡陌有些接受不能。
哈利上校端着自己的那份套餐坐了下来，今天他听到几个中尉的讨论，说是虚拟网的长安夜市出现了一家味道特别棒的摊位，相较于几大私厨，甚至要强上几分，价格相较于其他人工食品也很便宜，这引得向来只在私厨用餐的哈利上校屈尊到了夜市小摊上。卤肉饭和那个看样子是甜品的珍珠玛瑙羹卖相都很是不错，卤肉浇在晶莹的米饭上，再摆上烫过的青菜和切成一半的卤蛋，简单却又令人食指大开。
先咬了一口卤蛋，混合着奇异肉香的鸡蛋一入口便让哈利上校压抑不住内心的惊叹，鸡蛋应该是提前煮过定型后放入卤肉锅中一同熬煮，因为在进入卤肉锅中只是半熟，随着不断的熬煮，卤肉的滋味也浸入到了鸡蛋当中，猪油的独特香味配合着卤汁，只咬了一口便让人满口留香。
仅一口卤蛋就足以让哈利上校对这个不知从哪冒出来的小厨师赞不绝口，不同于其他的食客，哈利上校是帝国世家出身，除了战争阶段没有条件，其他的时候他是从来不会食用食物合成机制成的食物的，在家中有专门的厨师为他们服务，出门的话也都是在私厨用餐，对于美食的认知绝对要比普通民众要深的多。也就是因为这样，哈利上校才知道这种味道是多么的不科学，一个名不见经传的夜市小厨师能做出这样美味的饭食足以打肿那些世家自命不凡的厨艺大师们的脸。
用勺子舀起一大勺饭，晶莹的米饭上满盖满了厚实的卤肉浇头，全放在嘴里咀嚼时让哈利上校充满了幸福感，作为一个男人，还是一名军官，自然是喜欢大口吃肉大口喝酒的感觉，奇怪的是卤肉饭中的肉块既不大，中间还夹杂着香菇和米饭，但却让他觉得吃起来比大口吃肉的感觉还好。五花肉且成的块本就较小，再用锅煸香后更是只有小小一粒，但就是这小小一粒，在秘制卤汁中经过长时间的深度熬煮，卤汁中的香气与猪肉本身的美味相混合，变成另外一种回味悠长的浓香。香菇块也是点睛之笔，香菇本就是香味极为独特的一种食材，与五花肉一同入口就增添了一些清爽之感，经过炖煮却依然Q弹的口感更是增添了咀嚼的乐趣，这一口风味浓郁却不觉油腻，让人忍不住赶快吃掉下一口，再一口。青菜不仅作为装饰作用，在海鲜高汤中略微烫过得青菜还保持着脆爽的口感，更激起了食客再吃一口卤肉饭的想法。
不知不觉中，哈利上校已经将那一碗卤肉饭都吃了个干净，他看着干净的碗底，还有些愣神，他像现在一样吃的这么痛快的时候真没有几次，上次吃到这种令人恍惚的程度还是去参加国王家宴时吃到的一位国宝级老厨师的手艺的时候吧！
不同于哈利上校被卤肉饭吸引了注意，更多的女孩子则是先奔着珍珠玛瑙羹去的。苏荷昨天在这里吃了牛肉面后惊为天人，今天赶忙拉着小伙伴早早就来排队了，几个小姑娘在这里等了快一个小时才等到夜市营业，结果买了食物又等了一个小时才拿到食物，除了苏荷外的几个人有些微词，但几个人在闻到扑鼻的香气时都消了火。
女孩子都喜欢吃甜食，珍珠玛瑙羹就是她们第一个攻略的目标，温阡陌特意在冷水中泡过的糯米团子显得晶莹剔透，放在熬到糊状的红豆羹上，果真像是一碗用珍贵宝石制作的艺术品。红豆羹一入口就带来绵密的口感，红豆的甜香配合着花蜜的清香混合出了一种说不出的美味，糯米丸子也是用花蜜水调制，咬起来略微弹牙花蜜味道似有似无，配合着红豆羹略有些甜腻的味道竟极为合适。几个姑娘只在吃第一口时对视一眼表示惊叹，后来都只顾吃了竟没有人再说话。
温阡陌一个人忙的脚不沾地，300份餐食几乎在他开始营业时就销售一空，摊位前全是等待取餐的顾客，这让他有些惊吓又很是抱歉，毕竟只有他一个人，也没有办法提供再大的量了。看到大家吃的很开心的样子，温阡陌也感觉到了那种只有厨师才能感觉到的幸福，自己做的东西被别人喜欢的感觉真的很令人幸福，从前在宫中，他并不能看到别人吃饭的样子，也就不知道自己做出的东西究竟受不受别人喜欢。来到了这个世界，最让温阡陌开心的就是他终于可以从食客们口中听到对自己做出的饭食的评价，而不只是父辈从教学方面考虑的评价。
哈利上校吃完了自己那份套餐，想到了自己今天出来的任务，本想再点一份给自己那个整天就知道冷着个脸下达任务的长官，结果到点餐机面前一看，居然已经卖完了，这才不到七点，这个摊位剩下的时间要干嘛？这么早收摊他对得起这些没有买到食物的客人吗？
艾维斯接到哈利的通讯的时候挑了下眉，哈利这是完成任务了？也不知道他在哪里找到的厨师，不会是回家搬救兵去了吧。“长官，我们星舰不是要请几名厨师来改善一下伙食嘛！我刚刚发现了一个小厨师很不错！肯定能胜任！我们一起去试吃一下吧！”哈利激动的说。
“这件事之前都说要交给你全权负责，你是多维斯家族的人，对于食物的要求一定能达到水准以上，我没必要也没时间去参与你的工作。还有与第三舰队模拟对战的事情需要联系好，也好看看我们这次集中训练的结果。”厨师的问题都是小事情，艾维斯觉得已经将这件事情交给哈利了自己就没有必要再去过问，也对于哈利这次反常的把这点小事还特意在他面前再说一次有些奇怪。“模拟对战的事情联络部已经办的差不多了，下周肯定能安排时间了。你也别岔开话题，我今天吃到了那个厨师的手艺，真是绝了，我们家族培养的厨师都没有这手艺，他只是在虚拟网的夜市摆摊，你得了空去尝尝，耽误不了你多长时间，定位给你发送过去了啊！”哈利在说完话后迅速关闭了通讯，显然怕艾维斯再和他讨论那些工作上的事情。
艾维斯有些无奈的摇了摇头，这个事务官做事十分符合他的要求，就是这个性格实在是有些跳脱让他总是难以接受。看到哈利发来的位置，想到他说的比多维斯家族世代培育的厨师还强的话，艾维斯内心有些期待，刚准备去虚拟网看看，一条消息发送了过来“哈利：长官，小厨师今天的营业已经结束了，明天请赶早，售完即止哦！”文字后面还发了个小笑脸，但艾维斯的心情却一下子坏了起来。
作者有话说
第4章 一碗卤肉饭
