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2、一碗牛肉面 长安商圈小 ...

  •   兰诺私厨是长安商圈中仅有的几家餐厅之一,经过了解,温阡陌才知道,在他没有看到的地方,其实商圈中有很多卖食物的地方,但大多都是机器合成食物,通过食物自动贩卖机就可以销售,所有地方的味道都是相同的,只有这种称作私厨的地方才是有真正厨师制作料理的。
      看到兰诺私厨的菜单温阡陌是有些吃惊的,作为一名几千年前来的厨子,这里面的菜他几乎都没有见过,有一些能够看出原料的例如“蔬菜沙拉”、“核桃派”“石锅拌饭”等等,还有一些他根本看不出原料的“仰望星空派”、“寿喜锅”等等,温阡陌有些纠结了,他该点些什么?
      自己想象无果,温阡陌只好求助于私厨的员工,还好作为一家知名的高端餐厅,还是有服务人员的,在询问过推荐菜后,温阡陌终于点好了他在虚拟网的第一餐。虽然花掉了他近两万块,但想到可以尝试未来的美食,他还是很期待的。
      首先从外观上看,摆盘还是很不错的,虽然似乎和他的年代具有差异,但看起来也是很美观的,闻起来也还不错,不知道尝起来怎么样。吃了第一口,温阡陌就有些怀疑人生了,这种普通的味道居然能成为未来世界的顶尖餐厅!不死心的每道菜都尝了一下,味道都平平无奇,再想到这些菜的价格,温阡陌脸都有点绿了……
      不过这样也好,他就可以在虚拟网上先开一家小饭馆了。
      询问了一下开店的具体事项,温阡陌就有些发愁,在长安商圈开一家最小的店铺每月的租金就要十万星币,再加上长安商圈内广告一日三千元,他根本支付不起啊!
      “主人,根据您现在的资金,光脑推算出最适合您的营业方式为夜市摆摊,长安商圈根据古籍记载设定了夜市时间,每周末三天的晚上五点至十二点都有夜市,夜市摊贩只需要缴纳当日摊位费五千元,就可以用自行购买摊位售卖物品了。”
      温阡陌听完眼前一亮,这个方式真的很适合没有资本的他!光脑怎么这么及时!如果光脑有人形的话他都想抱着亲一口了!今天是周三,那么还有一天时间准备,不光是摊位上的设备,还需要准备一些食材,也不知道在虚拟网中这些东西贵不贵,他仅剩的那些可怜的星币够不够用。
      心里有了计划,温阡陌就先离开虚拟网了,他上线已经超过两个小时了,再不下线温母一定得念他了。果不其然,温阡陌刚离开房间,温母就赶快走了过来,颇为不赞同的说:“陌陌,你现在的身体还没有恢复,不能在虚拟网呆太长时间了,会对精神力有损害的。”
      精神力?这又是一个陌生的词,听起来和精神差不多,但应该不是同一个意思了。
      “抱歉妈妈,我第一次上虚拟网,实在是有点好奇,不过妈妈,精神力是什么意思?”温阡陌的问话刚出口,温母的眼圈就红了,明明从小就上的虚拟网,明明是星际所有人都知道的精神力,儿子却都不记得了,这让温母着实很难过。
      温阡陌没想到自己的随口一个问话都会惹来温母的眼泪,不由得暗暗后悔自己的不慎重,看来下次再有什么不懂的还是记在心里,之后再问光脑好了。
      看到儿子有些歉疚的表情,温母将温阡陌搂入怀中:“精神力是星际人最重要的一种力量,虽然每个人都有精神力,但精神力的强弱却不同,精神力等级低的人就只能是普通人,但精神力等级高的人就有可能成为机甲战士、指挥使等等,各行各业的大家们也都具有超出正常人的精神力,虚拟网也是通过精神力连接的,所以如果精神力等级不高的人,长期进入虚拟网就会对精神力造成损害。而身体受到严重伤害的时候,精神力也会受到一定的伤害,陌陌你之前受伤的时候,精神力也受到了一定的损害,所以就算是虚拟网,也要少进入,将精神力养好了再去玩也来得及。”
      “那妈妈,我的精神力等级是多少呢?”这个世界的人的实力强弱居然与精神力有关系,也不知道这个精神力是先天的还是可以后天练习的,如果可以,温阡陌当然也希望能够成为一个实力强大的人。
      “陌陌受伤前的精神力是B+级,但现在精神力受损,如果恢复的好的话应该可以恢复到原来的水平。”见到温阡陌眼中一闪而过的失望,温母疼惜的说:“陌陌你现在最重要的是把伤养好,精神力等级不高也没有关系啊,陌陌你之前是学习古华国文化的,精神力登记也不影响你的学习,但你现在失去以前的记忆了,也不知道会不会仍旧喜欢这个专业,不过如果你不喜欢也没有关系,妈妈支持你的选择,选一个你更喜欢的也很好不是吗?”
      古华国文化?这个专业听起来很适合他啊!如果原本的温阡陌选择的是机甲或者其他什么高科技的专业他才要疯了好嘛。不过听温母这么一讲,将精神力养好的确是重中之重了,那他的夜市摆摊的计划就应该有所调整了。
      最后温阡陌还是决定去摆摊,他还是很好奇他的手艺在这个未来世界,能不能受到大众的欢迎,但为了休养精神力,他并不会做满全部夜市时间,而只是营业三个小时,如果不出意外的话应该不能亏本,当然若是有意外,只营业一天他还赔得起。
      温母在叮嘱温阡陌不要出门,少登录虚拟网后,就带着满心的担忧去工作了,温家父母都只是普通的企业职员,一个月的假对于温母来说已经是极限,再不去上班就会面临被辞退的风险了,温母就算再想在家照顾儿子,也只能去上班了。
      温阡陌给自己设定了登录虚拟网的时限,每天不能超过三个小时,除了上虚拟网的时间,他大部分都在通过光脑了解这个世界、学习曾经的温阡陌学过的知识,虽然他并不想接手原身曾经的生活,但对于原身曾经的专业他还是很有好感的。
      另外,就着家中有限的食材,温阡陌还是尝试着给自己做了几次菜,有很多调味料没有找到,味道差强人意,至少比食物合成机做出来的食物美味多了。幸运的是,通过光脑,他想要的那些调味料和食材都能够通过光脑买到,价格也都不算高,这让温阡陌下定决心如果在虚拟网上挣到钱了就在现实中买够食材做一顿真正的美食给稳父温母。
      等到周五来临的时候,温阡陌已经在虚拟网上买好了摆摊所需要的全部东西,还好摊位费中包含了炉台等大型设备的租用价格,他只需要购买一些锅碗瓢盆和食材就可以了。经过两天的思考,温阡陌终于决定要摆一个面摊,考虑到面条卤料的香气能够做到香飘十里,并且面食的成本价格也十分低廉,极为适合他用来赚取第一桶金。第一天试水,他准备做两种经典的面条:牛肉面和葱油拌面,都是香气十足的面条,做法也不复杂,准备程序较少,适合不能长时间经营的他。
      牛骨高汤需要提前炖煮,在大周朝需要炖煮四五个小时才能达到温阡陌要求的汤,在未来世界高科技食物料理机中只需要一个小时就能勉强可以达标了,并不是温阡陌降低要求,而是摆摊的环境不允许他消耗太多的时间去准备了,毕竟晚饭时间就那么短。
      在等待牛骨汤炖煮的过程中,温阡陌开始制作面条。温家的面条制作是有独门秘诀的,在面中加入一定量的鸡蛋,通过特殊的手法进行和面,伴随着带着韵律的拍抚和揉捏,面团逐渐成型,柔软却不失韧性,不断折叠又拉长,直到面丝同针差不多粗细的时候才算大功告成。
      在拉面过程中,温阡陌的小摊逐渐围满了围观的人群,大家都被这个奇怪的摊位上老板奇异的举止吸引了,人们能够看得出这似乎是在料理,但除了为各个私厨服务的厨艺大师外,真的很难看到其他人现场做料理,围观的人群们都好奇的观望着,也有点蠢蠢欲动,既然在夜市中摆摊,是不是代表着可以以低廉的价格吃到手工制作的食物了呢?
      和好差不多一百碗面的面团时,牛骨汤已经炖煮到乳白色,随时可以出锅了。切好极薄的牛腩片在旁边备用,温阡陌又开始准备葱油拌面的配料了,鲜切的葱丝整齐的码在案板上,剁碎的小米椒、蒜泥、姜丝用酱油泡好备用,温阡陌又烧了一锅热油放在一边,到此时,准备工作就已经做的差不多了。
      只剩两个小时的时间,温阡陌赶快将招牌挂上,面的价格是他衡量已久才决定的,根据他之前在虚拟网上吃的私厨的价格,一碗面的价格大概在1500星币左右,在这个人均收入约10000星币的时代是极为高昂的,作为名不见经传的小面摊,面的价格不能过高,但作为人工美食,又不能太低,他最后定在了葱油拌面300星币、牛肉面500星币的价格,虽说价格还是很高,但吃过私厨菜色的温阡陌一点也不觉得自己要价高了,那种菜色都敢要价那么高,他还觉得自己吃亏了呢。
      招牌摆出去后,有些高昂的价格顿时镇住了围观的人群,一小段时间内都没有人上前购买,温阡陌也不着急,气定神闲的继续拉面,那潇洒的动作让围观人群不断叫好,周围又围上来一圈人,温阡陌看时机已到,缓缓的掀开了炖煮牛骨汤的锅盖。
      这个时代的烹饪设备密封性极好,在锅盖盖上时几乎完全闻不到锅里的味道,但随着温阡陌的动作,四周的人都感受到一股极为浓郁的香气在冲击着他们的感官,模拟度达到90%的虚拟网让这些从未吃过美食的人们在这一瞬间受到了文化的冲击,人工美食的价格极为高昂,这些人几乎都是吃着廉价的食物合成机制作的食物长大的,他们从没有想到过食物居然还能有这么令人心醉的味道。这股香气的扩散范围也很广,闻到香气的人们都朝着这个方向涌了过来,不多时,温阡陌的摊位前就被挤的水泄不通。
      温阡陌适时的使用了点菜机,这样他只需要按照点菜机的顺序制作就可以了。点菜机的出现让一直观望的人们内心后悔不迭,刚刚人少的时候不点菜,现在就要和一群人抢着去下单了。
      捧着好不容易买到手的牛肉面的苏荷几乎是沉醉的闻着手中一次性餐碗中散发的香气,如镀锌片一般薄的牛腩片整齐的码在金黄的面条上,白如牛乳的汤汁不见一丝油星,点缀着几粒葱花,仅仅是在一次性餐碗中就让人觉得像是捧着一份艺术品,这让人不禁想象,如果是在私厨中盛在昂贵的器皿中又是什么样的视觉盛宴。苏荷坐到旁边的餐桌旁,小心翼翼的挑起了一根面条,面条虽然是手工拉成的,但粗细很均匀,浸透了饱满的汤汁散发着诱人的光泽,苏荷赶快将面放入口中,顿时,嗅觉没有捕捉到的香气通过口腔扩散至全身,似乎美味将全身的细胞都打通了一样,面条下锅前撒上的面粉变成弹糯的口感,浸润的汤汁鲜浓可口,让人忍不住想尝尝面汤究竟是何种美味。仅仅是这一口面条,就让苏荷觉得这500星币花的实在是太值了,从小吃食物合成机制作的食物的她从来不知道原来食物可以美味到这个程度。
      买了面的人都发出了满足的惊叹声,而后更多的人则是沉默的吃了起来,虽然只是一碗面,食物合成机也可以制作的面,但迥异于以往吃过得美味上他们吃的都抬不起头来,看起来是恨不得将头埋在面碗中一样。
      温阡陌手中动作不停,但点菜机中不断弹出的下单提醒还是让温阡陌有些忙不过来,点单实在太过密集,他有些不好意思的冲等餐的人笑笑:“实在抱歉,手工制面需要时间,请大家稍等一会。”没有人有异议,以在他们看来低廉的价格吃到这样的食物,多等待一会也不是难以接受的事情,而且招牌中也说明了“每日限量200碗”,能抢到已经很好了。
      听到点菜机提醒“200碗已售罄”时,温阡陌是有些震惊的,他看了一下时间才不到7点,半个多小时的时间售出了200碗真的是出乎他的预料,这里的人消费能力也太高了一点吧!
      看到点菜机已经不能销售时,刚刚慕名而来的游客们均都失望的叹气,还有些聪明的来问明天的营业时间,惹得温阡陌赶快修改招牌为“小吃摊 6点开始营业至售罄为止明日菜单卤肉饭、珍珠玛瑙羹套餐”。
      吃到面的人下定决心明日再来,毕竟有了面的基础,相信摊主做的别的菜也差不了;没有买到面的人也信誓旦旦的决定明天要早来抢个位置,尝一尝这位一夜之间冒出来的神奇摊主厨艺究竟有多么高超。
note 作者有话说
第2章 一碗牛肉面

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