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10、野餐 ...
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经过十多天的教学,我已经完全放开了,我们的教学范围也越来越广,我打算明天带着奈天去河边野炊。
趁这会儿城主在,跟他打声招呼,他同意了,并表示自己也要加入,福伯(家奴)也要随行。
我当即写了一张单子,做好分工:
福伯准备马车,负责我们的来去(路程还是挺远的),还有我们坐的毯子;
宋云准备凉皮、冷面之类的主食;
奈天准备果汁、牛奶和水;
城主准备小菜和糕点。
“这些都要自己亲手去做,可以做成吗?”我扫过他们三个的脸。
“可以。”只有福伯信心满满,我微笑着冲他点点头。
“但是果汁要怎么做?”奈天表示很困难。
“这个得你自己去想办法,我帮不了你。”
我看着城主,他显得有些不自在,还是第一次看到他这个表情,哈哈。
“我不会做菜和糕点。”
“这样的话,那我们就现学吧。其实我也没有做过冷面和凉皮呢。”我吐了吐舌头。
“可以借城主府的厨房一用吗?”
“可以。”
于是我们把学习的阵地转移到厨房,并且拜托了厨房的两位婆婆来教我们做。
听说城主光临厨房,两位吓得不轻,我让她们帮我们烧火,旁边指点就好了。
城主简直一筹莫展,不知道要做什么,我边和面边提醒他:“可以做卤牛肉、卤鸡脚、花生米、肉脯之类的。”
他还是两眼懵。
旁边挤橘子汁的奈天都看不下去了:“爹,要不你先帮夫子和面吧,你力气大些,待会儿她教你做卤肉。”
“也好,奈天还会团队协作了,不错啊!”我夸了奈天,又转头对城主说,“你先洗下手,帮我揉面吧,我先去把牛肉煮上。”
他洗了手,开始和面,我又嘱咐:“把盆底的面粉揉着沾到大面团上,压紧实就好。”
我听他应了声“嗯。”对他笑了笑,切牛肉去了。
我把牛肉切成一坨一坨的,放入锅中开水烫了一下,又在另一把锅里烧油,爆香葱姜蒜,淋上料酒、酱油,加上酱油,幸好厨房里的调料还算丰富。掺入刚才的热水,把牛肉放进去,盖上锅盖,等它煮透。
我一直在关注奈天,这小家伙把剥好的橘子用白纱布挤出汁,用一个大的壶接住,倒也挤得差不多了。
再看城主,面已经和得差不多了,也不知道他怎么搞的,额头上还沾上了面粉。
我去告诉奈天,让他帮城主擦擦。
奈天扭扭捏捏地洗完手,再扭扭捏捏地跑过去,说:“爹,你脸脏了,我帮你擦擦。”
城主楞了一下,蹲下身子,让奈天用手帕擦了,轻声问:“好了吗?”
“嗯,好了!”奈天挺不好意思的。
城主的手都还是面粉,所以就用额头碰了碰奈天的额头,父子俩都笑了。
我想肯定有不少人有这样的经历:晚上饿得受不了了,偏偏要去看一看那些美食的视频,看吃播大口大口吃,看那些做菜的教程,但自己并没有实践操作过。
因为我也只是在手机上看过相关的视频,所以只知道大概,有些过程不太清楚了,就自己摸索,结果还算差强人意。
这一下午的时光我们都在做菜,开始分工还比较明确,后来就互相帮忙,倒也很和谐。
有凉皮和冷面还有酸汤和哨子,到时候再拌起来味道好些,还有卤牛肉和卤鸡爪,奈天的橘子汁和奶茶,量很足。
所有的东西都打包放进厨房外面的井里冰镇起来了。
第二天一早我就跟掌柜的请了假,结果他当即把店铺关了,收拾好了东西要跟我走,等福伯来接我们的时候又多了一个拖油瓶。
不过他也没空着手,他去隔壁那家烤鸭店买了只烤鸭,让老板帮忙宰了,又去糕点铺买了几样糕点。
到了目的地之后,我们找了棵大柳树,合力把垫子铺好,把食物都摆上小桌子,满满当当的,很有成就感。
“没想到你们做了这么多,看来我有口福了。”掌柜的砸了咂嘴巴。
今天天气很好,太阳光很温和,并不似昨天那样毒辣,盛夏时节,两岸的柳树郁郁葱葱,风一吹,就有一阵窸窸窣窣的响声,让人的神经放松下来,每个人都笑呵呵的,脸城主那张万年不变的冰山脸都像化开了一样。
“来,大家都坐上来吧”因为有小桌子,所以也不用脱鞋,直接盘腿坐下就好了。
可福伯却一直弯着腰在旁边侍奉,不肯入座。
“福伯,您快坐呀,我们自己要什么可以自己拿。”
他腼腆地笑笑:“我在旁边给大家布菜就好了。”
我看向城主,他顿了顿,说:“福伯,坐吧。”
福伯这才不自在地坐在奈天旁边。
我实在等不及要吃东西了,给大家都盛了一碗凉面,倒上一杯奶茶。
“来来,大家都吃啊,别愣着。”
“这东西我竟没吃过,真好吃。”掌柜的端着凉皮赞道,“这是你家乡的做法吗?”
“是啊!”我点点头,“我从前只是看过别人做过,并没有实际操作过,没想到味道还不错。”
“说起来,我竟还没问过姑娘的家乡。”这话是城主问的。
我有些为难,上次跟掌柜的讲了这件事,但其实也不过是含糊其辞,正欲开口,旁边的掌柜的却给我解了围。
“宋云是落了水之后,被水冲到这里的,她却找不到回家的路了。”
这听起来并不能让人信服,“她本来不属于这个地方,不是南齐的人。”
越说越乱,被大水冲能冲多远?哎!我简直要脱口而出“我是穿越来的!”
“哦?那姑娘是哪里人呢?或许我可以帮姑娘找找。”城主手里捧着杯子,低头看着奶茶,我看不清他的神情。
“我来自现代国,其实我自己也没搞清楚怎么就来到这里了,如果城主能帮我找到我家乡,我自然感激不尽。”我有些生气,但表面仍是一副喜悦感激的样子。
虽然他们没有恶意,但这样问却好像在排斥我,或者怀疑我,在提醒我我并不属于这里。
“我会让人帮你打听的。”他淡淡地说。
这只是一个小插曲,我不能让它打乱了我的计划,看大家都吃得差不多了,那从我的包袱里拿出一些小纸片。
我拍拍手,引起他们的注意:“大家吃好了吗?接下来我们做一个游戏,我在这上面写了一些动物的名字,我们分为两组,奈天和城主一组,我和掌柜的一组,每组选一个人来抽签,抽到什么动物就学那个动物的姿势,让另一个人来猜。福伯来当裁判,给我们计分。输的那组会受到惩罚,罚喝一杯水怎么样?”
奈天很兴奋:“我要学动物的姿势,爹,你来猜好不好?”
“好。”