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6、第六章 ...
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林佩佩头疼,实在这个事说大不大说小也不小,没有经验,不知道怎么做才最好。
想了想招来赵平对他认真的说道:“首先,偷东西是不对的,不管你是偷自己家里的还是偷别人的,下次被我发现了,就打断你的腿!并且让大家都知道你是个小偷,以后别人见到你只会远远避开,嘲笑你!”
赵平大叫道:“不要,姐姐不要,我不是小偷!”
林佩佩拉过他,看着他的眼睛认真的说道:“你今日答应了别人偷家里的东西,对不对?”
赵平一边挣扎一边叫道:“我没有,我没有,姐姐坏!”林佩佩拿住他的手掌就啪啪啪的打了几下,赵平一下子哭了“姐姐坏,我不要姐姐,爹爹...我要爹爹...”奶爹在一旁急了,林佩佩松开手,赵平一下子就跑到奶爹怀里,奶爹抱起了他,哄着。
林佩佩也不管,对张力说道:“虽然你和你爹签了卖身契,但是多日以来,我并没有拿你们当奴仆看待,平儿平日也是把你当哥哥,今日你实在太让我失望了,明知道是错的,你为何不阻止平儿,别人欺负你,你为何不反抗?”
张力忍住泪水看着她说道:“我知道错了,小姐!我真的知道错了!”
林佩佩想了想起身对他们说道:“你们在此候着!”然后进了厢房取出张大父子俩的卖身契。
回到铺子里,把卖身契放到了张大手上说道:“本来早该给你们,卖身契你们自己拿着,以后不用觉得低人一等。”
张大颤颤巍巍的说道:“这...小姐...真要赶..赶我们走?”张力听他父亲如此说,跪了下来大哭...
林佩佩赶紧说道:“别误会,奶爹的卖身契也早就给了他。”把张力扶起来说道:“只是想你们以后别把自己当奴仆了。”“谢谢小姐!谢谢小姐!”“小姐,我知道错了!”
林佩佩接着道:“你今日犯了错,把手伸出来!”直接用手重重的打了三下,说道:“切记不可做小偷小摸之事!”“嗯”张力重重的点了点头。
赵平放开奶爹走了过来“姐姐,我错了!”
林佩佩:“嗯,花妞让你们偷东西,她心坏,以后别和她玩。别人说的话你们要自己好好想想,不能轻易相信。”俩人点点头,这件事情就这么过去了,别人家的孩子管不着。
晚上奶爹和张大也没心思出去了,林佩佩也懒的管。
......
两个小朋友在家老实了几日,每天除了学习就是陪狗狗们玩。
下午,林佩佩走到了对面杂货铺里,拱手:“张婶!”
张婶:“佩佩来了呀,要买什么?”
林佩佩:“我是过来找张婶的。”停了停继续说道:“这几日我发现您似乎有话要同我讲?”
张婶犹豫的说道:“佩佩...婶不瞒你,前几日我在护城河好像看到了你爹了,我又怕认错了,那人穿的十分华丽,还抱着一个三四岁大的孩子,旁边还有女子相陪,看起来很亲热,等我想走近一点看,她们已经进了天然居。”
林佩佩想了想问道:“还有谁见过?”
张婶:“那日我是一人前去的,这几日也没听街坊们说起,估摸着我是不是看错了,你爹不是回老家了吗?”
林佩佩不好再瞒他:“婶,具体事情我不方便同你说,是不是他我也不确定,还请您帮忙暂时瞒着。”
张婶应该猜到了一些:“好孩子,难为你了,放心!婶一定管好嘴!”
林佩佩:“谢谢婶!那我走了,有空来家玩。”
回了铺里,坐在椅子上想着,十有八九是她爹,好个无情无义的,自己孩子不管,抱着别人家的孩子!这以后见着了,赵平可怎么办,以前也没见他那么渣呀。哎......
好久没出新菜了,林佩佩本来准备做油爆猪肠,便宜又好吃,后来想想这里都是用的井水,猪肠里的东西太臭,收拾起来太麻烦,想了想做个素菜吃,就地三鲜吧。
第二日,蒸好扣肉,把食材切好,茄子裹上一点点面粉,放油锅里炸,炸好捞出,从水里拿出切好的土豆块放油锅里炸好,捞出,盛出油。放姜葱蒜炒香放水放佐料,再放入茄子豆角辣椒,大火翻炒,用面粉勾芡,盛到罐子里。
“今日卖的什么?”绸衣老爷子闻了闻问道。林佩佩照样边舀出一勺边说道:“地三鲜,就是土豆茄子和青椒一起炒。”
老爷子点点头:“这个色泽看着就让人胃口大开,为何叫地三鲜?”
林佩佩想想说道:“地里的三种蔬菜一起炒,也可以搭别的,茄子豆角青椒也可以。”
“原来如此!小丫头这厨艺真是不错,今日给老身来三份扣肉,再打上一碗地三鲜。”老爷子后面小厮拿出食盒放到桌子上。
“嗯,三份扣肉二百四十文,两勺地三鲜十文。”收了钱,林佩佩拿出三份扣肉摆到食盒里,再舀上地三鲜,盖好盖子说道:“老爷子,这地三鲜是油锅里炸过的,您老人家年纪大了,少吃一点。”
老爷子笑笑点点头:“小丫头,心善!老爷子心领了,走了!”小厮拿走食盒。
林佩佩:“您老慢走!”
起先听到是素菜,一些人犹豫着要不要吃,再听得林佩佩说起用油炸过,都咽了口水“店家,这个地三鲜怎么卖?”“五文钱一勺。”“给我一勺!”“请稍等!”......
一会二林叔又过来了,说道:“佩佩,给我再来一勺地三鲜!”林佩佩笑了笑说道:“叔,已经卖光了,只剩下扣肉了。”林叔遗憾的说:“太好吃了,没吃够,明日还会做吗?”林佩佩点点头“嗯,同之前一样,一个菜连着做三日。”“行,那我走了!明日再来!”“嗯,林叔慢走,明日给你多盛点!”“哈哈...那可好,谢谢佩佩了。”
“美食”店在周围已经小有名气,越来越多的食客慕名而来,林佩佩准备再做一个大菜,经典的毛氏红烧肉。
“什么东西?”林佩佩低头一看,小虎和小白正在她脚边穿来穿去,前几日林佩佩把特意冲掉盐分的骨头丢在狗盆里让它们肯,过后狗狗们就特别喜欢和她玩。“去院子里玩!”林佩佩轻轻的踢了它们一脚,狗狗们听话的走了。
用过晚饭,几个相熟的街坊来到院子里同奶爹他们闲聊,林佩佩端着瓜子糖果葡萄放到桌上,同他们打过招呼,嗑起瓜子听着他们八卦。
原来那个花妞是惯犯,经常让跟着玩的孩子偷东西,别人找她父母,她父母就说别人家孩子傻,说什么都当真,一脸无赖相。
林佩佩当时就想,作案手法这么熟练肯定是经常干的,孩子教成这样,肯定是没人管,不管哪种没人管,只要不惹毛她,也不会圣母心自己找事替别人管教。
说着说着就转到她身上,张婶问:“佩佩呀,婶记得,你今年应当满十六了吧!”
林佩佩答道:“张婶,再过些日子我就满十七了。”
张婶追问:“都快十七了呀,还没定亲?”
林佩佩呵呵一笑说道:“不急,准备过两年再说!”
大叔大婶七嘴八舌说了起来“过两年,那些同你年岁相当的好人家就都被人定走了。”“就是就是,得提前相看着,把那好的先定下!”“附近的小子,婶子我都有数,婶给你说说......”
林佩佩无语了,这是什么情况,说着说着就开始介绍相亲了,她暂时还没准备考驾照,林佩佩呵呵一笑说道:“谢谢婶婶叔叔好意,佩佩先去看书了!”转身去了铺子里,太可怕了...
隔日早晨林佩佩吩咐张大多买四斤五花肉。
把扣肉放在锅子里开蒸后,就开始做红烧肉了,把五花肉冷水下锅,水开后再煮大概两分钟,洗干净皮子,切块,放锅里把肥油煎出来,盛出,炒糖色放肉炒上色,然后放热水,丢入八角桂皮姜干辣椒米酒,水开后大火转小火煮三刻钟再放入盐煮一刻钟,大火收汁,完美!
“真香!”林佩佩美美的大吸了一口气。
拿碗盛出一碗午饭吃,剩下的放进罐子,吩咐张大炒了几个素菜,带着两个小朋友去洗了手,在桌子前坐好,奶爹摆好碗碟,张大端来饭盆。
林佩佩拿起筷子,大家才开始动手,换了公筷,夹起一块红烧肉放到赵平碗里。
赵平:“谢谢姐姐!”
林佩佩:“嗯”
赵平:“真好吃,这个肉肉真好吃,姐姐好厉害!”
林佩佩:“乖乖的,以后姐姐一直做菜给你吃。”“你们自己夹,吃的完不用留晚上。”最后装红烧肉的碗都被张力配饭吃了...
连着几日,红烧肉都很火,每日五份放出来就被抢光,主要是平常人家烧菜就是煮蒸,炒都很少,有点家底的也不会日日去酒楼,再说酒楼的菜贵的多,味道有些还不如林佩佩做的,越来越多的顾客要求她每日多做点,都被林佩佩婉拒了......
银子再多,没有对应的身份地位,碰到事情,还不是为他人作嫁衣裳。
比如杏花街里面的铺子每月都要交税的,因为林佩佩童生的身份,她的铺子就被免了税。明年定要考上生员,领着每月补助,也算是半个公务员了。