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14、【番外】 林贤书牌小 ...

  •   买了包子、油条、烧麦、馒头和花卷回来的林贤书坐在饭桌旁思索了一番。最后还是打开了手机求助度娘,“生病了早饭适合吃什么?”

      答曰——小米粥。

      林大厨说干就干。首先把手机立在厨房灶台上醒目的位置。
      第一步准备好材料,盛上半碗小米。下意识地想看一看横切面,但是看不到。放在一边待命。然后需要,花生…没有!红枣…没有!
      林贤书又检查了一下菜谱,嘴角微微抽搐。小米你是唯一的主角。

      第二步,淘洗。林贤书挽起自己的袖子,把小米倒进大容器里。手伸进水里,手抚在嫩黄色的小米上,手背上的筋根根分明...总之,认真地淘洗了一波。

      第三步,锅里盛冷水下入小米。小米和水比例1比12。
      这好说,一个碗250ml,那就是需要大概1.5L水。拿过旁边的水壶,比着壶口,正好满满一壶。

      最后,大火三十分钟后转小火。煮的过程中打掉边上的浮沫。

      这就…完了?林贤书觉得自己的厨艺首秀似乎不够华丽,有些遗憾。大手拿起手机,换了几个菜谱。

      这个菜谱怎么让冷水烧开再下米?
      这个说不能搅拌,又一个说要搅?【黑人问号】

      小贴士!烧开后往粥里点几滴食用油,这样小米不粘锅,且容易熟,也有助于增加粥的粘稠度。

      这个好。林贤书满意地点点头。马上麻溜地往粥里加了几滴。

      搅拌,搅拌,搅拌。
      ……

      【一个小时之后】
      打开锅盖。虽然有这么个样子。但…我觉得不行。
      【一个半小时之后】
      看了看时间,按照十一点半起床的标准计算。现在,应该可以收网了。

      林贤书拿一边的汤匙舀起一勺尝了一口。嘴角微微上扬。
note 作者有话说
第14章 【番外】

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