《山海食谱》尽欢销愁

4、第一章

　　一条如龙长街，热闹喧嚣。左右两侧大大小小的小吃摊子参差不齐，乱中有序，店面有简陋也有繁华，总归怎么夺人眼球怎么来。

　　这是一条年纪很大的小吃街，掰掰手指头，大概在云吞棉短暂的二十二年人生之前就诞生了。

　　每天一到晚饭点，小吃街上的店家们都会不约而同地飘出各种香味，勾引着周围十里内饿肚子的人前来恰饭。

　　拥挤的人潮之中，云吞棉穿着粉色的小兔子睡衣，扎着一个丸子头，额前的刘海用小发卡别起来，吊儿郎当地穿梭在每一家路边摊。

　　她时不时伸长了脑袋左右瞧瞧，再猛吸一口气，试图从嗅到的香味里找到最能激发自己食欲的小吃。

　　最高端的吃货，往往采用最朴素的觅食方式。

　　果然，今天还是吃花甲米线比较好。

　　云吞棉揉了揉肚子，走到客人爆满的一家花甲店面前，停住了脚步。

　　花甲店的老板总是如此用心险恶，他故意将后厨搬到店前方，当着大街上所有人的面煮花甲。

　　鲜亮的汤汁浇灌在张开口的花蛤上，似在邀请她一嗦其中极副嚼劲的花蛤肉。通过锡纸传递过去的热度沸腾了汤汁，将其与红彤彤的辣酱融合，传出阵阵扑面而来的香气，刺激着人的感官。

　　“老板！”云吞棉吼了一嗓子：“今天照常！”

　　“好咧，美女，又这个点出来吃饭哪？”老板胖胖的脸上小眼一眯，抬头看了一眼旁边的表，不早不晚，正好晚上十点钟。

　　“是啊，宵夜嘛，越晚吃才越痛快。”

　　不过也不能太晚，睡前两三个小时吃最好，不然消化不了，多余的热量堆积，就会导致体重飙升。

　　对于云吞棉这种既熬夜吃夜宵，又不想长胖的宅女来说，自然要各种留意致胖原因，从而在可控范围内达到吃与瘦的双重欢乐。

　　虽然这种留意大多其实是无用的……但起码能有个心理安慰啊！

　　“哈哈，美女里面找地方坐，花甲很快就好了。”

　　老板嘴上和她聊着，手上的动作仍然是迅速而有条不紊地进行，显然干这行多年了，技术老道又熟练。

　　云吞棉伸着头望店内看了看。

　　满，太满了！人多得分不出一个座位，而且还有许多新来的客人，坐下刚吃没多久，要是站着等他们也不知道要等多久。

　　云吞棉忧愁地摇了摇头，又眼尖地瞟到了一个正在喝花甲汤的中年大叔，他的碗中基本上只剩下汤水，想必很快就能擦擦嘴拍屁股走人了。

　　云吞棉面上一喜，两手插口袋，就想往里面走。

　　忽地，顿住不动了。

　　她的笑容在看到中年大叔隔壁的两个人时，瞬间消失，趿拉着拖鞋的脚也犹如千斤重，再也抬不起来。

　　那两个人是一对小情侣，正在你侬我侬地互相喂饭，充满爱意的眼神在半空中对视，擦出闪耀的火花，照得云吞棉眼睛生疼。

　　对于一个高端的吃货来说，本来不应该在意一对与她无瓜的小情侣，直接端着米线坐下去，毫无感情地暴风式吸入就好，然而——

　　这对小情侣实在是太恶心了一些。

　　你嗦过的花蛤壳我来嗦，可怜的小花蛤连壳上最后一滴油光都没了。

　　云吞棉努了努嘴，倒有些同情起他们身边那位中年大叔来。

　　然而中年大叔本人却恍若未觉，他“咣当”一声放下汤碗，一脸餮足地舔舔嘴巴，从抽纸盒里抽出一张纸随意擦擦嘴，对老板道：“老板，我打包的米线呢？”

　　“哎，这呢这呢，又是给嫂子带的吧，哈哈！”

　　老板递给他一个鼓鼓的袋子，目送他付完钱之后满脸幸福地离开，哒哒的小步子越来越快，仿佛迫不及待就想让自家老婆尝到这一份花甲米线。

　　云吞棉突然一点同情心也无了。

　　老板恰在此时道：“美女啊，你的米线好了，你……打包还是带走？”

　　大概是见云吞棉半天没有在店内坐下来，还以为她是要带回家去吃。

　　“不带走不带走……”云吞棉扯了扯嘴角，眼睛左右乱瞟，目光似乎有些无处安放。

　　到底坐在哪里呢？

　　她咬紧下唇，正愁着，却突然看到了花甲店右边的一个摊子。

　　一个红色横幅布上“苏苏炒饭”四字龙飞凤舞，明显是用毛笔蘸墨写上去的摊子。

　　当然，重点不是这家炒饭摊，而是摊子周围摆放的桌子和塑料椅子，上面一个客人也没有！

　　奈斯！

　　“老板，你把米线给我，我去隔壁家坐着吃。”

　　“哦好，好……”老板将米线端给云吞棉，却又像是反应过来什么，招手道：“哎，这位美女，美女——”

　　他的呼喊没起到任何作用，满心满眼是找到地方吃饭的云吞棉头也不回地跑到了隔壁摊子，兴奋而又快活。

　　糟……

　　老板心里一凉，顿时后悔不已。

　　他要是早点反应过来提醒那位美女就好了，这隔壁“苏苏炒饭”的老板，是个人狠话不多的怪人，据说对方的炒饭，容不得任何人说不好吃，不然就会被叨叨一通，然后说要带着去看看食材的原产地什么的……

　　再然后……就没有然后了。

　　这要是惹到了对方……这位美女也只能自求多福了。

　　—

　　云吞棉端着碗到了“苏苏炒饭”摊的地盘，由于不好意思白占人家的座儿，于是便本着“坐你的地就要吃你的饭”这一原则，走到锅下熄火，锅内光亮，摊后不远处正坐着抽烟男人面前道：“请问……你是老板吗？”

　　为什么要这么多此一举地一问，是因为她觉得，面前这个男人，实在是太不像老板了。

　　别的老板都在高火与油烟前额头冒汗，形象全无，亦或是在喊菜和收银间焦头烂额，忙不过来。

　　唯他，碎花的小围裙系在身上，没有油滴上去的痕迹，修长的手指不沾滴点阳春水，孑然一身干干净净，毫不脏乱。

　　而且，小摊老板云吞棉不是没见过，可哪个不是穿得随意简单，像他这样围裙下面是西装衬衫和西裤的，她还是头一次见。

　　“是啊，怎么，要饭？”声音微微嘶哑，应该是由于抽烟熏的，但是仍难掩的悦耳，听上去像是二十多岁，比自己稍大些。

　　瞧这话说的。

　　云吞棉道：“我不要饭，我要点饭，你家的横幅上怎么连个菜单也没有？”

　　长街上灯火明亮，可也有阑珊处，这年轻老板大概是为了省电，所以并没有在摊上装电灯，只借着别处投过来的亮光，勉强照亮这一方。

　　不仅如此，他坐的地方稍靠后，所以半张脸隐在光线照不到的暗处，只剩下叼着烟的两瓣薄唇在光下可见，以及，那一双即便处在暗处，也明亮得惊人的眸子。

　　白烟缭绕之中，云吞棉恍惚觉得，那双明亮眼睛发出的光，似乎不是普通的反射光，而是带着某些颜色的幽光，但那些明明只有动物的眼睛才能反射出来……

　　大概是自己弄错了或者有别的原因，不然人的眼睛怎么可能会发出这种光？

　　云吞棉摇摇头，又道：“你这生意还做不做了？”

　　“做，做。”

　　年轻男人掐灭烟头扔进垃圾桶里，撸起衬衫袖子，露出两小节白净手臂，缓缓站起身。

　　他从幕后走到灶台前，打开了煤气。

　　云吞棉彻底看清了他的脸，不可避免地更加震惊了。

　　这是一张她该怎样形容的脸啊。

　　青色的胡茬长在下巴上，短发凌乱，刘海半挡住眼睛，双眼眼底血丝密布，憔悴不堪，简直比她通宵熬夜后还狠！

　　云吞棉后悔不已。

　　完犊子，这干净的围裙，一看就是没做过多少菜，没多少客人来这里吃饭的店家，这围裙下的西装，这苍白的脸蛋，一看就是过度劳累，从公司下班之后急赶着来操作副业的上班族！

　　这样的人做出来的饭，能好吃就怪了！

　　她现在后悔还能来得及吗？

　　然而年轻的老板开始发话了：“吃什么？你是要蠃鱼肉蛋炒饭，还是要鵸鵌腿排炒饭，狌狌肉丁酱饭，羬羊杂炒饭……”

　　“等等等等，”云吞棉抬手制止了他迅速往外蹦的，如同连珠炮似的菜单，一脸懵逼道：“你说啥？”

　　“我是说！”对方放大了音量道：“你吃什么？！是要蠃鱼肉蛋炒饭，还是要鵸鵌腿排炒饭，狌狌肉丁酱饭，羬羊杂炒饭@#$%……”

　　云吞棉掏了掏耳朵，又歪着头从另一侧耳朵的耳朵眼用手掌心大力拍。

　　咋回事？她的耳朵是进水了？还是这个人讲出来的东西全是乱码不给放出？她怎么一个字也听不懂呢？

　　男人足足报了有十几分钟，还是在语速极其之快的情况下，才终于把菜单给报完。

　　然而云吞棉连跟着懵了十几分钟，仍然是一个都没记住。

　　她现在终于知道为什么别家小摊的横幅都有菜单，却唯独这家没有的原因了。

　　男人和蔼可亲地问她道：“请问你吃什么？”

　　“我……我，我不吃了行吗？”云吞棉弱弱地道。

　　“不好意思我没听清，请您再说一遍？”

　　这会铁定不是云吞棉的错觉了，因为她明明白白地看到了问这句话时，男人眼睛里迸发出的异芒，以及——

　　他唇边的森森笑意。

　　哦豁……

　　云吞棉真怕他跳起来揍自己，缩着脖子怂怂地竖起一根手指头：“第一个……我要菜单上第一个炒饭……”

　　“得嘞～马上就好～小姐姐您快请坐～”