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20、麻辣香锅 ...

  •   20 麻辣香锅

      果不其然,闻珩看到糖人的时候,眼睛都亮了起来。
      谢云棠忍不住笑了起来,把那串兔子递给他:“特意给你选的兔子,你看喜欢不喜欢?”

      闻珩接过来,拿在手里左看右看满是稀奇,那糖兔子肥肥胖胖憨态可掬,两只耳朵长长细细,一只笔直地挺着,一只半耷拉着,三瓣嘴微微张开,捧着根胡萝卜在吃。
      “真是好手艺。”闻珩赞叹,又忍不住问她,“可是为什么是兔子?”

      谢云棠看着他求知灼灼的双眼,有些无言以对。
      这要谢云棠怎么好意思直说,她是在偷偷取笑他吃饭时的模样,简直就和这个抱着胡萝卜啃的兔子一个模子里刻出来的呢!
      遂只好含糊过去。

      好在闻珩并没有再追问下去,美滋滋地拿着那糖人尝去了。
      甜滋滋的,好像味道能够沁到心里去一般,药的苦涩就在那一瞬间冲淡了,化为乌有,只剩下源源不断润着心田的甘甜来。

      **
      将茶叶的事情托付给冉仪之后,谢云棠又过上了咸鱼一样无所事事的生活,除了每日在厨房叮当作响、不停地教给汪厨娘厨艺之外,就是带上新做的菜肴点心去找崔氏说话。

      尤其是鉴于闻珩最近不知道为什么,饭量渐少,找了安郎中来看,可是安郎中却说没事,只是胃口不好,谢云棠虽然放了心,但是看他每日吃些饭菜挑挑拣拣最后只是用了小半碗,连带着谢云棠也吃不下太多。
      好在崔氏过了那阵害喜最严重的日子,突然就进入了能够敞开了怀去吃的阶段,而且口味多变,今天吃酸的明天吃辣的后天又觉得苦的东西别有一番风味,连带着谢云棠的口味也杂了起来,吃的比在东樟院和闻珩一起吃的时候还要多。

      今日也是如此。
      谢云棠在崔氏的小厨房里做了麻辣香锅,麻辣香锅香味霸道刺激,光是闻着那香味便可以吃下一大碗白米饭了,做法却很简单。
      藕片、土豆、青菜、蘑菇、去头去尾的大虾、还有纯手工剁出来捏好的鱼丸等各种各样荤的素的食材,过水煮熟之后,稍微放在一边沥一下水,再放入用葱蒜辣椒油等调制出来的麻辣锅底,翻炒均匀,把辣椒油刺激而又让人满足的香气激发出来,裹在每一种食材之上,然后出锅装盘,再撒上一把芝麻和切碎的香菜,便可以了。
      佐餐的米饭不过是寻常的稻谷煮出来的米,只是把香锅里的食材夹上去稍微放一下,便晕出了一边红艳的色泽来,好像米饭也更香了些。

      崔氏拿着筷子,不停地找着里面切成片的土豆来:“这个味道真是不错,麻辣的味道进去了,一口咬下去却是软糯的,真好吃。”

      “再试试这个。”谢云棠换了双公筷,夹了一个鱼丸放进她碗中。
      这鱼丸是手工现做的,崔氏这里的厨娘被谢云棠使唤着,将胖头鱼、也就是后世的鳙鱼去掉骨刺,用刀细细地剁个三四遍之后,再用刀背反复捶打,让其中再小的鱼刺都卡不了人之后,加入鸡蛋和适量的面粉搅拌均匀,捏出来的丸子。
      鳙鱼的鱼刺算是很少了,刺少肉厚,又是今天早上买的新鲜的鱼,在锅底里滚上一圈,很有几分弹牙的口感,肉质鲜嫩而又有嚼劲,除了花费的时间和人力太多之外,其余没有别的缺点。

      这样一颗鱼丸,把崔氏的嘴堵得牢牢的,她都忙不上和谢云棠说话,直到吃完了,才露出一副意犹未尽的模样来:“好吃,这个也太好吃了!”

      谢云棠有些嫌弃:“土豆又好吃,鱼丸也好吃,还有你觉得不好吃的东西吗?”
      崔氏一下子笑了,不是那样戴着面具一般和顺温婉的笑,而是眉眼弯弯略带狡黠:“你做的都很好吃啊,连你的侄子都喜欢的不得了呢!”
      边说,边把手放到了自己的小腹上去。

      谢云棠顺着她的动作,目光移到了她渐渐隆起的小腹上。
      已经有着明显的弧度了,小孩子的生存空间一日一日变大,他的成长也是迅速的,可能再过没几个月,便要出来了,和这个陌生的世界打招呼。
      谢云棠也忍不住笑了起来,手追了过去,放在崔氏的手上盖着,声音轻柔地在和这个未曾谋面的侄子或者是侄女儿打招呼:“嘿,小家伙,你要乖乖的,以后婶婶给你做好吃的啊!”

      崔氏忍俊不禁,抽出自己的手,反手压在谢云棠的手上:“你自己说的啊,要是他以后天天去找你要吃的,你这个做婶婶的可别嫌弃他。”
      “怎么会呢!”谢云棠忍俊不禁,手掌在她肚子上略一划过,刚要准备收手的时候,却一下子顿住了。

      “他、他、他是不是动了?”
      谢云棠一脸震惊,眉毛好像都要飞了出来,语无伦次地看着崔氏说道。

      崔氏一下子笑了起来:“不过是胎动而已,宝宝在和你打招呼呢,他说你刚刚的话他都记住了,以后就赖在你那儿要吃的了!”
      谢云棠收回了手,摸着鼻子笑道:“那感情好。”

      崔氏看着谢云棠这般手足无措的样子,笑得更是开怀。
      谢云棠被她取笑得有些恼羞成怒:“你还吃不吃?”

      “我吃,我当然要吃了,而且宝宝也要吃啊。”崔氏忙不迭道,拿起了放在一边的筷子,忍笑又夹了片藕。
      藕片爽脆可口,又是一番不一样的味道。
      不仅仅是藕片,香菇有嚼劲,青菜甘甜,虾肉弹牙鲜嫩,滋味都是一顶一的好,吃一口菜,再配上一口米饭,简直是让人觉得太享受了。

      这顿饭,吃得也很是宾主尽欢,不仅最后崔氏捂着肚子出去消食去了,连带着谢云棠也被拉出去同她一起绕圈。
      崔氏住的院子叫西楝院,比起东樟院,明明是一样的布局,却因为亭台花草假山石的摆设,显得宽敞而闲适,是一种截然不同的风格来。

      正院两边是两个月洞门,穿过去分别就是东跨院和西跨院。绕到东跨院那边的门的时候,并没有什么声音,安安静静的,只是转了一个圈又绕到西跨院这边的月洞门的时候,还有一截路便听到了里面缠绵婉转的戏曲声音,声音妩媚,连带着那戏曲都勾人心魄起来。
      谢云棠的脚步不由得一顿,下意识地看向了崔氏。

      崔氏竟然还带着笑,问道:“你要是喜欢听小曲儿,我找些人唱给你听?”
      “不必了,不用了。”谢云棠想也不想便摇手拒绝,过了一会儿,也不知道为什么,偏要追问道,“这里面唱曲儿的,是不是我那日过来撞见的姐妹二人之一?”

      崔氏摇摇头,脸上露出一丝冷笑来:“那对姐妹花已经失宠了,这是他最近不知道从哪里带回的真真实实的一个戏子,天天在唱着一出戏,也是有趣。”
      谢云棠一时之间也不知道该说些什么好,摇摇头,扶着崔氏的手道:“我们继续走吧。”
      崔氏“嗯”了一声,谢云棠看着她的视线在西跨院那边一转,又看向了前方。

      绕了好一会儿,等到腹中有些吃撑的感觉散了,谢云棠才和她告辞离开。

      回去的路上,谢云棠总觉得那道声音太过耳熟,像是在哪里听到过一般,想了很久之后,却依旧没有结论,身边和她一起过来的霜白也说并无印象,她便只以为是记错了,没有放在心上。

      回了东樟院,迎面看到的便是闻珩。他本来前段时间好吃好喝的滋补着,长胖了些,可是最近这段时日又胃口不好,肉眼可见地瘦弱下来了,但是比起之前那副半死不活的样子,好在还是多了几分活立=力,正站在书桌前写字呢。
      听到谢云棠进门的声音,他便抬起了头,看着她露出笑来:“回来了?“

      谢云棠点点头,只是在门口略站了一下,和他打了声招呼,便转头回了自己的屋里去了。
      之前“新婚“的那几日,谢云棠住在了正院的西屋里,只是东西实在是有些舒展不开,正院又长期没有修缮过,住的很是不舒服,便让人修了西跨院那边的屋宇,稍微布置了以下,便搬了过去。
      西跨院虽然不必正院大,但是一个院子与一件卧房相比,已然是开敞很多了,连带着谢云棠的嫁妆都能在西跨院摆开,小竹一众丫鬟们,也都二人二人有了自己的屋子住,而不用一起挤在这边的大通铺上。

      吃了麻辣香锅,谢云棠带着一身连自己闻到都要嫌弃的味道,实在是忍受不住了,转头便去洗漱。
      西跨院这边,她特意让修缮的人做了个净室,专门用来洗漱的地方,和小厨房是通着的,热水并不需要人提过来,只要顺着管道流进堆砌好的浴缸里便好了。
      这样才勉勉强强过上了她所怀念的那种泡澡的日子来。

      等洗完之后,谢云棠擦干头发,换了一身家常衣裳才出去,正好和过来的玄衡霜白撞上,这两个丫鬟为人处事很是有进有退,比起陪嫁而来的小竹几人,不知道好到哪里去了,遂谢云棠就让她们两个带着小竹小兰几个忠心有余、能力不足的丫鬟,好好教一教,至于原来的青让,她并没有怎么放在心上。

      霜白性格稳重,在谢云棠身边处事周全,谢云棠喜欢带着她出门;玄衡稍微内向腼腆,却最是一丝不苟,就帮她管着嫁妆和院子里的杂事。
      能让她们二人一起过来找她,谢云棠忍不住蹙眉,是有什么事情吗?
note作者有话说
第20章 麻辣香锅

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