《穿越种田之小本经营》清崽

26、二十六文

　　明松连忙丢下手里的东西，过来扶住徐芷，沈向东跨过去拦住了撞人的人。

　　“小婶，没事吧？”莲花担心的问，从另一边扶着徐芷。

　　“没…嘶…没事。”徐芷回了句没事，只是抽气的样子真不像是没事。

　　这时在后面追人的几个人也过来了。

　　“多谢几位帮忙抓住了贼人，不知这位姑……娘子有没有受伤？”领头的人问道，本来想喊姑娘，看到徐芷的发饰又改了称呼。

　　“怎么没······”明柏想说话被徐芷拦住了，徐芷撑着明松的手回道：“没有大碍，刚刚没注意，缓过来就好了。”

　　人生地不熟的，多一事不如少一事，再说人家也是办差事，何况撞她是前面的贼人不是他徐芷想着。因为看到了他身上的衣服是官差的衣服，抬头一看有些惊讶，第一反应就是府城的官差都这么好看吗？

　　来人穿着一身官府统一的捕快服，但是看起来就比别的捕快精神几分，如果硬是对比，就像是一个是杂牌军一个是正规军，业余选手和专业选手的差距。

　　而且不知道是不是错觉，徐芷感觉在哪里见过这个人，但是又实在想不起来。

　　来人，也就是沈六郎说完话就后悔了，对方看着就不像没事的样，只是人家都这样说了，一看就是不想多纠缠的样子。不知道该怎么表达歉意，一时也犹豫不决。

　　他乔装成捕快在知府手底下躲了几天，因为有三王爷派来的人想要趁这次府试给考生下药，指望这样就能撼动皇帝的位置，他们收到消息以后，分派到不同的府城等着，就打算一举拿下这些人，没想到今天才抓完人，还跑了一个。

　　刚刚追着逃跑的人来到街上，本来以为追不上让他跑掉了，没想到他自己傻回头看他们有没有追上去，没看见前面有人，结果撞伤了人最抓。

　　这下情况有点尴尬，人虽然不是他撞的但和他有关，现在人家说没事，家人在旁边，除了道歉没什么别的办法，只是被撞的人有些眼熟，声音也不陌生，但是又不记得在哪里见过。

　　沈向东察觉到沈六郎的视线，把手里抓的人交给后来的官差，往旁边挪了两步挡住徐芷，沈六郎发现视线被挡顿时反应过来，盯他人女眷时间太长了，是有些失礼了，没骂他是人家脾气好。

　　“六郎，走了。”同伴喊。

　　“这就来。”沈六郎回了句。

　　再次道了声不好意思，沈六郎还想再多说几句，只是同伴一直在催促，没办法只能先离开，想着过几天再找对方赔礼。

　　只是刚才那位娘子还是有些熟悉，到底在哪里见过呢。

　　本来徐芷想直接回去，明松不让，硬是拉着去了趟医馆，大夫把脉也没看出来什么，医女看了伤口给拿了药酒。

　　又在医馆歇了会，徐芷感觉好点了，只是一众人再也没有心情逛下去了，顺势回了租的房子。

　　等东西都收拾好了，众人早早歇着了，晚饭是随便吃的，徐芷在床上躺了半下午，稍微吃了点东西。

　　第二天醒来徐芷就好多了，就是青了一块看着有点吓人，徐芷没什么感觉把莲花心疼的不行。随后几天不仅不让她做饭，换下来的衣服也抢过去不让洗。

　　好在只是外伤，过两天就好了，等徐芷好得差不多的时候，府试的成绩也发案了。

　　令人惊喜的是几人都中了，其中梁文杰的成绩最好，排名前十，其次是李瑾淮，明松明柏就差些，都在后几名。

　　不过都过了就是很难得的，河东府虽然不像南方一样士子遍地，但是因为占地面积大，书生基数还是很可观的，虽然只是一场府试，难度也不低。

　　问了问他们，明松明柏今年不打算参加院试，梁文杰肯定是要去的，李瑾淮说他也想试试。徐芷没干扰他们，自己的事情他们自己做决定就好。

　　知道了排名，又确定了后来的路，这下可以回家了，众人开始收拾东西，房子也要去牙行那里结一下。

　　沈向东出去联系车马，明天回家。

　　第二天天不亮就出发，赶了一天路，回到镇上已经快天黑了。和梁文杰分开以后，剩下的人在店里休息一天，第二天才赶着牛车回家。

　　在路上遇见几个村民，都在问明松两个考的怎么样，徐芷回答都中了，只是暂时不往上考，两人还小，再等两年。

　　就算这样也值得别人羡慕，沈家村现在还没有秀才，考过府试的也就三四个，今年一下子多三个，两个事沈家的，可不让人惊讶吗。

　　于氏听见外面的动静走了出来，听到明松两人中了的消息也是特别高兴：“小七，他俩真成童生了？”

　　“是童生了，就是名次有点靠后，今年不参加院试了，再读三年去考。”徐芷一边下车一边回答。

　　听见徐芷肯定更高兴了，后半句根本不在意，直念叨着要给祖宗上香，去庙里还愿。

　　或许是沈家两年来的变化让人变了态度，也或许是明松明柏年龄小让人觉得前途无量，反正自从回来以后，村里的外村的，各种亲戚轮流上门，就算徐芷说了，这次院试两人不考，也丝毫动摇不了大家的热情。

　　有单纯走亲戚的，也有来给家里这些孩子说亲的，就连明椿两个都有人惦记着。

　　不过于氏统统拒绝了，统一的回复都是家里孩子小，过两年再考虑亲事。

　　这时候再也没人拿莲花退亲的事情说事了，徐芷打算把莲花和荷花两人接回家。

　　“小婶，要不我和荷花还是在店里吧。”莲花不想回去，小桃前段时间回家了，店里人本来就不多，如果她们姐俩回去，再雇人又得花不少钱。

　　“不用，你们回去我让桃子过来，我平时来几趟，就差不多了，你们回家帮我弄别的。”徐芷对莲花说。知道她心疼花钱请人，直接说让她回家里帮忙。

　　莲花听到回家是忙别的而不是歇着才同意，在后厨忙虽然不算累，但是天一热还是很难受的。

　　徐芷把两人带回家，考虑起早就打算的酱汁生意的事情。

　　盛朝人美食的推崇远远大于前朝，也促进了一些食品产业的诞生和发展。不过论起长途食用，各色糕点占了绝大部分，因为其他食物大都不利于储存。

　　更多的商人或者游人，更喜欢在出发前买一些干粮，路上如果能遇上城镇再好不过了，如果遇不上，会着拳脚功夫的都去山里打点野味吃，不会的就只能抱着干粮就水吃了。

　　徐芷打算先做些肉酱类做好密封，测试一下保质时间。第一批尝试一下，如果效果理想，再打算其他的。

　　要延长食品食用时间说难也难，说简单也简单，最简单实用的方法就是高温杀菌后密封，再把含盐量控制好，不让有害菌滋生，就能食品保证短时间内不会变质，口感也不会相差太多。

　　和徐老板商量好运输费用，徐芷开始招人盖灶房，这次盖在后院，把以前后院的棚子什么的拆了，一排四间，两排一共八间。

　　那边开工，前院也没闲着，先用前院的锅做一批试试。

　　不过这样家里的三只小狗就不能随便去灶房了，自己家平时吃饭随便进去一家人不在意没事，做卖的东西这些都要更注意。

　　用砖块把灶房门口垫出两个台阶，大人抬腿就能走，海棠明杉过去需要人扶着，三只小狗却上不去。这样习惯了，以后小狗长大了也不会随便去灶房了。

　　没想到是这给明杉提供了新玩法，他把小狗抱到台阶上，自己往下走，小狗就会跟着下来。然后他再上去，看小短腿在下面扑棱就是蹦哒上不去。

　　徐芷：……

　　这熊孩子！

　　教训完熊孩子，等他保证了不再折腾狗狗，徐芷才忙活其他的。

　　肉酱的做法比较简单，难的密封和杀菌的问题。

　　盛朝玻璃还没盛行，仅有的一部分都是从海外运来的，价格高的离谱，徐芷当然没本事用它来做容器。

　　选用的是常见的陶罐，沸水杀菌一刻钟，杀菌后密封。

　　刚开始在沸水杀菌上遇到了难题，第一批陶罐几乎都报废了。

　　那天徐芷跟以前一样，熬好了肉酱，装在坛子里。装好以后放进水里煮，第一批煮好以后捞出来，放到凉水里降温。

　　刚放进凉水里，坛子直接“膨”的一声爆了，把在灶房弄这个的徐芷和静婶都吓了一跳，其他人听到动静也吓得不轻，都过来看。

　　亏得在后院干活的人没听见声音，丢人还没丢到外人面前。

　　于氏过来看了一下，问徐芷怎么弄的。

　　“从锅里拿出来放进冷水就爆了。”徐芷边说边收拾盆，幸亏用的是洗菜的盆，把破了的坛子拿出来，肉酱待会煮熟了给狗狗们加餐。

　　于氏听了说：“从热水里拿出来的坛子不能放凉水里，一放就爆，放那让它自己凉就没事。”

　　徐芷这才想起来，冷热交替，可不得爆了吗。只是等它自然冷却肯定不行，借凉水快速降温一方面是因为怕味道有所变化，另一方面就是防止嗜热菌繁殖，更多的步骤记不清了，只是这条记得很清楚。

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