《7天的愛在新疆》梦想家K

46、2019年-1天：相遇喀什噶尔做生意的韩国人

　　俊赫从出租车一下来，就感觉到很荒唐了。
　　因为从酒店到目的地不到了两公里的距离。
　　‘哎呀…早知道距离这么近，我就直接走过来呢…。’

　　看了看前方的商业区，有了很大的广告宣传牌。
　　在中间写着‘喀什噶尔商业步行街’的招牌。
　　俊赫从口袋里拿出来了手机，拨打了电话。

　　“您好！李老板。我是昨天给您打过电话的朴俊赫。”
　　“哦，你好，你到喀什噶尔了吗？”

　　“是的。我已经抵达了喀什噶尔，入住了色满酒店。刚刚打车过来到达了商业步行街的门口，我怎么能过去找您呢？”
　　“啊～你已经来到商业步行街的门口呀？那直接进来里面吧。一直径直走到前方的五十米左右，可以看得到农业银行的店面。农业银行的对面有上去二楼的阶梯。你从那个阶梯上直接走上来，可以看得到我们的店铺。”

　　“嗯，我明白了。那您的餐厅名字叫什么？”
　　“是‘馨香故事（Aroma Story）’，用英文来写的招牌。你一上来二楼，马上就会看得见的。”

　　“好的。那我直接走过去找您。”
　　“嗯，好的。如果你还是找不到，再给我打电话吧。”

　　俊赫挂上了电话之后，直接走进去了商业步行街的里面。
　　大概走过去五十米左右的地方，发现了农业银行的店面。
　　对面就是像李老板说的那样，有了上去二楼的阶梯。

　　俊赫一步一步走上去了阶梯上，到了二楼真的马上就看到李老板的餐厅。
　　餐厅的玻璃墙上用韩文来写着‘한국커피점（韩国咖啡馆）’，在上边还用英文来写着大的招牌‘Aroma Story’。
　　‘哇塞～！真的没想到在这么偏僻的小数民族地区的城市里，既然挂上了韩文和英文的招牌营业的韩国餐厅耶…。’

　　俊赫暂时站着感叹之后，慢慢地打开门走进去了餐厅。
　　一进去了里面，就可以看见了一座餐桌上有两个维吾尔族女孩子正在喝饮料。
　　从厨房里走出来了一个五十五岁左右的男人。

　　“你好！请问，你是不是刚才跟我打过电话的…？”
　　“对，我就是。初次见面了！我是朴俊赫。”

　　俊赫边点头边和李老板握手了。
　　李老板也边握手边说道。

　　“哇塞～你都直接过来找到了耶。”
　　“因为你讲得非常详细，所以我很快就走过来找到了。”

　　“那就好。你先在这里坐一下吧。”
　　俊赫找了靠近前台的位置坐下来，然后看了看整个餐厅的环境。
　　虽然餐厅的规模不太大，但是环境又整齐又干净。

　　特别让人注目的是开放性的厨房。
　　客人在座位上可以看得见厨房里厨师们做菜的场景。
　　这是和其他的中国餐厅最大的区别的结构。

　　李老板拿过来了名片和一杯水递给俊赫。
　　“我的名字叫李成奎。你来这边真辛苦了。”
　　俊赫也从名片盒里拿出来一张名片，递给了坐在对面的李老板。
　　“这是我的名片。其实我不是DW国际商社乌鲁木齐办公室的常驻工作人员。只是公司派遣这边工作了五个多月，下个星期就要回国的。”

　　“哦，这样啊…。那你这次怎么会来到喀什噶尔了呀？”
　　“因为公司给我安排了四天的特别休假。我特意再加上了年休假，这次过来喀什噶尔可以休息八天。刚好在乌鲁木齐经营韩国城的崔相英老板给我了你的联系方式，所以我昨天给您打电话了。”

　　听完了俊赫的解释，李老板点了点头。
　　“原来是这样啊～。我以为你在这边有了工作才过来喀什噶尔呢。”
　　“不是的。这次是完全为了休息过来的。因为崔老板说您在新疆已经逗留了很长的时间，而在喀什噶尔也做生意了好几年，所以想过来听听关于喀什噶尔的实际情况。”

　　“嗯，明白了。其实我来新疆已经很久了。我是2008年来到新疆的。”
　　听到李老板说的这句话，俊赫感到非常惊讶。
　　“您来了这么久了呀？”

　　“是的。为了做生意先来到乌鲁木齐学习了汉语，然后再学习了维吾尔语。”
　　“您真的很了不起耶～。一般的韩国人无论到中国的哪里，只是学习汉语呢。”

　　李老板继续讲述道。
　　“对。但是我觉得新疆是维吾尔族的居住地区，如果不学习维吾尔语的话，根本是做不了生意的。因此我先学习了当地的语言之后，过去了新疆的各个城市了解了当地的情况。”
　　“那就是最重要的。虽然学习语言也是必须的，但是一定该了解当地的实际情况。通过书籍及网络了解的信息，和亲眼看到的实际情况确实有很大的区别呢。”

　　“对，我也这么觉得。走过去各地，才会得到那边的最新信息。反正2015年来到喀什噶尔准备了一年多的时间，然后2016年4月份开业了这家餐厅。”
　　俊赫很感叹说道。
　　“您真的好厉害啊～！一丝不苟地准备好了之后才开始做生意了耶～。因为大部分的韩国人的性格很急，像用推土机推一样急着做事儿呢。”

　　“我就长期研究了以前过来中国做生意的其他韩国人的例子。不少的韩国人不好好学习了汉语，而不深入了解了当地的实际情况，所以他们都战无不胜了。因此我花了很长的时间，而投资了学习费用一步一步走下来了。”
　　“我觉得过来的路程才是走向成功的路。虽然得到的结果比较慢，但是一定要一步一步走上去阶梯才能到达最终的目的地。”

　　李老板点了点头说道。
　　“是的。于是我投入了二十万元的资金，而通过了当地工商管理局的批准。得到了工商营业执照之后才正式开始了做生意。况且我把整个餐厅装饰了韩国的风格，在厨房里的大部分餐具和材料也使用了从韩国进来的原装货品。因此我花了总共四十万左右才能开业了这家餐厅。”
　　“是吗？那开业之后生意怎么样呢？看现在已经都过了午餐的时间，客人不是很多耶。”

　　“生意还不错呢～。现在已经确保了很多的老顾客。因为开业的第三天喀什噶尔市共产党委员会宣传部的记者来到了这里进行采访，第二天通过微信报道了关于我们餐厅的新闻，所以当天4000多个人看得到了。虽然餐厅的位置不好找，但是连续通过一传十、十传百的宣传，新的客人不断地过来了。”
　　听完了李老板的讲述，俊赫笑了笑说道。
　　“哈哈～～当地政府完全宣传了您的餐厅耶～！”

　　“是啊～。因此刚开始整个店铺的面积是四十五平方米，但是过了三个月扩大到了七十五平方米。就在厨房的后面有了新的座位。”
　　“哦，明白了。”

　　俊赫突然意识到了一直只听李老板的话，感到很不好意思。
　　于是他就决定早点吃晚饭。

　　“李老板，我现在可不可以吃晚饭呢？”
　　“当然可以啊。我过去拿来菜单给你吧。”

　　李老板站起来过去了前台，拿过来了菜单。
　　其实过去的五个多月，俊赫一直避免吃韩国菜。
　　除了有几次和乌鲁木齐的韩国人一起吃饭以外，平时都吃了新疆的当地菜或者中国的各地菜。

　　像西方的俗话‘When in Rome, do as the Romans do’一样，像中国的俗话‘入国问禁，入乡随俗’一样，一直吃了中国菜。
　　但是今天特别想品尝馨香故事的韩国菜。

　　“我要一份水冷面和金枪鱼包饭。不过先拿给我一下一杯美式冷咖啡。”
　　“呢，好的。本来主厨是我的太太，但是她为了办事现在出去了，所以要做菜需要半个多小时。请你谅解一下。”

　　俊赫带着微笑说道。
　　“没事的。其实我现在一点也不饿呢。你先给我美式冰咖啡就行了。”
　　“好的。我马上做好咖啡给你。”

　　俊赫转头看看窗户外面的风光。
　　喀什噶尔的天气非常炎热，但是天空的颜色非常蓝。
　　‘好久没有享受到这么轻松的时光耶…。’

　　因为在过去的五年里俊赫把全身心投入了工作当中，所以没有享受过欢愉的生活。
　　他在韩国的时候公司和家，在中国的时候办公室和酒店，一直走来走去过下来了。

　　当然有了几次得到休假出国旅游，但是时间都很短暂了。
　　这次来到喀什噶尔，终于可以享受到充足的八天假期。
　　她的老家让俊赫的心情更放松又愉快了。