《7天的愛在新疆》梦想家K

10、2012年第2天：在平板床上迎接的早晨

　　可能这里的空气没有污染而比较清凉。
　　太阳从地平线上一出来就俊赫睁开了眼睛。

　　今天是2012年7月9日星期一。
　　现在是早上七点三十五分。
　　但是按照新疆时间来现在是五点三十五分。

　　俊赫还躺在院子里的平板床上，但现在不想起床了。
　　就这样呆在被子里，俊赫一直回想着昨天经历的事情。

　　这辈子第一次采摘了葡萄，而还参观了挂上葡萄晾晒的作业场地。
　　这辈子第一次看见了沙漠，而还踏上去了沙子的山顶。
　　这辈子第一次吃了真正的羊肉汤，而不是像以前吃过的羊肉串。
　　这辈子第一次在农村的院子里的平板床上睡觉了。

　　因昨晚艾买提在日落后回到家里，所以大家晚上十点钟才吃了晚饭。
　　晚餐是羊肉汤和馕为主，这些都是维吾尔族的主食。
　　配菜是西瓜、哈密瓜、葡萄等水果。

　　虽艾买提家人准备了丰盛的晚餐，但俊赫心里有一点担心了。
　　因为羊肉汤是他第一次吃的，所以不知道了什么样的味道。
　　俊赫心里带着这个疑惑吃了羊肉汤，没想到肉和汤味的道跟自己想象的完全不一样。

　　因羊肉汤里的肉非常嫩，所以和以前自己吃过的羊肉串完全不一样的感觉。
　　况且一边吃着馕一边喝汤，这样搭配着简直是太美味了。

　　吃了晚饭过后俊赫和艾买提家人、玛依拉、麦尔丽聊了一会儿，就马上睡觉了。
　　不过因没有空余的房间，所以俊赫只有睡在院子里的平板床上。

　　很意外的是，这里是俊赫都没有想到的最好的睡眠床位。
　　虽然白天的温度是四十度左右，但是晚上气温下降了二十多度。
　　于是在外面的平板床睡觉，感觉到一点也不会热。
　　况且不仅躺着可以看见天上的星星，而空气很清凉，俊赫睡觉得很香了。

　　俊赫已醒过来大概五分钟了，但还不想从被子里出来。
　　这样慢吞吞地打算起床的时候，麦尔丽和玛依拉从房间里出来了。
　　俊赫也马上起来给她们打招呼。

　　“早安！你们已经起来了呀？睡得怎么样？”
　　“嗯，我们睡得很好。你怎么样？昨天晚上没有被冷到了吗？”

　　“一点也不冷。在这个平板床上睡觉，感觉不错呢。那你们怎么这么早起来了？”
　　“嗯。玛依拉的表妹一会儿该去学校上课呢。”

　　麦尔丽在回答俊赫的时候，只见表妹从同一个房间里也走出来了。
　　因她该赶着去学校，所以先去刷牙洗脸了。
　　舅妈也从另外的房间里走出来了。
　　她径直走过去了土坑那边，然后开始准备早餐。

　　俊赫一边收拾被子和床铺一边感叹着。
　　“这么早该赶着去学校上课，中国的学生们真的厉害耶。”
　　“我的表妹现在读高中二年级，下个学期就上高三了，马上就要进入准备高考呢。但是昨天在葡萄园里一直干活儿，她都没有了复习功课。于是今天要早点去学校准备今天的学习课程。对了，今天采摘葡萄大概下午3点半就可以结束。因为舅舅下午5点半有事，所以我们回到家吃午饭就不用去葡萄园作业。”

　　俊赫一听到玛依拉说的话就高兴极了。
　　“是真的呀？那今天上午干活儿就可以了耶？”
　　“嗯。但是我们吃早饭后要马上过去葡萄园采摘葡萄。这样的安排，你没事吗？”

　　“当然没问题呀～！因为昨天下午我已经在葡萄园里干过活儿，所以现在成为了采摘葡萄的选手呢。
　　俊赫一边双手耸了耸肩一边豪言壮语地说着。
　　“那我们先刷牙洗脸吧。然后吃早饭干活儿。”

　　“好的。你们先洗一下，我出去在村子里转一圈。”
　　“嗯。但是你不要去太远的地方啊。”

　　俊赫带着相机包就出门了。
　　因昨天他来到鲁克沁以后还没拍过一张照片，所以决定了今天无论去哪里都把相机带在身边。

　　虽太阳光照晒着俊赫的身上，但他慢慢地走在村子里的路上。
　　鲁克沁的房子一般都用石砖和泥来修建了。
　　房子的外观给俊赫感觉很简单又简陋。

　　这是艾买提的房子也一样的。
　　‘这么恶劣的环境下生活真的不容易耶…。’
　　俊赫一想到这些就心里沉重起来了。

　　回到家里俊赫看见艾买提已起床洗完脸了。
　　“韩国朋友，昨天晚上睡得怎么样？在平板床上睡得还习惯吗？”
　　“嗯，睡得很好了。因为晚上的空气很清凉而没有蚊子，所以我睡得真的很香了呢。”

　　“哦，是吗？那就好啊。那我们现在就进去房间里吃早饭吧。”
　　俊赫一进去房间里就看见在地毯上已部署好的馕和酸□□、餐具。

　　“哇塞～这是酸奶吧？我在西安的时候每天早上都吃这个呢。”
　　“是吗？这是我们维吾尔族最传统的酸□□，用维吾尔语叫‘ketik’。可能比汉族做得更好吃，你赶紧尝一尝吧。”

　　俊赫一听完麦尔丽说的话就马上坐下来，拿起勺子大口大口地舀起酸□□吃起来了。
　　这个酸□□确实是像麦尔丽说的那样，味道比在西安吃过的酸奶更加浓了。

　　“真的很好吃耶～。我从来没有吃过这么浓的酸奶呢。”
　　玛依拉微笑着说道。
　　“这是舅舅和舅妈亲手做出来的。我们维吾尔族在城市里的话，每天早上在街上买得吃。但是在农村里家家户户都吃亲手做的。”

　　俊赫向舅妈表示了感谢说道。
　　“谢谢舅妈！真的很好吃！昨天晚上你做的羊肉汤也很美味了。”
　　舅妈带着微笑点了点头。
　　俊赫为上午的作业多吃着馕和酸□□，过一会儿就吃饱了。

　　………… …………

　　在葡萄园里采摘葡萄的是跟昨天一样。
　　只不过玛依拉的表妹今天去学校上课了，而是舅妈在家里做家务。
　　于是采摘葡萄的只有俊赫，麦尔丽，玛依拉三个人。

　　俊赫今天完全明白了吐鲁番的葡萄为什么在中国最甘甜的。
　　因吐鲁番不仅有了充足的日照，而光合作用很活跃，所以让葡萄积累了丰富的糖分。
　　晚上的热量不仅会消散，而会让葡萄充分地得到呼吸，这样很好的保存了葡萄里的糖分。

　　俊赫已成熟的葡萄一串一串小心翼翼地采摘了。
　　然后在篮子里装满的葡萄搬运到葡萄园的外边。
　　一会儿艾买提开车过来，把所有的篮子都搬过去了晾房。
　　从早上九点开始到下午三点半他们一直重复着这样的作业。

　　………… …………

　　干活儿结束后在回家的路上俊赫问了玛依拉。
　　“下午艾买提叔叔去别的地方吗？”
　　“不是的。他在鲁克沁这边有事呢。因为周末在县城里有个比较重要的活动，所以他下午去木卡姆传承中心练习。”

　　“木卡姆？那是什么呀？”
　　“木卡姆是一种一边用各种各样的乐器来演奏一边唱歌跳舞的我们维吾尔族的综合艺术。一般在民族节日、宗教及劳动活动、盛大节目上举行演出。在新疆的各个地方都有这种演出，其中十二木卡姆是最有名的。鲁克沁木卡姆属于十二木卡姆之一呢。”

　　“是吗？那是像北京的京剧一样的传统演戏吗？”
　　“我们的木卡姆是和京剧一样了不起的传统演戏啊。汉族把木卡姆叫成‘东方音乐的奇迹’。况且2005年木卡姆还被列入了联合国的世界非物质文化遗产名录中。”

　　俊赫不敢相信玛依拉骄傲地讲的这些话。
　　如果木卡姆已成为世界非物质文化遗产的话，那肯定是非常有名的传统演戏了。
　　但是在新疆的旅游手册及网上的信息里，都没有了木卡姆的介绍。

　　俊赫半信半疑地问了玛依拉。
　　“是那么了不起吗？那如果不妨碍他们练习的话，我能不能跟艾买提叔叔一起过去传承中心参观他们的练习？”
　　“当然可以啊。我们就一起去参观吧！”

　　麦尔丽笑一笑说道。
　　“玛依拉，一会儿他们练习的时候，你也出去舞台跳舞吧。”
　　俊赫听完这句话拍手附和了。
　　“对了！玛依拉，你的专业就是传统舞蹈，是吧？你说的那个传统舞蹈就是木卡姆吗？”

　　玛依拉摇了摇头说道。
　　“不是的。我学的是整个维吾尔族的传统舞蹈，木卡姆能算是其中一种。”
　　“哦～这样啊。反正我好期待看你的舞蹈耶。那我们就赶紧回家去吃午饭吧。然后跟艾买提叔叔一起去传承中心观看木卡姆。”
　　俊赫和两个女孩子愉快地回家了。