《我在汉代养猫》浮云素

3、第3章

　　元光元年（公元前134年）秋，张骞归长安。

　　张骞归来，不仅带来了西域的农产品与技术，还有当地的风土人情，生活习惯等等，让汉朝人首次对西域有了直观的了解，此外，大月氏虽不愿出兵，夹击匈奴，但包括大宛国在内的诸国都表现出了想与汉朝通商的渴望。

　　汉武帝是名有雄心的年轻帝王，自是日日召见张骞，秉烛夜谈，听他讲述西域见闻，而后者除了尽心尽力告知自己所学之外，也忍不住夹带私货，向刘彻赞美自己在路上所遭遇的一位名士贤人。

　　张骞：“此君乃是我得救命恩人，且不说当年身陷西域，是江郎将我带出，此后西行路上，他还拿出众多有益民生之实绩，这豆酱的酿法，便是他传给我的。”

　　豆酱的做法张骞一早便献上去了，然而刘彻最近公务繁忙，从头至尾疏通一番西域事耗费了颇多时间，现在才看到酱的酿法，看到之后他就招来了张骞，细问一番。

　　刘彻：“我看这豆醢，便于运输，易于保存，又有盐拌在其中，可充作军粮。”

　　汉代现在的军粮构成分为三：粮食、盐，还有包括蔬菜肉类在内的副食品。粮食基本上只有麦、粟、豆三种，这三种价格相对便宜，容易保存，作为大宗运输时折损比较小；盐的供应量是每人每月三升，和粮食一起发下来。

　　副食品就比较麻烦了，考虑到蔬菜等物难以保存，一般都是直接给副食品钱，然后让军官去市场上购买菜肉，但究竟给多少，国家却没有具体定数，往往是根据各部队剩多少军饷来决定的，比较富裕、也不克扣军饷的队伍就吃的好点，穷的又在边塞的队伍，除非是自己还能种点蔬菜，否则就是盐拌饭了。

　　汉武帝和张骞都知道，这种情况，现在是能维持军队的，一旦和匈奴大规模开战却万万不可，匈奴地处漠南漠北，深入腹地，哪里有买菜的市场？如果一直吃盐拌饼饭，士兵可会没有怨言？此时，含有盐并且味道鲜美，又造价便宜的豆酱进入他们眼帘，其作用立刻被看透了。

　　在与张骞谈了一会儿后，刘彻作出决定，要将豆瓣酱的做法广而告之，召集人做，先供军需，为日后的战事做准备。

　　既然要有大动作，提供豆酱做法的人自然不能少，摇曳的火光中，刘彻英俊的眉眼若影若现，他淡淡道：“如此良才，我当见之。”

　　张骞额头上的冷汗都要滴下来了，江郎啊江郎！你既不愿在陛下眼前露面，何苦令我带如此多竹简进京？

　　张骞只能回答：“江郎在外多年，刚归我大汉之国土，他心念故乡，想要先游历一番，周游各地，观百姓民生，再听各派先生的教诲，他先头便说要待他学富五车，满腹经纶后，再入长安，将一身文武技艺献予陛下。”

　　刘彻：呵呵。

　　那他真是好棒棒哦！

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　　元光元年，冬，马邑。

　　北方的风，冷得刺骨，呼啸着向人袭来，有排山倒海之势，江观潮耳边常有“呼噜呼噜”的声响，那是风刮过屋檐，狠狠撞在墙壁上引发的震动。

　　江观潮的运气不错，在入马邑这天没有下雪，否则真的是六出蔽空，说不定隔日还能看见“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”的雾凇景象。

　　他穿得十分保暖，头戴皮帽，身上先穿了一件厚棉袄，外面又套了一件皮衣，棉花的处理方式十分粗糙，直接窝成一团缝进布衣里，而皮草则是堂邑父弄来的。

　　沙丘猫的下半身陷在他的棉衣中，只有脑袋露在外面。

　　江观潮：“橘猪，你最近怎么来得如此之勤，我连衣服都没给你准备。”

　　沙丘猫：你以为是我想感风寒的吗？

　　猫主子早就发现了，自己只要一受伤，一身体不适，就会入这狸身，若是身体棒棒，便在人身里好好呆着。

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　　马邑此地不同，靠近边界，距离匈奴王庭极近，故民风也十分彪悍，江观潮走在路上，只觉得周围无论是男女老少，都有股全民皆兵的肃杀之气，自己忽然进城，像是一头小绵羊入了狼窝，看起来分外不协调。

　　他准备在马邑呆很长时间，便没有落脚农家，而是在城市中心找了一谒舍，定房间落脚，等把这批货卖了，就盘下一小院，直接住进去。

　　谒舍就是今天的旅馆，三教九流汇聚其中，不仅外地人会汇集在此，本地商贾医工也会在这交换情报。

　　江观潮先把行李都放好，随后带猫到大堂要些热水吃食，此时谒舍正热闹，天南海北的商人汇聚于此地，一边大咀麦饼，一边谈明日将开的牛市羊市。

　　江观潮要了热米汁、麦饼、还有羊腿以及肉酱，又从包袱里拿出放酸菜的小罐。橘猪闻到酸唧唧的味儿，一下子从他怀里跳出来，猫眼紧盯酸菜罐。

　　当事人无语地夹了一条酸菜，再把麦饼羊肉各自分割一小块，放在橘猪面前，不走寻常路的猫看都不看其他吃食，率先大嚼酸菜。

　　沙丘猫：朕对那些寒酸的吃食不感兴趣，也就这酸菜可以稍微入眼。

　　咯吱咯吱咯吱——

　　嗯，这个口感，这个味道！

　　江观潮看着吃得津津有味的猫，嘴角忍不住抽搐一下：……你的味觉还好吗？

　　他一边细细吃着，一边听众商贾谈天。

　　“明日羊市一开，还需多买些羊带回，即便带不回长安，在太原河东卖出，也可挣一半多。”

　　“牛也如此，草原牛羊膘肥体壮，与我那地全然不同。”

　　“非也非也，我倒是听说近日天气反常，草原上牛羊冻死不少，价格怕会高些。”

　　“即便如此，也有利润。”

　　“就不知明日可否成功买卖，这天寒地冻，草原上怕也很不好过，就怕匈奴人，哎……”

　　“明日开市，我却不欲前往，免得徒生祸端。”

　　橘猪不爽地舔舔爪子：马邑乃是军事重地，驻兵众多，若匈奴还敢进犯，其狼子野心，昭昭如明日，不可不战！

　　还有云中上谷等郡县，也需要加强边防……

　　江观潮也开口了，他先特别上道地把没动过的米汁往那商贾旁一推，请那位大商人喝，随后问道：“此地匈奴人常入城劫掠？”他眼睛尖，找的商贾身材高大，肤色古铜，肌肤粗糙，身上又有杀伐气，与他一路所见其他马邑人类似。

　　此人又被众多商贾众星捧月似的围在最中间，一看就是领头羊。

　　北地多豪侠，往来此地商人也有点侠客气，只可惜西汉承袭秦代的饮酒制度，喝没有问题，买卖酒没有问题，但是不能聚众喝酒，“三人以上无故群饮酒”就要交高额罚金了。

　　商贾在一起谈天说地，都是以米汁代酒。

　　那人也领情，他先上下打量一番江观潮：“你这书生，如何也入马邑？”

　　江观潮：“我并非书生，只是一界小商贾，听闻马邑富裕，便想来这做些小买卖。”

　　那商贾说：“马邑富裕是不假，你却不应这时候来，等乍暖还寒，春日到来，只要你有尖货，来这里贩卖倒不愁卖不出好价格。但今岁气候十分古怪，不过初冬便大雪纷飞，城内外人怕是皆不好过，草原上肯定也不太平。”话说到这，已经非常直白了。

　　“你若愿听我一言，就先回去罢了！待开春再来。”

　　江观潮找了个借口：“但我的家当压在货物之中，若不卖完，怕是连回去的盘缠路费都没有，只能待开市卖一部分货，凑够了盘缠再做其他打算。”

　　在场绝大部分商人的情况都和他说得差不多，其他人听后不免唏嘘，有人直接问：“你的货物为何？”

　　江观潮：“乃是豆醢与酸菜等物。”

　　说完他就准备让众人尝尝酸菜，那可是他的自信之作，谁知一回头。

　　江观潮：=口=！

　　“橘猪！”

　　橘猪表现出了与他有点圆润外表完全不同的矫健，猫头直接伸入瓦罐中，咯吱咯吱咯吱的声响随之传入江观潮耳中，让他脑壳发疼。

　　商贾哈哈大笑道：“你卖的吃食怕是味美非常，连这猫儿都爱吃。”

　　江观潮把贼猫的脑袋从罐子中拔、出来，也不顾他张牙舞爪喵喵喵直叫，就把沾了水的布糊到了他脸上。

　　猫主子：朕！朕的毛毛！

　　他干爽蓬松的毛毛沾了点水，一缕一缕黏在一起，就像是沾了墨水的毛笔尖。若是人身体，刘彻绝对不会认为有什么问题，但换成猫身之后，他全身上下每一根毛上都写满了对水的抗拒。

　　不爽不爽不爽，朕讨厌水！

　　“喵呜——”

　　江观潮迅速把猫毛揉干，对其他商人说：“见笑了。”随后又从包袱里掏出一全新的小罐。

　　是他腌的酸笋。

　　罐头的封布被打开，一股让人口舌生津的酸味随风飘散入众人鼻中。

　　“咕咚——”

　　“咕咚——”

　　不知从何处传来吞咽口水的声音，舌头深处，口水不受控制，一股一股如清泉般涌现出。

　　豪爽的北地商人也有些意动：“这、这是笋？”

　　“可是用盐腌制的？”

　　“怎会，你盐腌会有酸味？”

　　江观潮：“诸位不若品尝一二？”

　　“可否？”

　　说着可否，众人却已不由自主动了筷子，金灿灿的笋在春日最嫩的时候被采摘下，剁成丝，浸泡在小罐子中，夹出来时还水灵灵的，透着一股新鲜味。

　　凑近鼻端，可以闻到勾起人食欲的酸味。

　　商人在观赏一会后就将其塞入嘴中，最先在舌尖绽放的，是让他心神一荡的酸味，一点一点，在舌面上蔓延。

　　咀嚼，笋停留在最细嫩的时候，除去酸味，那股笋特有的春日清香也让他心旷神怡。

　　就这酸笋，他可以喝一大碗粥！

　　商贾道：“我乃马邑商人聂壹，这位郎君可否将此笋多送几罐，入我府中？”

　　江观潮：哎？！

　　马邑之谋的献策者聂壹，上来就遇到历史名人了吗？！

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　　橘猪日记：朕也要吃酸笋！