《七十年代供销社主任》池疏荷

12、第 12 章

　　电话响了几秒很快被接通了，接电话的是上次曾给她打过电话的凌可为，姚海芸听声音认了出来，轻声问道：“凌技术员，现在有空吗？有一些水产运输相关的知识想问一下你。”
　　“有空，你说。”

　　“是这样的，我们供销社近期在准备把南营岛的活体海鲜运送到城市里，品种有刺参，海胆和鲍鱼，想问下有没有什么便捷有效的方法能提高存活率？”
　　“姚主任，这个恐怕不好做啊，你确定真要做？”

　　“我不懂水产知识，这次来问也是想参考下专业人士的意见，再决定要不要做，以及如何做。”
　　“刺参的话，我这边不建议做活体运输，主要是活刺参价格上跟干刺参比没有太大优势，营养也不易被人体吸收。”
　　凌可为继续说：“关于你咨询的海鲜活体运输方法，目前主要以模拟保活法和低温保活法为主，模拟保活需要配备相应的循环冷水机组和氧气罐，主要运用在数量多，且路途较远的运输上。模拟保活法，相对来说简单许多，但也需要有干冰或冰袋来作为辅助，这方面恐怕也不好实现。”

　　姚海芸听完皱起了眉，“这样啊。”
　　凌可为顿了下，忽然想到他们采集海胆苗种的方式，声音欢快道：“关于海胆，我们运送海胆苗种倒是有个简易的好方法。”

　　姚海芸顿时来了精神，“什么？”
　　“我之前在学校实习的时候，跟老师一起去运输海胆苗，因为涉及到上千头海胆，潜水员在一两天内无法采集完，这时我们会把采集好的海胆先放到海区暂养，之后第三天跟当天采集好的海胆一起上船运走，运输过程也很简单，把海胆网袋放在船舷两侧挂着，用草帘遮住，运输过程中一直往上浇海水就行了，只要运输时间不超过8小时，这样做海胆的成活率基本在90%以上。”

　　姚海芸觉得可行，忙追问道：“有更详细一点的运输流程吗？我看看怎么实施。”
　　凌可为主要研究方向在海带，对当时运输海胆的过程只记了八分，但科学是严谨的，他不允许自己自己给出模棱两可的答案，当即说：“细节方面我今天帮你咨询下老师，抽空给你写一份运输流程注意表，过两天给你。”

　　姚海芸打从心底里感激他，“太感谢了，跟你聊天的这几分钟我真的受益匪浅。”
　　凌可为笑笑，“不客气，宣传水产养殖知识也是我们工作的一部分。”

　　姚海芸再三道谢，挂了电话，又过了一会儿，她听到外面有动静，刚站起来准备看看怎么回事，姚国旭跑进来喊她：“主任主任，徐队长来卖海带了，就在仓库门口呢。”

　　姚海芸赶紧起身走了出去，仓库门口，徐胜利带着一帮生产队的人推着四辆木质两轮车，车上摞着满满的海带，在阳光照耀下，海带附着的盐粒子亮闪闪的，颇为壮观。

　　拼死拼活一年多，可不就是为了卖海带拿钱这一刻，徐胜利脸笑开了花，“海芸啊，怎么样，提前完成任务了，海带给你运过来了。”
　　姚海芸笑道：“好，先称一下，称完我安排梁会计给你结款。”

　　徐军把供销社的机械磅秤推了出来，李广平绕着海带走了一圈，眉头微皱，“徐队长，你这盐是不是放太多了？”
　　“去年就跟你说腌渍要按照比例来，不能放太多盐增加重量。”

　　徐胜利不认，“我们就是按照比例来的啊。”
　　李广平随机检查了几片海带，深深叹了口气，“你这，干度也不够。”

　　自家养殖的海带被这么挑拣，一起来运送海带的生产队队员气不过了，挡在李广平面前：“哪不够了？李采购你别光对我们严格啊？”
　　“不是为了压我们价才这么做吧。”
　　“是啊，去年也是这样，你们文湖大队来卖海带就没见你这么挑剔。”
　　李广平是文湖大队出身。

　　李广平退后两步，“那是人家文湖大队海带晒得好，谁让你们年年都这德行，屡教不改。”
　　东沟大队的人唾弃他：“呸，你就是向着自己大队，偏心。”

　　姚海芸吩咐郑军，“先称吧。”
　　生产队的人先从第一车开始称，一点点往磅秤上放海带，为了增重，哪怕是漏掉的小片海带也都加上去。

　　东沟大队还是采取老式的腌渍法，姚海芸劝他：“徐叔，明年的海带你也在沙滩上晒吧，方便点，能省很多工作。”
　　“是嘞，我听你爸说了，明年我们也在沙滩晒，正在找合适的晒场呢。”
　　徐胜利眼下最关心的还是海带收购价，急忙问她：“海芸啊，今年的海带多少钱一斤啊？有没有涨价啊？”

　　姚海芸声音遗憾：“今年一块零两分一斤。”
　　徐胜利低下头，分外不解：“不是，这价格咋越来越便宜呢？去年还能卖一块四毛五呢，今年马上连一块钱一斤都卖不到了。”
　　“一年不如一年了，我记得前几年价格高的时候还能卖一块六。”
　　渔民们听到这个价心里都有点沮丧。

　　每年供销社对于各类水产品都是统一定价，其他人无权提价或降价。
　　姚海芸摇摇头，“没办法，这是国家给我们定下的收购价。”

　　徐胜利连连叹气，“哎，现在鱼价也降了，海带还这么便宜，可怎么活啊。”
　　姚海芸不知道说什么安慰他。

　　一捆又一捆海带送上称，姚国旭在一旁拿着笔记录，花了半个多小时，总算把东沟大队送来的海带全都称完了，姚国旭算完朝姚海芸走了过来，“主任，一共是871公斤。”

　　一公斤是2.04元，姚海芸算了两遍，跟徐胜利说：“徐叔，一共是1776.84元。”
　　徐胜利点点头，姚国旭跟徐胜利一起去了梁丽洁办公室，等候结账。

　　八九月才是海带大收购的开始，姚海芸走进仓库，检查了下刚刚收入库的海带。
　　徐胜利拿到钱出来跟她告别，“海芸啊，今年供销社有没有收的价格比较高的水产品，我寻思等海带收完了，带队员去海上多捕点。”

　　姚海芸想了想，温声回：“大部分都在降价，海参降得比较多，前年是十一块两毛五，今年降到了八块钱一斤，干鲍鱼降价也比较厉害，不过对虾相比前几年涨了不少，从1959年的三毛六一斤涨到现在的一块钱一斤，这个价应该还会维持几年。”

　　徐胜利对此也有同感，“对虾这几年确实涨了不少。”
　　“看来今年秋捕要努力了啊！”
　　他又有了奔头。

　　送走徐胜利，姚海芸回到办公室坐了下来，陈兴海把信递给她，“主任，你的信，刚刚玲玲送过来的。”
　　姚海芸一看寄件人是余思诺，瞬间想起了当时毕业两人的约定，她忙疯了，都忘记要给好友寄信了。

　　姚海芸把信封拆了，逐字逐句读了起来，信件很长，足足有三张纸，信里余思诺写了一路去供销社报到的不易，她住在供销社分配的宿舍里，吃不惯当地的饮食，主任也不是很好相处等等。

　　姚海芸提笔想回信一时又想不到该从哪里安慰她，一时半会儿肯定写不完，她犹豫了下，把信放进了包里，打算回家再写。
　　供销社上六休一，想到明天就是休息日了，姚海芸打算下午上班前开个短会，便把大家都叫到了办公室。

　　她轻咳一声，缓缓开口：“这次会议主要是跟大家说一下以后供销社进货制度改革的问题。”
　　“我知道咱们供销社过去进货比较混乱，除了主任，采购，售货员有时也能进货，但目前来看，这种三头进货的方式不仅让供销社的商品造成了积压，也给我们的工作和供销社的经营带来了巨大的负担，综合考虑以后，我决定对当前的进货制度进行一个彻底的改革。”
　　“第一进货权集中，从今以后，除了主任和采购部，任何人无权进货。第二实行进货有计划，库存有定额，入库有验收制度，不在进货计划内的商品一律不准入库上架，超出库存定额的商品不准随意增加进货计划，验收必须有主任和保管员签字。第三每两周一个小盘点，一个月一个大盘点，不定期突击检查，按时反馈过期、破损商品，发现问题立即解决。”

　　李广平听傻了，这都啥啊。郑军也愣住了，两周一个小盘点，还突击检查，让不让人活了！