《食之东方》甜甜的蛋挞

4、序章吃③ 2

　　2013年10月四川成都
　　成都是四川省省会，简称蓉，别称蓉城、锦城，副省级市，特大城市。
　　西部站区机关驻地，□□确定的国家重要高新技术产业基地。
　　商贸物流中心和综合交通枢纽，是西部地区重要的中心城市。
　　成都位于四川盆地西部，成都平原腹地，境内地势平坦、河网纵横、物产丰富、农业发达。
　　属亚热带季风性湿润气候，自古享有“天府之国”的美誉。
　　成都是中国的热门旅游城市。
　　除了美丽的风景，成都的美食也很迷人。
　　在食品方面，成都是中国八大菜系之一，川菜是独特而辛辣的，是酸甜的，它与四川人有着相同的气质。
　　此外，四川的火锅和麻辣烫在国内也很有名，但如果你想吃最正宗的味道。
　　谈到成都的美食，首先想到的是川菜。
　　与许多当地菜肴相比，川菜的特点越来越鲜美。
　　其中，麻和辣是最重要的，但四川菜厉害的不是辣椒，是每个川菜都有自己的不同，更重要的味道是辣牛蛙。
　　颜色红润明亮，细腻光滑，麻、辣、鲜、香、烫具佳，外人一般不习惯吃东西，但四川人非常喜欢吃。
　　四川的饮食文化似乎相对包容的。
　　从家中出来穿着一身休闲服的钱乐儿，走进店中熟门熟路的找了个位置坐下。
　　钱乐儿笑靥如花的向老板打了声招呼，要了碗担担面。
　　“老板，来碗面，多加辣”
　　“好～”
　　正在全神贯注收拾桌子的老板笑逐颜开的应了下来。
　　担担面：著名成都小吃，面条细薄，肉躁香酥，色泽红亮，微酸麻辣，爽口开胃。
　　“笃笃笃……”将一次性筷子末端在桌子上敲了敲。
　　“咔嚓”
　　筷子一分为二。
　　“唏”筷子夹起一撮面吸进嘴中，细细的嚼了嚼。
　　没一会后一碗面就这样被钱乐儿解决了。
　　“咕噜”
　　钱乐儿双手捧起碗，将剩下来的汤，也喝了下去。
　　“咚”碗放在桌子上发出声音。
　　舔了舔嘴角余留的汤汁。
　　……好吃
　　吃完面的钱乐儿神采奕奕的向老板打了声招呼，激动的又要了一碗。
　　“老板……，在来一碗面，还要多加辣”
　　老板有些目瞪口呆的看着她，这姑娘胃口挺好的。
　　张口结舌的应了下来“……好”