下一章 上一章 目录 设置
7、第 7 章 “姐姐莫要 ...
-
“姐姐莫要乱说,才不是呢!吴王殿下不近女色,是个勤政爱民的好王爷呢!”云溪一脸严肃道。
“好好好!我不说便是!”
千千嘴上说道,心中却想:在你这个小单纯的眼里,估计大街上随便拉出来一个人都是善良好人!这个吴王李恪,一次又一次的威胁自己,可不像是什么好人!
两人又说笑了一会儿,云溪方才离开。
千千一个人平躺在床榻上,虽然没打听到一点有用的信息,但和云溪这么说笑一番,心里倒是舒畅不少,只不过对这吴王李恪还是一无所知,俗话说知己知彼百战百胜,自己这两眼一抹黑,怎么对症下药呢?
不知不觉到了晚饭时刻,千千被领到厅堂,看到中间的桌子上已经摆满美食佳肴,鸡鸭鱼肉山珍海味可谓样样俱全!看的夏千千止不住口水!
桌前做好后,云溪云裳便上来斟酒布菜,千千问道:“只有我一个人么?”
云裳颔首道:“是的,千千小姐,殿下有政务处理,不过来和小姐一起用膳了!”
“可我一个人怎么吃得了这么多菜?来来来,你们都坐下来大家一起吃!别浪费了!”千千盛情邀请道。
“奴婢不敢!”云溪云裳齐开口道。
千千知道他们要恪守本分,便小声道:“这里没有别人,就咱们三个,你们一起坐下来吃,没有人知道!更何况,有人一起吃饭才香啊!”
云溪听罢已经有所心动,但云裳还在坚持,拒绝道:“万万不可!这不合规矩!”
千千只好再次拿出大小姐的派头,命令道:“如果是我命令你们坐下来和我一起吃呢?难道你们不愿听我差遣?”
“不敢!”
“那就赶紧坐下来吃吧,一会儿菜都凉啦!”
一声令下,两个小丫头也在一旁坐好了,拿起筷子,面对一桌子从未品尝过的珍馐佳肴,竟一时不知道吃什么好!扭头看千千一顿风卷残云吃的好不快活,便也各自放下戒备,一口一口吃了起来。
最初的饥饿感满足了以后,夏千千便忽然觉得眼前的饭菜吃起来有点没味道,拿着筷子翻翻捡捡的,找不出一个可心的味道来。
云裳问道:“小姐,这些菜不合您的口味么?”
“你们吃着好吃么?”千千反问。
云溪一阵猛点头,道:“简直太好吃了!我从未吃过如此美味的食物!”
千千又看向云裳,云裳也道:“这些都是御膳房的厨师特制的宫廷菜肴,自然是上上品,可确实是美味臻品呀!”
“啊?”
千千咬着嘴里的筷子,疑惑道:“难道我的口味出问题了?”
一时饭毕,夏千千回到暖心阁,想到晚上这顿淡出鸟来的珍馐美味,忍不住替它们可惜:材料都是好材料,可惜糟蹋了!难道古代的烹饪技术就这水平?看来以后的日子可是要遭罪了!
不过……
夏千千忽然念头一闪:正好可以借此讨好吴王李恪啊!
想到这里,夏千千立刻来了劲儿头,我可以给这个吴王做一顿现代的美食盛宴啊!古今菜式一对比,让他知道什么才是真正的美味佳肴!
再说了,中国人嘛,讲究酒桌文化,尤其是古人,三杯两盏下肚,自然什么话都好说!不错,心动不如行动!
第二天一早,千千便喊来云溪云裳,让她们带自己去厨房!
两个丫鬟互相看了一眼,云裳问道:“千千小姐,您去厨房干什么?”
“去厨房当然是做饭了!”千千道。
“可厨房有做饭的下人婆子,怎么着也用不着小姐您啊!”
“诶,此话差矣,我呢是想亲自下厨给吴王殿下做一顿席面,这样才显得我诚心嘛!”
“可您穿的锦绣裙襦的,实在不适合去那种烟灰之地啊!”
“那你们给我换一身能去厨房的衣服不就好了!”千千不以为然。
“可这柜子里都是华贵衣衫,哪有适合去厨房穿的啊!”云溪犯愁道。
千千挠了挠额头,忽然两手一拍,道:“那你们便给我来一套,一套小厮们穿的衣裳吧!”
“啊?这,这如何使得?!”两个丫鬟吃惊道。
“哎呀磨蹭什么,快去快去!等我做好了,也有你们的一份!”千千把两人推出门外。
不一会儿,云溪云裳果然捧着一套全新的小厮衣裳走了进来。
千千开心不已,赶紧换上,又让云溪云裳配合着梳了一个小厮的发髻,看起来利落多了!
一行人浩浩荡荡的来到厨房,早有人在门外排成一排候着了!
云溪问道:“千千小姐,咱们做什么菜啊?”
千千得意道:“菜单我早就想好了,只是现在还不能告诉你,因为说了你也不知道,哈哈!快去按照我单子上的要求布置材料吧!”
“哦!”
云溪云裳对照着单子开始一个一个准备起来,不一会儿,云溪跑过来道:“小姐啊,你写的这个辣椒是什么东西啊?我问遍了厨房所有的人,没一个听说过的!”
“什么?你们不知道辣椒?”夏千千诧异道!
一群人茫然的摇了摇头。
怎么回事?难道这个时候辣椒还没传过来?
“就是那种吃了舌头会很辣很难受,头上直冒汗的一种食材,红色的,你们不知道么?”夏千千无力的解释道,这可是她菜单中最不可或缺的一道灵魂材料啊,缺了它,好几道菜都做不成了!
忽然,云溪似乎想起了什么,说道:“我想起来了,花房里好像有一种盆景,很像小姐说的那样!就是不知道是不是!”
千千一阵欣喜,急促道:“快拿来我看看!”
云溪听罢一溜烟的跑了,回来的时候抱了一盆花卉和一个小包裹:“小姐您看,就是这个东西,好像是外国使臣带来的,还能结出这种红色的果实!”
云溪说罢,摊开了手中的包裹,夏千千一看不禁大喜:“果然不错!这就是辣椒!”
“什么?这就是小姐说的辣椒?”
“对啊!”
“我还以为是个什么名贵的花卉,结了果实也不敢丢掉,都小心保存了起来,有一次看它实在红艳欲滴可爱的紧,便偷偷咬了一点尝了尝,可差点没把我难受死,冒了一头的汗,喝了好几碗的凉水才缓过来!可是,这个真的能吃么?”云溪怀疑道。
“当然啦!”夏千千得意道:“在我的家乡最喜欢的一种食材便是辣椒,顿顿离不了它!做出来的饭菜别提多好吃了!快准备吧!一会儿我来掌勺!”
想想昨天晚上的那顿饭,菜式虽多,却不是蒸就是煮,顶多偶尔有个烧烤的,还没什么佐料,味道淡的很!
但是做现代菜,当然是以油炒为主,这样才有味道!
不一会儿,云裳过来回复道:“小姐,东西有的都已经准备好了,没有的那真的是没有了!”
“好!我看看!咦,胡椒怎么只有只有这么点啊?”千千不满道。
“就这么多了,平时都是给殿下除寒暖胃当药用的!”
“好吧好吧!全部捣碎!”
“啊?!全部都要用掉?”云裳惊道。
“哎呀时间紧迫!快去快去!”不等她说下一句,千千把云裳推了出去!
其实解决了辣椒的难题后,千千便放心了不少,其他的东西有或没有,问题不大!比如没有料酒,便拿喝的酒取代,剩下的便是自己亲自下手做了!
菜单是昨天晚上便想好的:胡椒羊肉,油焖大虾,红烧鸭块,鱼香茄子,辣子鸡丁,麻婆豆腐,老鸭汤煨白菜,麻辣鱼片,拔丝红枣,炒时蔬!有荤有素、有鱼有肉,有汤有菜,各种搭配,营养均衡!全都是夏千千最爱吃的!她自认为自己嘴刁,能被自己说好吃的菜,那肯定错不了!
本来还想做一道牛肉,但听他们说这里不允许吃牛肉,虽然官府没有明文规定,但耕牛确实是稀有资源,没有人卖,更没有人吃,如果牛死了,便要像人一样挖坑埋掉!
夏千千最初听到这个说法的时候,惊的下巴差点掉下来!但后来想想,也可以理解,太宗时期刚结束战乱不久,正是恢复农耕,休养生息的时候,耕牛作为古代最重要的生产工具,肯定倍加珍惜!
但让夏千千不能理解的是,他们竟然连猪肉也不能吃,说那是乡下庄户人家吃的东西,吴王殿下如此高贵,当然不能吃那种东西!
没办法,夏千千只能从现有的肉类里挑选,尽量用鸡鸭鱼肉和羊肉吧!
一切准备停当后,千千便围上围裙,开始大显身手,云溪云裳分别站在两边打下手,其他人则在外围帮忙。
小的时候,千千除了被父亲逼着学习各种防身术外,便是跟着不同的班子学厨艺了,算是做得一手好菜!就今天这份菜单,几乎涵盖了现代饮食的二十多种工艺:炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、煮、腌、烩、炝、拌、拔丝等,可谓是色香味俱全,除了放辣椒和胡椒的时候,呛得一屋子人没处藏以外,其他可谓是完美!
最后一道菜出锅的时候,也差不多该是传午饭的点了,时间把握的刚刚好!几个据说是宫里出来的御厨,在观摩了夏千千这眼花缭乱的一通做法后,个个惊得目瞪口呆,从没想到,饭食还能这么做的!
做完饭后,千千又盯着她们把这些菜送到前厅一道道摆放整齐,然后又抓紧时间回房换了衣服,回来的时候,李恪已经在餐桌前坐好了!
“听她们说,这些都是姑娘您亲手做的?”李恪问道。
千千心中得意,面上却装的波澜不惊,规规矩矩的来到他旁边坐下,温柔道:“不错,是我特意为殿下您做的!”
李恪听罢眉间一挑,望着一桌子的美食佳肴,也看不出是什么反应,夏千千不禁有点着急,说道:“这些都是我的家乡菜,外面可是吃不到的!殿下,您不尝尝么?”
李恪听罢礼貌一笑,拿起筷子,却并没有立刻下手。
千千以为是自己做的菜太好太多了,对方不知道如何选择,于是自告奋勇推荐了自己最喜欢的一道菜,胡椒羊肉!因为羊肉味道太膻,必须放很多胡椒才能压制住,虽然云裳已经尽力捣碎,但看起来还是颗粒比较粗大,有点影响美观!不过味道还算不错!
没想到李恪看了一眼,竟然眉头一皱,放下了手中的筷子!