13、紧张的味道 ...
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小弟在厨房里忙碌着，彩虹走进来：“听说你在做毕业作业。”
小弟把切好的菜放到一个盘子里，端到炉灶旁边：“是呀，告一段落了，明天新老板就来了，我呢也开始挣钱了。今天除了汇报一下这一阵子我都学会了什么，还庆祝我终于把我的石膏拿掉，重新成为正常人了。” 小弟冲彩虹挥了一下他那只略显苍白的右手。
“是应该庆祝一下。我来帮忙。”彩虹边说边把头发束起来。
其实小弟已经把一切都准备好了，就差下锅炒了，他把火打着。
“沈老太去哪里了？”彩虹把盛菜的盘子地给他。
“她突发心脏病后回家乡养老去了，她把餐馆卖给了一对东北夫妻。希望他们人象沈老太一样好。”
“无奸不商，你还是做好最坏的打算吧。”
小弟把油倒进锅里，他光顾着跟彩虹说话，没注意锅里有水，油一入锅就开始四处飞溅。小弟和彩虹不约而同往后退。
“喔！喔！等等！”彩虹转身到门后拿了一条围裙，她走到小弟面前，把小弟转了个身，然后把手从小弟双臂之间穿过去，帮他把围裙系上。
小弟有点失神，多么温馨而熟悉的场景，这在他脑海中出现过千百遍，现在终于有个人为他这么做了，而且还是一个让他倾心的女孩。
他慢慢转身，深情地看着彩虹，彩虹被他看得有点不好意思，她不敢看他的眼睛，她抬眼看了一眼锅：”油热了！“
小弟一下子惊醒，他赶快转身，手忙脚乱地把蒜蓉放进锅里，翻炒爆香，然后放番茄将爆炒，加点醋，然后抓起一把盐放进锅里。
”你这是在做什么呀？放这么多盐？“
”这是盐吗？不是糖？“小弟看了一眼盐罐，知道自己把盐当成糖了。他拿起糖罐，放两大勺糖进去：”没关系！如果不小心盐放多了，加水或者加糖，我们在做糖醋里脊，多加点糖再合适不过了，加糖的量可以是盐的1／3，起中和作用。“
“你师傅教给你的？”彩虹把已经挂蛋糊炸成金黄色的里脊块递给小弟。
“恩，师傅还说油温不要太高，40－50度就好，不要超过60度。看来这回毕业作业及不了格了。”
彩虹摇头：“不会!闻起来好香，卖相也不错！”
小弟把糖醋里脊盛到盘子里，递给彩虹。彩虹转身出去上菜。
彩虹陆续把精心准备好的菜一一摆上餐桌：凉拌黄瓜粉丝，黄瓜去皮剔心，切成长条，再改切成菱形，晶莹剔透的绿点缀在白的粉丝中，由麻将和辣椒调拌在一起；鱼香肉丝，色相橙黄，油重味香；炝 炒四季豆，绿的四季豆，红的辣椒，油汪汪的诱人食欲；糖醋里脊，金黄娇嫩，香气四溢；菠菜汤用的是炖了一下午鸡汤，蓝花大瓷碗上漂着一层黄黄的鸡油，碧绿的菠菜鲜嫩可口。
彩虹到工作室把苏婆叫出来，两个人端坐在桌旁，一边咽着口水，一边等着大厨出来。
小弟把手擦干，做到桌边：“大家开动吧，看看味道怎么样？这几道菜在餐馆都是很受欢迎的。”
彩虹第一个全心投入，边吃还边抽空称赞着：“好吃！你真了不起！终于吃到了好吃的餐馆家常菜。”
小弟：“你慢点吃，现在都提倡慢餐文化。你倒好，能把任何慢餐当成快餐吃。”
彩虹继续吃着，根本没听到他在说什么。
两个男人看着她的吃相，分别在心里问自己，到底是怎么喜欢上她的，这是个复杂的问题，答案往往是模糊的，但有一点是很清楚的，那就是应该不是在她在吃东西的时候。她这样的吃相，应该只有厨师和已经喜欢她的人觉得她可爱。
在小弟和苏婆开始吃的时候，彩虹打开了她的话匣子，因为她已经吃饱了。
“我们要排一个戏，作为阶段小结。”
“什么戏？”
“曹禺的‘雷雨’。”
“你演什么？”
“还不知道，不过我想演四凤。”
“适合你。”苏婆同意地点头。
“我倒觉得，你应该试试繁漪这个角色。”
”为什么？“
看着瞪着他的四只眼睛，小弟不慌不忙地放下筷子：”以彩虹的外形气质演四凤当然最适合不过，她完全可以本色演出。这样锻炼不到演技，繁漪是一个与她完全不同的女性，她完全没有类似的生活经验，要想演好这个角色，就要靠演技了。“
其余两人点头：”有道理。“
”那我就演繁漪？“彩虹还有点犹豫，她看向小弟，接触到的是肯定的眼神。她再看向苏婆，苏婆想了一下：”我觉得小弟说的有道理，要想进步就要不断挑战自己。“
”好！就听你们的！我演繁漪！“彩虹下了决心。
”你们自己的事解决了？那我的呢？“
小弟和彩虹看着苏婆：”你的什么事？“
”你们两个太没良心了！给了你们手机，你们根本不用。“
“我上班没时间用，回来就见到你们了，不知道电话打给谁，Email写给谁？”小弟抱歉地说。
“我也是。”彩虹附和。
“看来你们真的不把我的事放在心上，以后再也不给你们做饭了。”
“你别生气，彩虹你注意了，从明天开始，我会每天给你发一封Email。”
“我也会有空就写给你。”
两个人说完都看着苏婆，苏婆满意地笑了。
他夹了一块糖醋里脊放进嘴里，慢慢嚼着，然后咽进了肚里：“别的都还好，就这个糖醋里脊有点怪，稍微有点咸，还带着点紧张的味道。”
小弟听到这红了脸，不由得暗暗佩服苏婆的舌头，胖子的味觉就是发达。
作者有话说
第13章 紧张的味道
，还差 