《味之魂》傅活

4、第四章

　　高大海迅速與蕭佩玉所屬的永旺集團完成簽約，共創“王子”日本料理，期間Amy提出諸多意見，蕭佩玉明顯不悅。
　　戴光輝決心跟隨高大海，遂向高青松請辭，高青松一改平日嚴厲作風，親向戴光輝拜託照應高大海，有事常聯絡…
　　蕭佩玉出於女人天生妒忌，對於Amy與高大海的親蜜頗為吃味，為了示好，她為高大海提供了宿舍，減輕其在外住宿的負擔。高大海則利用旗艦店裝璜期間，開始製定菜單、培訓店員-
　　居家護士照例到高家為高大山更換導尿管，言談之間，護士也相信人的生命是輪迴的，認為高大山今生受苦，償還了業債，來生可以從頭開始，亦屬好事，蔡美惠聞言寬慰不少。
　　“王子”日本料理終於開幕，由於Amy全力動員，眾多媒體記者捧場採訪，鎂光燈下，高大海儼然成為餐飲界的明星。蕭佩玉要求Amy切勿曝光其女友身份，以免影響高大海形象，畢竟多數顧客都是高大海的女粉絲…
　　蔡美惠見報得知愛子風光創業，開心不已，不料高青松卻並不看好，認為高大海欠缺腳踏實地的精神，終難成功。
　　餐廳開張後，幾乎天天客滿，經常要到晚上十點才能打烊，蕭佩玉決定八點後不再接客，高大海質疑，蕭佩玉堅持，認為規矩越嚴，客人反而越稀罕。而每晚不管幾時打烊，Amy都會前來等候高大海，相偕宵夜，蕭佩玉的反感漸成醋意-
　　火獅伯特意到“王子”捧場，給高大海打氣。回去之後向高青松抱怨價位太高，還是“田野”物美價廉。
　　“王子”店中，常有貴婦慕名而來，並要求與高大海合影，甚至毛手毛腳，但在蕭佩玉的叮囑下，高大海只能隱忍不發。某日，賣米粉炒的陳金勇前來用餐，戴光輝見其年邁又衣著粗俗，刻意刁難，遭高大海斥責。吃完壽司後，陳金勇讚嘆又重溫了六十年前（日據時期）的美味…
　　蔡美惠又聽人介紹，高價買了所謂紅外線儀器，說是能夠幫助高大山甦醒，高青松不以為然，認為還不如美食的滋味能喚醒高大山，但如何做出植物人能下嚥又不會嗆到的壽司，高青松仍無頭緒…
　　某日打烊時間，Amy仍照例前來餐廳，蕭佩玉早已擋在大門，佯稱今晚有會議，Amy悻悻離去。
　　高大海本以為真有會議，不料蕭佩玉卻把他帶到了清粥小吃店宵夜，並告知為答謝單月業績突破千萬元，已向公司申請一部休旅車供高大海專用…計好高大海之心越趨明顯。
　　戴光輝見高大海開著新車上班，羡慕不已，想要試駕，慘遭拒絕，內心積恨。
　　蕭佩玉召開全體會議，告知員工“美食家雜誌”將進行全國日本料理餐廳年度評鑑，評審將進行暗訪，近期內必須高度警覺，免遭惡評；高大海隨即分配工作，各部門均有專人督導，戴光輝則因被分配至洗手間督導衛生，自此恨透高大海…
　　自從蕭佩玉頻頻示好後，高大海開始疏遠Amy，幾次邀約，高大海皆藉故推辭－
　　Amy起疑，私下約見戴光輝詢問，戴光輝藉機火上澆油，挑撥離間，直言蕭佩玉權勢在手，又近水樓台，任何男人都不會拒絕…
　　Amy惱怒不已，次日直奔餐廳大鬧，高大海百般安撫亦無作用，只得保證下班後一定赴約說明…而這一切吵鬧，正好被“美食家雜誌”的評審看在眼裡，十分失望。
　　酒吧裡，高大海心虛，不敢承認與蕭佩玉交往，Amy不信，傷心哭求高大海回心轉意，無奈高大海坦言，即使二人相愛也未必一定要結婚…Amy心碎灌醉自己。蕭佩玉適時現身，要送Amy回家，又問高大海是否已向Amy說清楚？高大海尷尬不已…
　　高大海向戴光輝訴苦，不知如何是好？戴光輝慫恿他選擇蕭佩玉才能有助於事業發展…高大海卻缺乏勇氣與Amy分手。
　　“美食家雜誌”評鑑結果出爐，“王子”跌出榜外，令蕭佩玉十分失望並遷怒Amy，遂令高大海限期與Amy分手。
　　高大海迫不得已，終與Amy攤牌，說明Amy於己乃恩情多於愛情，Amy質疑蕭佩玉所給予的難道就是愛情？高大海惱羞成怒，大發脾氣。不料Amy卻出奇平靜，淡淡離去-
　　高大海為情苦惱，做菜時分心，使生魚片串味，客人反應後，高大海置之不理，且與客人發生衝突-
　　高大海提出分手後，Amy其實傷心欲絕心灰意冷，決心一死解脫…
　　蕭佩玉與高大海在夜店尋歡時，戴光輝來電，告知高大海Amy的死訊，高大海震驚不已，蕭佩玉則冷言冷語。
　　由於Amy留有遺書說明尋死原因，而高大海又是公眾人物，一時之間，記者爭相採訪-