《马兔牛不相及》爇之

88、淄博烧烤

　　我被淄博烧烤感动了，被山东的好客、礼仪感动了，被那边领导班子务实感动了。
　　我本就生活在旅游城市，朋友从北京来此，过了一段时间，便很惊讶地跟我说：“你们这边的物价真贵，比北京都贵，菜啊水果的，不愧是旅游城市！”听到这句话，我一愣，贵吗？我似乎已经习惯了。不对，我其实是用自己的方法在生活。
　　刚成家时，工资低，背房贷，我和大脑袋每周固定一次去很远的蔬菜批发市场采购菜，都是些好放的菜，足足够一个星期的量。我们在批发市场的旁边猪肉摊买猪肉，价格便宜，一次买五六十块钱的，全部绞成肉片，然后要很多小袋子，回家分装，放冰箱冷冻。那时候，肉片炒萝卜片，肉片炒白菜，肉片炒芹菜，肉片炒......
　　那个时候，我们两三年没买过牛肉。水果，也是批发市场、路边。但日子还是很有滋有味的。
　　现在，稍微可以喘一口气，但仍旧还是计划消费。大超市，大脑袋不发购物卡，我们几乎不去，菜市场，很少去。我们买菜的途径都是网购，比菜场便宜很多。
　　一个地方发达不发达，房价、物价是一个标杆，但一个地方幸不幸福，倒真的与金钱无关。我选择这个城市，也承担选择后的压力。它存在，必然有它存在的道理和意义。
　　而大脑袋的老家，山东，我以前很是排斥的。大脑袋的老家以前很落后，几乎是我老家七八十年代的模样，但很快，他们享受了淘宝的红利，迅速发展起来。也令我刮目相看。
　　直接刷新我认知，让我内心触动的，是山东人的真情。招来客人靠服务靠真诚靠口碑靠奉献......环环相扣。来客再多不涨价，市场监督部门随时抽查，遭到举报立刻停业调查，整顿整改；出租车不会不打卡，甚至出现免费接送私家车......好多好多的意想不到，个个冲击神经。
　　我们消费者似乎已经受够了所谓的框框架架，以往人与人之间的距离感让我们内心觉得寒冷寂寞了，去山东，原来心与心还能有这样近的距离。年前，我回山东，看弟媳他们年底请这个吃饭那个吃饭，本来不赚钱的生意，又不停地花钱，而且很大方，我很不理解，现在，我明白了，他们与朋友之间，应该是肝胆相照的。太习惯人与人拉开距离，对“朋友多了路好走”“千里难寻是朋友”这些说辞已经陌生了，甚至，交友似乎成了快餐文化的“负担”，我不喜欢交际，排斥无效闲聊的时间，也许，我还没找到能契合心灵的朋友。而这样的朋友，在这样的城市太难寻找了。
　　我刚跟大脑袋开玩笑，烧烤为什么只在淄博火了，而不是别的地方。大脑袋很自豪地说，山东的底蕴如此，山东人儿如此，山东的气概如此，本就是好客之邦、孔孟之乡，别的城市，在这一点是比不了的。
　　这又让我想到一件事，前天与小脑袋的老师沟通，我们谈到集体荣誉感这件事，但谈到最后，我们都很失望，不约而同地叹了口气，现在独生子女家庭太多了，小孩子面临“六宠一”，什么都紧着孩子的需求，你怎么去要求什么。但，集体荣誉感为何在山东可以得到大家的响应？网上有评论：山东淄博就像是普通人家的孩子，你待它有点好，他能把心都掏给你，期望你下次再注意到他；海南三亚像是富人家的孩子，先天优越，你来这里理所当然，我为主导，自由调整。这个比喻很恰当。末了，这个网上又说，消费者厌倦了旅游中的“被迫与无奈”，节假日挨宰，让他们对旅游有了不一样的心态，满心欢喜去那个地方，到了后却从落地宰到离开。但凡被一座城市善待，他们都会感动，去淄博，不单单是为了烧烤，而是为了那份真诚的情谊。
　　真诚的情谊。这几个字如纯金一般珍贵，但我们丢失它太久了。成功学席卷了最后的净土校园，功利心成了内驱动力，“比”成了生活的主旋律，我们弄丢了什么？生活的实在性，情谊的真挚性......
　　淄博的烧烤是一把燎原之火，我希望它是一把燎原之火，能给这个时代消消毒，去去病菌。