《从奴到王——穿越女本纪》红日起

123、下得厨房

　　皇天允示意我们继续，看到精彩处，不禁大声叫好。皇天正得意洋洋地跑到皇天允身边说：“王兄，看我们练得怎么样。”
　　皇天允说：“难怪最近与你对招，你的武功大有长进，原来偷偷地藏了个师父哇。”
　　皇天正唯恐天下不乱地说：“是呀，我爱妻（大言不惭，大言不惭）的武功真可以当我师父呢。王兄，要不你跟她过过招试试。”
　　皇天允听了跃跃欲试，但他还沉吟了一下，说：“可以吗？”
　　皇天正说：“这里又没别人，让你见识一下我爱妻的化外之功。”
　　他可会现学现卖了，我编了个“化外神医”他就记住了，你听听，‘化外’这个词用得有多好。
　　皇天允终于下决心一试。
　　皇天正叮嘱道：“王兄啊，你可千万别使力呀。我爱妻的招式不是从小练的，是她看别人练武琢磨出来的（这些都是我糊弄他的话）。她不是真的练武之人，没有一点内力。你可别伤着她呀。”
　　皇天允看着我怔了一怔，说：“二弟放心，我知道了。”
　　为了不扫皇天正的兴致，我与皇天允对起招来。开始皇天允还漫不经心，渐渐地开始认真起来。我俩你攻我守，进退往来，打在一处。
　　皇天允的武功功底与皇天正一样，非常扎实。一看就知出自名师，而且源自从小的刻苦练习。他的武功招数与皇天正的差别也不甚大。我对皇天正的武功早已了然于胸，因此，对付皇天允绰绰有余。他有来招，我就有对招。皇天允越打越惊异，越战越来劲，后来发现我有点体力不支了才停手。
　　他难以置信地感叹道：“云姑娘若是有内力，今日我必是手下败将。”
　　一句话说到皇天正的心坎里去了。也许他让我二人过招等的就是皇天允这句话。他接话道：“是呀，是呀，有时我很疑惑，不相信我打不过我爱妻。今日王兄你也如此说，看来我爱妻真的是很厉害了！”
　　我在他耳边，用只有他能听到的声音说：“知道我很厉害了，以后就要乖乖地听话。”
　　皇天允情绪也很高，回应道：“想不到，云姑娘居然有此本事，二弟你能遇到云姑娘真是天道赐福。”
　　这种话皇天正最爱听，他的情绪高涨了，他说：“我爱妻的本事不止如此呢，她是‘上得厅堂，入得武场，下得厨房’（这都是平日我在他面前自吹自擂的词儿），她做的饭可好吃了。哎呀，今天光顾得练功了，来不及做饭了。王兄，明天你来用晚膳。我爱妻亲自下厨。”
　　皇天允应道：“好，明天我和你王嫂一起来。”
　　皇天允不愧是太子，做事滴水不漏。皇天正请他来吃饭，因有我在这里，他就立刻应道要带太子妃来。
　　第二天，我忙活了一下午。做了四菜一汤：五香全鸡，抓炒鱼片，冬笋炒肚丝，高汤白菜，枸杞羊肉汤。
　　现在是冬天，这里的蔬菜又没有太多花样。
　　通过这些天的了解，我知道秦国人最早原是游牧民族，迄今他们仍保留了游牧民族的饮食习惯。喜食奶制品和肉制品，肉食多为牛肉、马肉、驴肉和羊肉，烹制以熬、炖、煮、烩、烤为主。连蔬菜亦是如此，比如熬南瓜、熬芋头。攻陷赵国后，菜做得精致些了，但口味还没有多大变化。
　　我做的四菜一汤，有照顾他们口味的，也有令其耳目一新的。
　　五香全鸡是一道荤菜。将鸡先用料腌好，再用油炸，然后加入各种作料和鸡汤烧沸，用小火焖烧，最后改用大火收汤。做好后鸡肉酥烂，脱骨而不失其形，浓郁鲜香，照顾了皇天允他们秦人的口味。
　　手抓鱼片是将鱼肉去净皮和刺，片成薄片浆好，逐片放入油中炸至外皮焦黄，将预先做好的芡汁加葱姜末稍炒成稠糊状，放入炸好的鱼片翻炒几下，淋上熟动物油。这道菜的关键一是主料，一定要用新鲜的鳜鱼，但我没找到鳜鱼，就换成了鲤鱼。还有翻炒时要保证鱼片完整，不能炒碎，这才见功力。当然还有我的独家芡汁。这道菜无骨无刺，色泽金黄。明油亮芡，外挂粘汁。外脆里嫩，入口香脆。我在赵王宫呆过许久，从未见当世有如此做法，这道菜要让皇天允他们耳目一新，不对，还有口舌一新。
　　冬笋炒肚丝是个家常菜，半荤半素。对我来说是家常菜，对皇天允他们可不，他们贵为王族，多吃里脊、排骨、腿肉等精华，很少吃内脏，我就是让他们吃个新鲜。洗肚子可累坏我了，我现在做事还不习惯假手他人。
　　高汤白菜是素菜，胜在对皇天允他们来说，做法新颖。我在这个时代尚未见过有这种做法。其中高汤我熬的鸡汤，用了一整只鸡，加了各种作料，熬了一下午，香气袭人。将鸡弃之不用，将汤用来做五香全鸡和高汤白菜。菜里还加了我的“云起蛋”。
　　枸杞羊肉汤没有更多说道，纯粹是为了迎合皇天允他们的口味。怕万一菜不合口，吃不饱，最后一碗汤就搞定了。
　　晚上，皇天正和我陪着皇天允和何玲珑吃晚饭，那情形就别提了，他们吃一口赞一口，不断向我询问是怎么做的。
　　也许在上一世的人看来，才这么几个家常菜，而且似乎也没什么特别。但在这个时代，菜不在多，新颖则灵。秦人很少吃鸡和鱼，所以我决定荤菜以鸡鱼为主。而且鸡、鱼和白菜的做法都是在这个时代没有见过的。就说那鱼的芡汁吧，这个时代没有淀粉。我是在上一世小时侯看村中一些老人弄过淀粉。把面团用布裹好，在水中揉搓，等淀粉洗出后静置沉淀，然后放在灶的附近低温烘干。所以，菜虽然不多，却相当费功夫。
　　皇天正他们这些王族子弟，何时关心过庖厨之事，自是听什么都新鲜。我添油加醋，绘声绘色，听得他们目瞪口呆。
　　我们推杯换盏，吃得高兴，喝得尽兴，聊得随兴。
　　酒足饭饱，他们兄弟二人在厅中聊他们的军国大事，何玲珑拉我进内室聊天。进了内室她兴致勃勃地参观我的梳妆台。我感到有点羞涩，明眼人一看就知道我和皇天正住在了一起。早晨起来后，我本来想把皇天正屋里我的东西收拾收拾藏起来，皇天正不让。他说就要这个样子，让兄嫂知道有什么关系。他说他上朝后不许我动，否则他要生气。我哄了他半天才算完，我也就没有收起。
　　何玲珑问我那天怎么化的妆，明明知道我化了妆，十分庄重，细看却又不着痕迹。她说相比之下，忽然觉得她们的妆又浓又艳俗。我说：“怎么会呢，嫂嫂化什么妆都是千娇百媚，偶尔试个新妆法倒也别有情趣。”我一一向她讲述化法，后来干脆帮她洗了脸，边解释边为她化。
　　等到皇天允要走，来唤何玲珑时。何玲珑一回头，皇天允怔了一怔，说：“咦，这不是当年初见的那个玲珑女嘛，我的爱妃呢，难道我要再度求亲才能领你回家？”何玲珑抿着嘴笑。
　　两个人高高兴兴地走了。