15、第十五章 ...
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分子美食学是现代新晋的一门美食流派，运用了当世最前沿的料理方式，以科学的角度去演绎食物，将食物化成分子的形式，一一解构与再重组，制成颠覆了传统厨艺与食物外貌的崭新美食。可以说，分子料理的出现，是人类从微观角度真正认识食物的重要标志，如今分子美食学愈来愈为人所知，对于世界的影响可谓日益深远。
北欧的这所美食综合研究机构里，汇集了来自世界各地的顶尖人才，进行着基于分子美食理论最先进的料理技术研究，除此之外连涉及味觉与嗅觉构造的大脑生物学领域研究也囊括在内。白色无菌研究所里环境清新，设备齐全，穿着白大褂的研究人员不断调整仪器并记录数据，宛如科学实验般进行着料理。
水红发色的少女自信地指着眼前一台庞然大物，清脆出声：“这是Steam convection oven，也就是「蒸汽对流烤箱」，利用内置风扇让热量和蒸汽强制对流进行加热烹饪，有热气与蒸汽两种模式可供转换，能完美实现低温烹饪操作，使鱼类、肉类、禽类与蛋类食材呈现润泽柔软的质感。”
说着她又指向下一台机器，完美地给出了标准的解释说明：“「浸入式低温慢煮机」，精准控温，工作温度为20到95℃，利用真空低温方式烹饪，能最大程度减少食材中水分与重量的流失，能使食物在合适的温度中最大程度上释放出大量谷氨酸钠，极大保留食物的营养成分与原汁原味。”
接下来的冷冻粉碎机、低压真空烹饪机、旋转蒸发机还有最基本的虹吸瓶与压缩器等最先锐的分子料理设备她都回答说明得无一错漏，实际应用中的操作完成得也一丝不苟，对此负责教导她的讲师很是满意的朝她点了点头。
“Perfect！没有想到在这么短的时间内，你竟然能把这么多先进设备的使用方法与效果都熟记于心，缪西娅小姐，你真的很努力也很有天分！很期待你未来成为出色人物的那一天！”
少女颇为谦逊的露齿笑了笑，她抱着笔记本乖巧地说：“哪里，这都是多亏了导师您的用心栽培，我才能理解透彻得这么快的……”
“缪西娅你就别谦虚啦，在我看来不出一个月就能将研究所里的所有设备给轻松摸透的人，可就只有你一个了哦~”白发少女趴在工作台上玩弄着垂到自己脸颊上的一绺头发，说完后她又仿佛忽然想到什么，啪的一声合并了掌心，抬高脑袋骄傲地补充了一句：“啊，当然还有我啦~”
在这么多天的相处中，这位叫作薙切爱丽丝的白发少女完全摆脱了她给人的第一印象，虽然外表看起来有种独属于天才般的孤高冷艳，但实际上内心却是个热情直率又有些孩子稚气的可爱女孩。在跟缪西娅混熟了以后，自顾自的就将她给划归到了自己的一派，毫无保留地显露出自己的本质来。
“缪西娅缪西娅，话说你平时怎么学习的？难道每天晚上背着我偷偷看书了吗？”爱丽丝托着下巴好奇地盯着她看。
别看水红发少女此时是看起来一副谦虚好学的乖乖女模样，但明明在别墅里她该玩的还是疯玩，好像也没怎么见过她每天抱着笔记认真学习啊？
等导师布置完作业后离去，缪西娅才有时间回头看向爱丽丝，她眨了眨眼睛很是自然地回了一句：“这些不是很简单吗？”
“而且啊，一旦想到经由这些设备最后制作出来的美食，我就想忘也忘不了啦~”
也不知道两人的哪根天线连接上了，白发少女兴奋地握紧小拳头表示赞同：“对啊！分子料理最好吃了！比如说那个蔓越莓汁鱼子酱还有榛仁冰淇淋，明明是鱼子酱的口感入口却是蔓越莓的味道，这就是分子料理的有趣之处。海藻酸钠凝胶被咬破的瞬间喷射出浓郁的果浆，每一层的味道都细腻分明，还有榛仁冰淇淋上完全由榛仁果实打碎磨成的冰沙粒，榛子肉油脂丰沛，香气扑鼻，每一样尝起来都是至极的美味~”
谈论起吃的来，另一位少女也完全不逊下阵来，一双碧绿色的眼瞳流光溢彩，仿佛凝成了上好的翠玉。缪西娅跟她手拉手晃着，语气柔软地说：“爱丽丝上次做的西班牙土豆发泡厚蛋饼也好好吃啊~看起来像彩色汉堡一样，每层的味道层层相扣相辅相成，尝起来口感绵密味道又浓厚，中间的土豆馅尝起来跟鸡蛋的味道一样呢~”
“那我下次还做给你吃~”被夸奖的爱丽丝很开心地扑到了缪西娅的身上蹭了蹭，随后有些突发奇想地想到：“对了，等缪西娅成长起来，也许我们以后可以组成一个白衣三人组的组合呢！你说对不对，凉君？”
作为少女的亲信兼随从，黒木场凉向来都要跟着打配合的。
原本放空状态的黑发少年闻言无精打采地看了缪西娅一眼，四目相对之后他缓缓转移了视线，摸着脖子有些无所谓地说：“爱丽丝小姐说什么就是什么吧……”
这样的回答爱丽丝可不满意，她鼓起腮帮子戳了戳黑发少年的肩膀说：“凉君！你这样也太敷衍了，打起精神来！要学会给我更多一点尊敬哦，知不知道？”
“啊……我一直都很尊敬爱丽丝小姐你的啊……”
“这样还不够啦！”白发少女愤愤地将另一旁看热闹的少女也拖了过来，“缪西娅你说呢？”
缪西娅歪了歪头提议道：“要不帮凉君绑一下头巾看看？”
黑发少年换上头巾之后就会变身是在场所有人都知道的秘密。脑袋仿佛一下子被人点醒，爱丽丝锤了下掌心，微微睁大眼睛说：“好主意诶——”
被迫绑上火焰纹头巾的黒木场凉眼神一瞬间就变得凶恶起来：“喂……”
白发少女苦恼地捏着下巴：“感觉还是不太对耶——不太像我想要的那种感觉——”
唯恐天下不乱的缪西娅：“也许凉君失灵了也说不定，再绑几次看看如何——”
“好啊~”
被反复扯下头巾又再次绑上的黒木场凉在眼神死与眼神凶残之间来回切换：“你们……”
“再来再来~”
在再次被扯下头巾前的那一刻，黑发少年爆发了——
“别随随便便把别人的头巾当成什么开关一样玩啊！你们这两个家伙！”
“噗哈哈哈哈哈——”来自没良心的某两个熊孩子。
……
北欧的冬季严寒又漫长，黑夜降临的时间特别早。
今夜是个晴朗的夜晚，夜空广袤无垠，点缀着无数细碎的银色星点，仿佛汇成一道烂漫银河。从研究所离开后，爱丽丝牵着缪西娅在前头走着，黑发少年则落后一步在身后紧紧相随，似乎有些不甘心今天就这样无聊过去，爱丽丝忽然提议说：“话说我们今晚不如给缪西娅和隼人君在家里补办个欢迎会吧？也叫上贝尔塔和希菈过来玩~”
贝尔塔与希菈是一对双胞胎姐妹，跟他们的年纪相仿，也同样在研究所里工作，年纪轻轻就挖掘出了在大脑神经学和味感方面异于常人的超凡天赋。她们姐妹一个长发一个短发，长相俏皮可爱，与爱丽丝和缪西娅之间的感情不错，都很玩得得来。然而所谓物以类聚，想想也能知道她们是什么性格。
对于自家小姐的想一出是一出，黑发少年只能面无表情地吐槽了一句：“欢迎会应该在一开始就举办吧，现在都过去多久了……”
然而在场的两人均无视了他，爱丽丝动作迅速的拿出手机给双胞胎打了个电话，她们都很开心地表示一定要过来。而缪西娅的脑袋里则只考虑一个问题：“今晚多准备些零食点心吧，啊，还要有果汁可乐——”
“……”被无视得彻底的黒木场凉。
这两人的性格还真是一拍即合的糟糕啊。
这个时候爱丽丝才发现了黑发少年的作用，顿时毫不客气地吩咐说：“那凉君就负责准备零食和饮料哦，我和缪西娅要早点回别墅去为欢迎会做其他准备了~”
回去做什么准备？准备等吃吗？
然而黑木场凉还是识相地应了一声：“……哦。”
作者有话说
第15章 第十五章
，还差 