《梅雪冰儿》梅雪冰儿

23、二十三章

　　小翠的爹和哥哥终于租到满意的店铺,连带着住宿的房子和厨房都有了,最满意的是居然还有个小院子,这样做卤货的时候还可以加卖点自己做的盐咸菜等东西.别看房子旧了些,起码住人没了问题,比起他们在乡下那四面漏风的家已经是强了很多了,起码是砖瓦的房子,于是就从借助的守备家的房子里搬了出来.

　　本来就没什么东西.一应家居用品全是小翠给新添置的,乡下人勤快,只一个下午就把房间、店铺和院子收拾得干干净净，连院子里那棵结了一个个小孩拳头大的梨子的梨树都浇了水。原来院子里很久没用的大缸，翠儿爹也刷得锃亮，他想好要拿这些大缸腌上点咸菜，一来自家可以吃些，少花些嚼食。二是可以和卤货一起在柜台上卖，一样的赚钱。

　　那前面的店铺门脸是年久失修，墙皮泛黄，看上去一点也不亮堂。这对能干的父子买来了大白和油漆，亲自修缮了起来。只这一清整还别说，那铺面还真是就貌换了新颜。那对父子干得欢，冰儿和小翠也不闲着，尤其是冰儿，她是实际上的老板，这铺子的内装修花费了冰儿很多的心血。到底是从现代穿过去的人，仿照现代的样子它让木匠打了一个现代饭店里常见的柜台，靠墙打了一溜木头架子，另外还用一写木头的废料打了些大小不一的木头托盘，还让人买了十几把木夹子。

　　她把两个丫鬟也鼓动起来，大家齐上阵，要好好在这个小天地里大干一场。冰儿老早就奢望着自己能有一天自由地支配自己，做自己写做的事情。如今到了古代这个愿望居然就这样地实现了，怎么能让不人不激动呢？冰儿这丫头最是懂得权和名的概念，这不她请自己在济南当守备的姑父亲笔写了“卤肉杂居”四个大字，做成了大个金子招牌堂堂正正地挂在店铺的横眉之上。另外为了吸引顾客，她精心设计了精致的折扣卡，她亲手挥在折扣卡上的精美的卡通兔子张着大嘴流下了串串口水。

　　一切准备就续，就看翠儿她爹卤肉的手艺了。翠儿爹做起自己拿手的卤肉，笑得连脸上的皱纹都打开了褶子，乘心要在自己的小主子跟前露一手，把自己卤肉的绝活全拿出来了。菝锅里熬起了哝哝的汤，肉味飘满了院子直冲到前边的铺面去。第一锅卤的是牛肉，应冰儿的要求卤出了甜、咸、辣、麻辣四种口味。那牛肉出锅时，香得冰儿几个哈喇子都快流出来了。（冰儿是淑女呀，忍住，忍住，坚决要忍住。）肉一进嘴酥烂馨香，吃得小青边鼓着腮帮子大嚼，边含糊不清地说着：“好吃，真好吃，这么好吃的牛肉没吃过哈。”小翠好笑地瞪了她一眼，咽下一口牛肉才说：“看你那谗样，好象这些热闹府上亏待你似的，吃个牛肉也这么地，这么地夸张。”

　　卤肉杂居开张了，第一天就火得不得了，这卤货好不好，不用吃就知道，那浓浓的香味就是最好的广告。还有呀，这新卤货店是从哪找来的俩个揽客的丫头呀，水灵灵地往那一站冲着你就是那么微微一笑，那些小哥呀大叔的脚就迈不动了，迈着迈着就进了卤肉杂居了。进来这一看呀，好新鲜呀的卖法呀，别的铺子都是在柜台的大盆里或大盘子里放上写各色卤肉，想要多少切多少，他家可不是，看看那么多的花样卤货全都装在木盘里，自己想要什么，想要多少，尽管拿夹子往一个小木盘里夹，然后一起算帐打包。而且这小店里还卖酒，卖小菜。呵呵，这么全，味道这么好，啊，老顾客还打折，多好呀。好些个大姑娘小媳妇地可喜欢那打折卡呢，有的还用布包好，生怕丢了。

　　天呀，原来古代的银子这么好挣呀，看到络绎不绝的人流，不光是冰儿这个当老板的笑歪了嘴，在这店里入了伙的每一个人的眼睛都亮了起来。哎，现在的生活好开心呀，这下冰儿几个想无聊也不成了。

作者有话说

　　穿越当老板的感觉很不错哈，银子银子，冰儿的最爱哈。