《以农为本（农）》黄姜

4、衣、食、住

　　转换时空来到古代，姜秾周遭的环境，陡然就恶劣了千百倍。

　　住的是黄泥蓬草屋，所幸房龄尚短，维护得当，遮风挡雨不成问题。
　　吃的是含麸皮剌嗓子的面食，有时还直接吃清水蒸煮的麦粒（麦饭），菜就是自家菜园子里种的菜蔬，饭菜里不见丁点油星。
　　穿的是补丁叠补丁的麻衣，麻衣粗糙刺痒，不过穿久了磨旧了柔软了，贴身穿倒也能行。

　　姜秾全靠深植于基因血脉中对种田（不！对农学和农业）的深爱之情，在七情六欲中占据住主导地位，且她本就不好口腹之欲，方才能这么快就认清并接受现实，接着忍受住了糟糕的境况。

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　　姜秾仰脖抬头，眯眼看看头顶偏斜角度不大的太阳……
　　晚饭时间还很早呢，不知道待会儿的午后加餐麦粉糊糊，有没有她的份？
　　据说大人教训小孩子，打过之后，或许还会施以‘饿一顿饭’的惩罚，好让小孩子牢记教训。

　　从来没被动饿过肚子的姜秾，忧心忡忡，于是打算去小灶屋帮周翠娘烧火，不知有无可能看在她勤快的份儿上，不施以‘饿一顿饭’的惩罚？
　　想到就做，姜秾抬起腿迈开步，然后就差一点、就要被绊倒了！

　　姜秾最终没被绊倒，不过三岁小豆丁弟弟姜金，此刻正仰倒在地上，蜷着胳膊腿儿，似一只被掀翻的小乌龟。

　　小豆丁本就生了一双大眼，又因身体瘦弱脸上少肉，凸显得一双眼就更大了，眼里包着泪水儿时，那真是轻易就能惹人揪心！

　　他是要哭了吗？哗啦啦流眼泪的那种哭？那要哄他吗？怎么哄……
　　姜秾心里慌得很，面上却没多大表情。

　　小豆丁扯开嗓子:“呜啊！呜啊！啊呜呜～”

　　姜秾:“……”
　　姜秾面无表情，俯视着地上四脚朝天的‘小乌龟’。

　　“呜呜，嘤呜呜嘤……”
　　小豆丁的嚎哭声越来越小，越来越小，哗啦啦直流的眼泪也慢慢收住，最后险险地包在眼里，显得一双大眼愈发湿漉漉。

　　见此，姜秾点点头夸奖道：“男儿有泪不轻弹，这就很好，接下来，你就自己站起来。”

　　被阿姐掀翻在地，又被吓得不敢放声哭，只能硬生生收住泪珠儿，最后姐阿还不抱他，还要让他自己站起来！
　　小豆丁，觉得他超委屈！
　　但小豆丁想到，阿姐刚才挨打了，又莫名觉得或许阿姐挨的这顿打，和他找阿娘要烧黄豆吃有关。虽然还是不太明白究竟为什么，但他就是不好意思再哭闹了。
　　小豆丁，有一点点心虚。

　　于是，被掀翻在地的小乌龟，一个骨碌在地上翻了半个身，脸朝下、趴地上后，再才支胳膊曲腿，最后就自己站了起来！

　　姜秾盯住小豆丁滚了一身泥灰，已经染成土黄色的褐衣长裤，终于开口唤到：“你过来。”

　　小豆丁颠颠儿地走过去，姜秾抬起胳膊，扬手拍打起来。

　　小豆丁以为阿姐是在打他，可怜又可爱的一双大眼看着阿姐，声音脆甜软糯地哀求：“阿姐~我不敢了，不敢再找阿娘要烧黄豆吃了，阿姐你别打我~”

　　“咕噜噜~”是姜秾肚子里传出的声音，她是真的饿了，只是听到‘烧黄豆’，肚子就快速响应了。
　　姜秾没有停下拍打，不过手上力道更放轻了些，“阿姐拍打你不是在报复出气，而是为了拍掉你衣服上的泥灰，你衣裤脏了，给你拍干净。”

　　姜金乖乖地‘哦！’了声。

　　不一会儿，周翠娘弯腰从小灶屋里出来，对姐弟两喊：“过来吃麦糊！一天到晚都在嚷着要吃，吃吃吃，怎就饿得这么快咯……”

　　一个月的时间，让姜秾养成了在周翠娘念叨时不开口反驳的习惯。姜金说话还不太顺溜，还没学会如何反驳。
　　周翠娘爱念叨就随她念吧，反正不管她嘴里怎样念叨，最后还不是在午后时特意从田里回来一趟，就为给姐弟两煮麦粉糊糊加餐。

　　姜秾慢慢地迈着步子，和小豆丁一起往小灶屋走去，去喝上半碗麦粉糊糊加餐，填一填肚子。

　　姜秾正端着碗慢条斯理地喝糊糊，周翠娘一边看着姜金以防他手不稳摔了碗，一边说到：“浓娃儿，以后中午你们姐弟两的麦糊，就由你自个儿烧火煮，我就不从地里回来了，你已经是九岁的人，应该要学着多做些事儿了。”

　　姜秾端碗的手一僵，思索一瞬后，点头答应：“好的，明白了。”
　　烧火煮麦粉糊糊？姜秾不会。姜浓也没独自煮过，但都看过很多次，已经学会了步骤及要点，动手实践应该没问题吧。

　　周翠娘中途回家一趟，给姜秾姐弟两煮好麦糊加餐让两人喝完，又和了面团放着让它自然发酵，等晚上回来后直接就能蒸馒头吃。做完这些，才又急忙下地去了。

　　四月中, 小满者, 物致于此小得盈满。

　　如今正是‘小满’前，差不多是小麦此类夏熟作物灌浆的时候。籽粒灌浆能否灌得饱满，直接影响到收成好坏，这个时期，保证小麦生长时的水分适宜，是非常重要的。

　　温宁村的农人，确实不及姜秾的理论知识丰富，可也有祖祖辈辈传下来的经验。
　　经验告诉他们，前些天下的那场雨还是小了些，现在地里虽还半湿着，可等大太阳再炙烤上几天，又还不下雨的话，麦子就要受旱了。
　　灌浆不满，最后收上来的麦子怕会是秕麦，根本不顶什么用。
　　包括姜双五夫妻两在内，村里所有农人，都在为几天后的雨水提心吊胆，也陆续有人开始去姜水里担水浇灌了，不然到时若真不下雨，再想着去担水浇灌也就来不及了。
　　及早担水浇灌，到时就算真不下雨，总也能收点上来，即使是秕麦也总比绝收强些。

　　夕阳落尽，天色擦黑时，姜双五和周翠娘两人，才一人担水桶、一人扛锄，收工从地里回来。

　　人力担水灌溉一天，即使两人轮换，也是一件很累人的活，夫妻两人回到家时，累得都已经不想说话了。
　　周翠娘中午回来那一趟，已经用含麸皮的黑面粉和了面团，这时回了家就直接上锅蒸了两屉馒头，连着明天早饭的份儿。
　　馒头出锅，盛了几碗笼屉下的开水作汤，再端出一碗咸菜，也就是一顿晚饭了。
　　吃完又简单洗一洗，就各自回房睡下了。

　　姜家的黄泥蓬草房，坐东向西有一溜三间，居中一间堂屋，左右各一间卧房，还在院里另搭了一间低矮小灶屋。
　　事实上，不仅是院里的灶屋低矮且窄小，这一溜三间坐东向西的正房，同样是不高也不大，就跟姜秾所在后世的两室一厅小户型差不多，室内面积也就五十来平，逼仄得很。

　　小豆丁姜金随姜双五夫妻，睡堂屋左边一间卧房，姜秾则单独睡右边这一间。

　　姜秾的房间不大，里面摆设也简单。
　　两面墙相交的墙角处，是一张泥砖砌基座、上面铺木板的小床。外侧床头摆了小小一个木箱子，里面放着姜秾的秋天、夏天和冬天全部三身衣裙，（再加上一套整个穿在身上的春衣）。在小箱子的上面，放置了一个竹筐，用来放夜里脱下的衣裳。
　　属于这间卧房的正经摆设，就只这些了。

　　至于不属于这屋里的东西，则堆放在与床相对的那一面墙边，有箩筐、筲箕、锄头柄、蓑衣和草鞋等许多杂物。

　　姜家两间卧房的两张床上，都是在最下面垫一席姜双五自织的草垫子，中间铺一床几年前从山里猎来的驳杂拼接皮毛褥子，上面再铺一条麻布床单。最上面用来盖在身上的，是一床木棉絮填充的已有些板结的被子。
　　每年夏日里都去采摘许多木棉树果实回来晾晒，晒至果壳裂开后取出木棉絮攒着，如此三年积攒下来，方才攒出来两床木棉絮被子。在此之前的三个冬日里，都是两大人带两小孩儿挤在一起，盖着皮毛褥子过冬。

　　自从姜秾来之后，就负责起了姜家每日的洒扫工作，屋子是她亲手收拾整理的，清洁卫生方面她很放心。
　　屋里没有其他异味，只有从泥地泥墙里飘散出来的一股若有似无的泥土腥气，姜秾闻着这亲切的泥土芬芳，沉入睡梦中。

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　　农民靠天吃饭，眼看地里麦子就要灌浆，却有干旱的可能，姜双五他们焦心得似火烧。
　　一年到头，否管寒冬酷暑，农民近乎天天早出晚归。不过最近姜双五和周翠娘，起得比往常要更早了，姜秾姐弟还在睡梦中时，他们就已经担着水桶下地去了。

　　鸡鸭猪狗这些，姜家是一只一头都没的，早上自然没有雄鸡打鸣报晓。
　　这让姜秾睡到了自然醒，不过因为晚上睡得早，早上天大亮时自然就醒了，起得倒也不多晚。

　　姜秾醒来睁眼坐起身，从床头竹筐里拿出昨夜脱下叠放整齐的衣裙，开始穿衣下床。
　　今天要穿的衣服，和昨天的是同一套。
　　实在是窘境逼人，姜秾以前有每天换洗衣物的习惯，现在已经变成了隔天一换洗。这还是春季呢，冬天里的话，最少是半个月才换洗一次。
　　不过等到了夏天，她再怎么也要坚持每天都换洗衣服，到时洗衣服时注意轻柔搓洗也就是了，这样总不至于多洗几次就把衣服洗破了。

　　姜秾正穿着的这身春衣，上衣是一件灰扑扑的原色麻布交领窄袖单襦，下裙是一条蓝色一片式齐腰裙。上襦下裙，很寻常的古代普通女性日常穿着。
　　而姜秾如今这一身襦裙，不寻常的是格外破旧，上襦胳膊肘位置已经叠了两层补丁，原本靛蓝色的下裙，如今已褪色成了淡蓝。

　　家里一旦换下脏衣服，姜秾第二天立即就会拿去村头的姜水边，在河边皂荚树上顺便摘一片皂荚，三两下搓洗干净。
　　所以她身上穿着的一身襦裙虽然破旧，却从来都是干干净净的，且她又不是真正的九岁小孩子，她姿态得体、形体抻展，浑身自有一份从容气度，哪怕穿这一身襦裙，第一眼看上去，给人第一印象也不会是寒碜，反而是觉得她干净大方。

　　姜秾穿戴好襦裙，又梳好两个小辫子——双丫髻，穿戴齐整了才撩开竹帘走出卧房，去往院子里的水缸旁洗脸漱口。

　　姜秾前天去河边洗衣服时，顺便在姜水边一次性折回来几根柳条嫩枝，此时拿来一根折下一小截，剥去皮，把一头放嘴里嚼散成细条纤维，等嚼成刷子状了，再就仔细地揩洗牙齿……
　　刷好牙、漱过口之后，嘴里还留有柳汁的清香气，因此就算没有后世的牙刷牙膏，也还能够忍受。

　　洗漱完毕，姜秾又把房屋院子的里里外外，都仔细洒扫干净了，才转身进屋去叫姜金起床。

　　姜秾喊醒小豆丁，又站在一旁等他自己穿上衣裤了，才在最后帮他把衣服扯扯整齐，叠好被子离开卧室来到院子里，监督着他洗脸漱口。
　　一个月前，姜金还不会自己穿衣洗漱，不过在姜秾和他严肃地谈判（？）过几次后，他才渐渐做到个人卫生基本自理。

　　小豆丁把自己收拾齐整了，姐弟两这才一起去往小灶屋里吃早饭。

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作者有话要说：　　姜秾沉迷种田（不！对农业和农学的研究与实践），口腹之欲不强，不好物质享受，对环境要求也不高。
身边真的就有姜秾这样人，吃的不管好不好吃，只要能填饱肚子就行，只要不冷着热着，就可以忘记买衣服，虽然本来居住条件不错，但乡下自建砖瓦房、车站旁的小旅馆里也能住得泰然。这样人，才能在古代底层生活得好吧？