14、红烧肉 ...
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“你！”
“你什么你。论品级本宫是正一品，你是从一品。论尊长，我也是你表嫂。自打一见面起，你便这般无礼。你这般行为可是目无尊长？藐视圣上？”
还不等安阳郡主反驳，刘燕时又给她扣上了目无尊长藐视圣上的大帽子，直把安阳郡主给堵得说不出话来。
一旁的贵女们听了纷纷窸窸窣窣地咬起了耳根。
平日里都是安阳郡主说，旁人受着。今日倒是反过来了。这位太子妃娘娘倒真是个厉害的人物。
刘燕时见面前骄纵的少女脸都要气成烂番茄了心中瞬间解气。心想：姐姐好歹也是在现代社会职场中混过的，难道还怕一个小丫头？
安阳郡主握了握拳，压下心中的羞恼，冷声询问：“那依太子妃所见，该如何呢？”
刘燕时笑了笑，“听闻安阳郡主擅长厨艺，不如这样吧，咱们两个比试比试。”
“怎么样？郡主？”
她刘燕时向来不主动惹事，但是只要有人故意找事，她绝对不会轻易放过。这安阳郡主这般不知礼数，不给她一个教训恐怕她还以为自己怕了她呢。
安阳郡主也没想到，刘燕时这般大胆，竟然反过来挑衅她。既然如此那可就别怪她不客气了！
想着她轻笑了笑，似乎成竹在胸，“比就比。怎么个比法啊？”
见安阳郡主答应比试，刘燕时笑了笑道：“半个时辰内，咱们一人做一道拿手菜，然后由在场的众位夫人和小娘子品评如何？”
“可以！”安阳郡主答应的爽快。“不过……”
“不过什么？”
只见安阳郡主笑了笑，“光比试没有赌注多无趣啊。”只见她从发间拿下一根孔雀烧蓝金簪放在石桌上，面上一派骄矜。
“这根簪子是我前年生辰的时候母亲送我的生辰礼，我拿这根簪子作为赌注。如若太子妃娘娘赢了，这东西就是您的了。”
那根烧蓝金簪工艺精美，上面的孔雀被雕琢地栩栩如生，簪身上还镶嵌着绿松石与翡翠，一看就价值不菲。
刘燕时见状笑了笑，从手上脱下一个玉镯子，“这是本宫大婚后皇后娘娘送的玉镯子。本宫就拿这个作为彩头吧。”说着，便转身看向众人，“便麻烦各位做个见证吧。”
这些高门贵女还有官家勋贵夫人们平日里向来就是喜欢看热闹的主儿，对此都有些兴奋。
不论今日的赌局结果如何，她们都可以回去跟父兄子弟好好八卦一番，倒也不失为茶余饭后的谈资了。参加了个桂花宴还能看皇室的热闹，何乐而不为呢？
安阳郡主看了她们一眼，眸子辨不清情绪，微微抬高声音道，“太子妃，请吧！”
刘燕时站在人群中央，一身打扮并不艳丽却气度出众，丝毫不胆怯的样子让人忍不住对她信服，只见她对着其他并未参赛的夫人和小娘子们笑了笑，“还请各位夫人娘子们派出几个人随我们去大厨房做个见证。”
一时间，便有不少小丫鬟从人群中走出，跟着刘燕时一群人去了大厨房。
当她们离开后，问菊苑上下的议论声更大了起来。
康平她们几个对于这次的比试颇为上心，便拖着陈汲蓉和端方慧二人也跟着往厨房走去。
安阳郡主心中不屑。她才不信这南梁来的太子妃真能有什么好厨艺。她可是在海天楼孙先生的门下学过厨艺的，怎么会输给一个名不见经传的南梁公主？
太子妃要和安阳郡主比试厨艺的事儿没多久就传到了一池之隔的听雨阁。
一个小厮附耳在端齐舟耳边说了好一会儿。
“这可是真的？”
“郎君，千真万确。小的哪敢扯谎骗您啊！”
端齐舟盯着对面悠哉吃茶的秦世安笑了笑，眼睛发亮。
“这次可有好戏看了。快去！一有情况立马回来报告。”
小厮得令笑了笑便跑着离开了。
秦世安端着杯子面上一副波澜不惊的样子，其实就在刚刚端齐舟的小厮跟他低语的时候早就伸长了耳朵。
端齐舟一脸贼笑地靠近秦世安，胳膊肘捅了捅他，“子圜，你猜你媳妇儿刚刚干什么了？”
“真是没想到，不过来秋风别苑参加个桂花宴竟然能遇上这样的热闹。”端齐舟摇了摇扇子一脸兴奋。
秦世安斜眼瞥了端齐舟一眼，心想他这表兄真是看热闹不嫌事儿大的主。
大概是瞧出太子殿下有些不悦，端齐舟也没继续卖关子，便将刚刚华兴打听来的事细细说了。
说到激动的地方，他还拍了拍桌子，一脸懊恼，“没办法亲眼见到真是遗憾，只能回去后问问慧娘了。”
说着，端齐舟像是突然想起什么似的，一脸好奇地问道，“太子妃真的会做菜？比安阳做的还要好？”
秦世安沉默不语，脑海里不由得想到那日她做的南瓜芋奶糕。这女人倒是生了一双巧手，无论多普通的食材在她的手下都能变成美味。连父皇和皇祖母都对她的手艺赞不绝口。
见他不回答，端齐舟以为他默认了，便自说自话道：“真羡慕你啊，有这么个会做菜的媳妇儿。想必天天能吃好吃的。”
听闻，秦世安端着茶杯的手不由得顿了顿。
两人成婚到现在自己也只尝到过一次她做的南瓜芋奶糕。就连那些个小宫女尝到她手艺的次数都比他这个太子要多。
一想到这个，他的心底里莫名地生出了一丝不快。
正在厨房里指挥着身边两个丫鬟生火洗锅的刘燕时要是知道此时秦世安此时内心所想，肯定会翻个大白眼。接着再补充一句话：姐又不是没给你做过吃的，是你自己不领情，天天避着姐。
然而刘燕时不知道，她此时正忙的团团转。
因为今日要开宴的缘故，厨房里的材料还算齐全的，虽然之前用掉了不少但还是有剩不少食材。
安阳郡主一进厨房就四处扫视了一遍。在见到灶台上的那块鹿肉之后眼疾手快地挑了去。随后便挑衅似的回看了刘燕时一眼，得意洋洋的表情像是在说：我抢到鹿肉了！
刘燕时对鹿肉没多大兴趣，便转头看了看那边为数不多的肉食，发现还剩下一大块五花肉。
北周的贵族们都喜欢吃牛羊肉和鹿肉，再次之还有鸡鸭鱼肉。至于猪肉，他们认为这是下等人吃的。
一头猪要养个两三年才能被宰杀，而养猪需要消耗不少粮食，而普通百姓根本供不起。所以民间养猪的人并不多。人不肯食，贫人不解煮。猪肉的地位非常的尴尬。
刘燕时拿起那块五花肉看了看，肥瘦相间，还算新鲜。刚刚好可以做红烧肉。
众人看刘燕时竟然选择了那块猪肉一时间觉得诧异。这猪肉又骚又腥，原本是给秋枫别院里的下人吃的。太子妃竟然会选择那猪肉来做菜？
康平她们见了更是觉得惊异，只觉得这次估计很难赢了。
安阳郡主见刘燕时竟然选择了猪肉，面上露出一抹讥讽。拿猪肉做菜，刘燕时怕是狗急跳墙了。
刘燕时万分庆幸今日出门把含露带上了，不然就光靠喜鹊这个厨房杀手，她根本忙不过来。
差着含露将五花肉取一部分肥肉下来熬油。剩下的肉清洗干净，整条放入开水中灼烫一会儿，捞出再冲洗至凉透，沥干水分，切成麻将牌大小。
在熬好的油里放入之前备好的姜片大蒜花椒八角，将肉放进去。翻炒至两面微黄，加入盐、黄酒、酱油、冰糖均匀着色，再加入适量热水盖上锅盖慢慢炖煮。
一开始那群人见刘燕时选择了猪肉便都认为她肯定输定了，对这比赛瞬间失去了兴趣。
可随着时间的过去，刘燕时将锅盖掀开后，一阵浓郁又好闻的香气钻进了鼻子里。厨房里头的人不由得都将目光转向刘燕时，纷纷伸长了脖子往锅里头瞧。
安阳郡主也不由得停下了手中的动作，转头看向刘燕时。
红烧肉色泽诱人香气扑鼻，一时间将所有人肚子里的馋虫都给勾了下来。
这究竟是什么味道？以往从来都没有闻到过。康平伸长了脖子，要不是身边还有旁人看着，她早就恨不得钻嫂嫂身边去了。
刘燕时动作从容，将肉盛到大盘子里，撒上葱花。
做完这一步，她又看了看长案上的香，见时间还有多，她便不慌不忙地又雕了两朵萝卜花搁置在盘中以作点缀，接着她便满意地点了点头将那盆红烧肉放入食盒。
见安阳郡主还在看着自己便好意出声提醒道：“郡主可得抓紧时间，一个时辰快要过去了。”
听到这话，安阳郡主像是惊醒一般，涨红着脸转过了身，连忙加快了手上的速度。
刘燕时净了手，坐在一旁喝着茶，显得格外的悠哉。
一个时辰很快就到了，安阳郡主也完成了她的炙鹿肉。
将菜装好，两人带着一众人前往问菊苑。一种贵女夫人们早已在此等候多时，
在众人的期盼中，两人的食盒都被打开。
刚一打开盖子，众人就闻到了一股浓郁又好闻的香气。
刘燕时亲自上前，端出了那盆热气腾腾的红烧肉。
“好香啊，这是什么肉啊。”一时间，人群中议论纷纷。
“快看，这盘子边上还有两朵花儿呢，真好看！”
这时，只听康平问道：“嫂嫂，这菜叫什么啊？”
刘燕时笑了笑道：“这叫做红烧肉，是用猪肉做的。”
“什么？猪肉？”
一石激起千层浪，在场的贵女夫人们听了都不由得张大嘴巴。“猪肉怎么能吃呢？明明有股腥膻味啊！”
见各众人对猪肉存在这样大的偏见，刘燕时心想有必要为猪正名，便道：“猪肉其实是一种非常好的食材，只要处理得当了，味道不输牛羊肉。不信的话，各位可以尝尝看。”
看到那盘红烧肉安阳郡主心下一紧，最终强撑着笑容开口道，“各位都尝尝吧。”
话音刚落，所有人都纷纷提起筷子向着那盘红烧肉夹去。
在美食面前，那群贵女夫人们哪还有平日里的端庄的样子？一个个都吃的满嘴油光。
康平夹了一块肥瘦相间的红烧肉咬了一口，感叹道：“真是太好吃了！”
陈汲蓉和端方慧也纷纷尝了一块，眼睛不由得一亮。肉切的不大，荔枝大小，入味的很。肥中带瘦，虽然看上去有点油可是不会让人觉得吃了腻味。
肥而不腻，咸甜适中，入口即化。
一时间所有人心里就想：这还比什么比啊，自从吃了这盘红烧肉以后，别的东西就再也入不了口了。
安阳郡主见一群人疯抢那一盘红烧肉只觉得面上无光。
但是闻着那气味，她也忍不住咽口水。可让她去吃刘燕时做的东西，多丢面子啊！
眼见着那一大盘肉越来越少，她终究不淡定了。再不吃可就没了啊！
最终她还是抵挡不住诱惑，夹了一块肉尝了一口，面上一僵。
怎么会这么好吃？
要不是亲眼看着刘燕时做的这道菜，她怎么样都不敢相信，这东西竟然是猪肉这样的下等肉做的。
饶是心中再怎么有气，她仍旧忍不住伸手又夹了一块。
在一群人的哄抢之下，这一大盘红烧肉都被扫荡了个干净。要不是身边还有旁人看着，她们恐怕连汤汁都不会放过。
康平意犹未尽地咽了咽唾沫，看着已经光盘了的红烧肉心想，往后定得让嫂嫂再单独做一份给她吃！这群的贵女简直跟饿死鬼投胎一样，她都还没吃几块，盘子就见底了。
事到如今，谁赢谁输已经一目了然了。但是谁都没敢把这结果捅出来。一时间，场面上的气氛有些尴尬。
正在这时，只听一个骄矜的女声说道：“这盘红烧肉做的确实美味。”
作者有话说
第14章 红烧肉
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