《我在七十年代好吃懒做》晴朗的微风

12、鸡肉

　　晌午，随着哥哥嫂嫂的回来，家里逐渐热闹起来。徐珍珍带回来的野鸡，对她们的冲击力实在太大，所以这会儿大家都围在周围不愿意走开。
　　厨房里，徐向前扭着鸡头，一手固定住它的翅膀，徐向东端着碗，等徐向前拿刀一抹鸡脖子，鸡血哗哗流进碗里。
　　然后，李宝娥把鸡放进开水里面，烫一小会儿，然后拔毛。
　　这种事不敢声张，所以以上都是在厨房进行得。
　　不算大的厨房，围着徐家一大家子。
　　李红红和张大花不顾怀里人的挣扎，捂住徐小江、徐小河兄弟的眼睛。
　　徐小西则站在徐珍珍身旁激动地看着这一幕，恨不得自己代替李宝娥下场拔毛。
　　徐小南站在徐小西身边，时不时捂眼又放开，眼里闪烁着兴奋的光芒。
　　一家子把厨房围得严实，李宝娥也没开口责怪她们，只和儿子继续拔毛。
　　“小心些，别弄得地上都是，一会儿还得做饭呢！”
　　徐向前笑着应道：“娘，你放心，我干活稳当着呢！”
　　徐向东站在一旁，有些兴奋道：“一会儿，我刨内脏吧！”
　　好不容易看到一只可以吃的野鸡，徐向东十分眼热。
　　李宝娥瞅他一眼：“你一个大老爷们刨内脏干嘛，这是你该干的活儿？”
　　徐向前、徐向东：……以前他们烧水做饭的时候，娘可不是这么说得。
　　“把鸡毛收拾好，等天黑走远点把它们埋到土里。你们洗洗手出去，我刨内脏。”
　　李宝娥可不管兄弟俩的想法，一言定音。
　　说着，又看向屋里其他人，道：“你们都出去，要不衣服上全是鸡腥味，下午上工让别人闻出来了就不好了。”
　　“晌午吃了肉，哪能不换衣服。”
　　说是这么说，但李宝娥的话不敢不听，大家依依不舍地离开厨房。
　　徐珍珍什么都不会，也不留着添麻烦，随着众人出去。

　　堂屋，大家坐在桌上，徐向前他们时不时看向徐珍珍，气氛有些诡异。
　　徐珍珍有些好笑，道：“哥，你们想说什么？一会儿瞄一眼，有话直说啊！”
　　徐向前：“啊，我没想说啥。就是，丫头你这运气有点好啊。这么肉一个鸡都能被你弄到。”
　　徐珍珍本来想反驳，就听到身旁的徐小西脆生生开口说道：“爹，你说错了。不是我姑自己弄得，而是这鸡主动撞到我姑面前得。”
　　然后，徐家其他人也开始询问起来，徐小西也特别激动地重复甚至夸大当时的场景。
　　经过前一遭的徐珍珍已经淡定自若，并且再一次确定她大侄女有说故事的天赋，虽然还是有些脸红。

　　其实，这也是徐珍珍不知道村里野鸡的宝贵。
　　李家庄虽然背靠后山，玉米秋收和小麦播种结束后，生产队会进山捕猎。但野鸡不好找，全都在深山里，生产队的人只敢在深山外围转悠，哪敢进深山里面。
　　所以，他们平时捕得最多就是小型野猪、狍子，甚至落单的马鹿，就连最难捕的野兔也捉过。
　　但野鸡，他们就是没逮到过几回。
　　但徐珍珍不清楚这些，只是觉得他们夸张，不禁插话道：“哥，鸡很难吃到吗？”
　　徐珍珍话音一落，桌上其他人瞬间安静下来，然后徐向前说道：“如果是家鸡，当然不难吃到，但野鸡确实不好捉。
　　从70年开始，我每年都跟着村里的狩猎队打猎。但我们只看见过一次这种类似黑色的野鸡。”
　　徐珍珍：“鸡应该不难捉吧？”
　　徐向前：“鸡不难捉，但见不到也白搭。野鸡，耐热耐寒，不怕地险，它们胃口又小。所以，一般待在深山里。
　　而咱们却是不敢进那么里面。”
　　说着，又想起什么，忙补充道：“队里倒是有一个人例外，他身手好得不得了。时常去山里打猎，大家都猜测他应该去过深山里面。”
　　李红红几个大人倒是知道徐向前口中的人是谁，但徐珍珍和几个孩子不知道。
　　徐珍珍十分好奇：“哥，是谁这么厉害啊？”
　　徐向前：“章家大儿子章厚泽，就昨天在水井，二队领头的那人。”
　　提起这人，徐向前有些佩服，但想起前几年的那场闹剧，又有些唏嘘。
　　徐珍珍没注意她哥的表情，她自己回想起来，但想了半天，却只回忆起那人的背影。
　　徐珍珍抿嘴，她还记得当时目光注视男人背影时的晕感，让人莫名觉得心凉，男人的气质太过特别，让她印象深刻。
　　徐向东：“所以，珍珍你这次可是让我们有口福了。”
　　李红红和张大花也是一脸赞同，本来她们对小姑子不上工、不干活，还有点想法。
　　但经过这次，他们的想法变了。
　　不就是不干活、不上工吗？这有什么，珍珍病刚好，应该在家里多歇几天。
　　张大花心里想也就算了，嘴上还开口道：“珍珍，你病刚好，也不要急着干活。在家里多歇几天，要是觉得无聊了，也多出去走走，万一以后再遇到这种好事呢！”
　　徐向东听到媳妇这不着调的话，扯扯她的衣服，小声警告：“你说啥话呢！”
　　张大花现在情绪高着呢，可不管丈夫的警告，只看着徐珍珍。
　　徐珍珍：“……我也觉得在家里待着无聊，所以想让小西带我多转转。”
　　嫂子啊，你小姑子不仅想歇几天，还想歇一辈子，如果现在告诉你，就怕你受不了呢！
　　张大花：“在家里无聊就多出去转转。”
　　就连李红红也开口道：“你刚病好，是该出去走走。”说着，看向自己闺女，道：“小西，可一定得照顾好你姑啊！”
　　徐珍珍：……现在每个人说话都是侄女照顾她！！到底谁照顾谁！
　　徐小西却是十分激动，她喜欢跟姑在一起，充实自在，还格外轻松，所以连忙保证道：“我一定照顾好姑。顺便，多带姑去几个好地方”
　　话没说完，感觉到徐珍珍捏了她的手，也反应过来，连忙闭嘴。
　　这时，徐珍珍终于知道了一个事实，小孩子激动了永远藏不住话，刚刚这家伙就差点把事情哆嗦出来。
　　徐珍珍怕大嫂察觉什么，忙道：“小西每天跟着我，家里事能忙的过来吗？”
　　“家里的活有我和你二嫂，小西年纪小干得活不重，平时你们出去转得时候，顺便就干了。其他的，少了她一个没事。”
　　这时，一直没说话的徐小南冷不丁开口：“娘呀，我也年纪小，少了我也没事吧，那我也想跟着姑姑，不想当奶妈。”
　　李红红被儿子的话一梗，道：“你不行。你走了，小江小河谁看着。”
　　徐小南嘟起嘴反驳：“那为什么姐可以跟着？”
　　李红红：“你姐之前一直跟着你奶帮忙洗衣服，还拾柴火，又捉虫喂鸡。
　　这些活，就算和你姑一起也能干了。至于你，还是老老实实看弟弟吧。”
　　徐小南闻言撇撇嘴，嘴上嘟囔：每天地里看孩子的都是女生，就我一个男生。为啥我姐要比我大？我俩换换该多好。

　　徐珍珍听着侄子的嘟囔，乐呵呵地笑起来，见侄子看过来，忙正经起来，安慰他：“鸡翅肉好，今天中午给你分个鸡翅，别伤心。”
　　徐小南四岁，年纪不大，但懂得不少，道：“姑，鸡腿不是最好吃的吗？为啥给我鸡翅啊？”
　　徐珍珍揉揉他的圆脑袋，说道：“因为鸡腿只有两个，咱们家人多，一个人不能吃独食得。所以，姑姑就做主把完整的鸡翅给你。鸡翅也很好吃。”
　　徐小南流着口水点点头。
　　徐珍珍安慰完侄子，就去了厨房，见她娘专心致志地处理鸡肉。
　　徐珍珍走过去，道：“娘，我刚刚做主舍了一个鸡翅去。”
　　李宝娥头也不抬：“是给小南了吧？”
　　徐珍珍夸赞：“娘，咱俩简直心有灵犀。”
　　李宝娥脸上露出笑容，道：“别在这儿给我戴高帽。就说你进来干什么来了？”
　　“娘，你待会儿炖的时候，油放多点，那样香。”
　　“你以为油和水一样，想放多少放多少啊？”
　　“咱们家好不容易吃一次鸡肉，娘就多放点吧。”
　　“知道了，小祖宗。”李宝娥剁好鸡肉，洗了手，敲一下徐珍珍的额头。
　　徐珍珍：“娘最好了。等下次，我在给娘寻几只鸡来。”
　　李宝娥控制不住地笑：“傻闺女，你当鸡是那么好找得。”
　　徐珍珍也觉得鸡不会找着了，但有系统在，其它动物肯定行。
　　不过，这事得慢慢来。

　　今天，应该是徐家吃饭最晚的一天，甚至牺牲了晌午午睡的时间，但大家甘之若饴。
　　徐家大门、堂屋门紧闭，众人坐在各自的座位上，一大盆炖鸡肉被端上桌。
　　徐小南如徐珍珍所言，分到了一个完整的鸡翅，另一个鸡翅则被李宝娥分给徐小江、徐小河兄弟俩。而其中一个鸡腿则放进徐珍珍碗里。
　　分完这些李宝娥坐下，徐珍珍则是挑起另一个鸡腿放到她娘碗里。
　　“娘，你吃这个。”
　　李宝娥四十三岁，牙口已经不算特别好，鸡腿肉嫩，所以徐珍珍不顾李宝娥的推拒，硬是让她吃。
　　然后，对着徐小西道：“小西，咱俩分一个鸡腿。”说着，把碗里的鸡腿分成两半，给徐小西一半。
　　期间，大家都开始吃起来。
　　这只野鸡胖，肉多，虽然徐家人不少，但一人也能吃好多。再配上猫耳朵，吃到最后，每人都很饱。
　　张大花洗锅，李宝娥则把剩下的鸡肉放起来，准备给三儿子送去。

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作者有话要说：　　提一下
猫耳朵是一种面食，长得像猫的耳朵吧
徐家大儿子，徐向前（24），妻子:李红红（24）
女儿:徐小西（6岁）
儿子:徐小南（4岁）
徐家二儿子，徐向东（22），妻子:张大花（23）
儿子:徐小江（3岁）
儿子:徐小河（2岁）
徐家三儿子，徐向北（20），未婚