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10、简易烤全猪 ...

  •   白宁在空气中嗅一嗅:“快该吃饭了啊?”

      众人们都看过来,既然今天诊察的工作已经快完成了,他们现在可以不可以休息一下?猪圈这里,他们以前很少会觉得气味难闻,牲畜骚臭,但今天被白宁说了那么久,不知道为什么,就突然觉得连着自己身上也臭了起来。

      白宁于是严肃又温和地说道:“吃饭的时候要保持干净,不然就连咱们也容易生病,所以大家……”

      牙山族长:“可以先休息一下?我觉得身上好痒啊,想去蹭树。”对于岩皮野猪一族,蹭树就算是洗澡的一种方式了。

      但他被驳回了,白宁就跟老师在和小学生讲这节课拖堂一样继续严肃又温和地说:“所以,大家就先把猪圈按照我刚刚说的那样清理好,然后去洗一下澡——不要去旁边的小河沟里洗澡,要烧热了水之后冲洗,尽量不要留污秽在身上,大人们别忘了带上幼崽一起洗。之后弄好了再吃饭吧。”

      肚子隐隐约约有点咕咕叫的岩皮野猪族人们:“……”

      牙山看着牙摩,牙摩从鼻子里气哼哼地喷出一声:“看我干什么!”

      “——都去都去,我和你们一起去!我就说这个白宁真是个恶魔,不按照他说的办,他肯定不会让我们吃饭的!”

      有人小声提醒:“他只是低级兽人!”

      牙摩祭司斜眼看这个说话不过脑子的白痴:“他是低级兽人啊,但你看看那个卫深和他带来的都是什么人啊?!”

      众人:“……”

      他们最终还是都屈服了。

      另一边,安阳已经让医护人员们挖掘出了有点腐烂的这两天才刚埋下去的病死的猪,这些岩皮野猪族人不仅没有把病死的猪给烧掉,甚至还没有深埋!埋得这样浅,说不定什么时候还会被野狼一类的动物挖掘出来……还好他们现在发现了这件事。

      于是派遣三人将两头最近掩埋的还比较完整的尸体送回基地加以解剖。关于这个,安阳也和白宁交流了一下,猪瘟有典型猪瘟,和非典型猪瘟和混合感染的情况,典型猪瘟败血症变化明显,还能看到内脏器官出血,坏死和梗死,此外,还有纤维素性坏死性肠炎的病症出现。非典型猪瘟和混合感染的比较复杂,猪瘟+猪繁殖与呼吸综合症,猪瘟+猪肺疫等等都是比较常见的,到了基地实验室里诊断出之后,这里就可以进行专门的防范措施了。

      现在先让岩皮野猪族人们把清理工作做好,也是为了之后的工作做准备,不过这就得吃完晚饭之后再做。不然让他们饿着肚子干活,也真有点过分。

      好在安阳带得材料齐全。猪瘟病毒虽然在病猪的体内肆虐嚣张,但是到了干燥的外界就难以生存。等晚上把整个岩皮野猪聚居地甚至更周围的地方,尤其是发病猪舍内部全都喷了百分之二到百分之三的氢氧化钠30分钟,就能杀死病菌。

      或者是百分之五的漂白粉一小时也可以将病毒杀死。

      所以,只要范围不是很大,想要控制住疫情并不是特别难。

      也还好这附近只有岩皮野猪族养猪,更因为这个星球很原始,人口牲畜都少,现在又不是盛夏,情况也就不算太坏。

      至于想要治疗病猪,则是要做好隔离,严格观察,健康的猪则要注射疫苗,用病猪血液或者一比十的脾脏组织乳剂作为接种材料……不过严重的应该是不好救了。毕竟这猪是普通牲畜,只是岩皮野猪族的小崽们应该没事,他们也是兽人,免疫力还是很强的。

      安阳和白宁说了一下,让他不用担心,虽然他们医务队以往是为人治疗的,但人和牲畜在死亡面前又有什么差别?都是做熟了的。她推了白宁一把:“咱们在那边搭了个帐篷,水都烧好了,你也洗个澡,休息一下,等会就吃饭吧。”

      白宁点点头先去了。这几个小时他又踩了各种污泥,又近距离接触了病猪,穿来的防护服也要换下来。新的衣服被放在箱子里,白宁迅速洗好澡之后换上,用时很短,出去的时候就嗅到了烟火味。

      ——广场中间的篝火燃起来,他们准备烤猪了。

      但是白宁没有闻到肉的香味——就算是生肉,腌制好了也是香的,他嗅到了浓烈的香料的味道和隐隐约约的肉腥味,让人有些不舒服,不仅他一个人不舒服,周围还有人在打喷嚏。

      岩皮野猪族的屠户——好像他是专门做宰杀和烹饪的,当然他们不管这个叫烹饪,他把一头小猪放完了血,毛给刮干净了,肚子割开,里面的内脏也全都拿了出来,然后旁边的木板上放了一些香料,白宁发现其中居然有孜然和百里香!还有黑胡椒粒!但是没有辣椒……这些香料的气味很浓厚,比白宁以前见过的都要热烈许多,这屠户手上抹了一巴掌,又弄了点盐巴粒,就往猪的皮子上面揉。

      但是无论怎么揉,味道好像都不能完全进去。

      旁边的木板上则是放着一些蔬菜,比白宁以前见过的都要巨大很多的土豆,呛人的洋葱和长得怪里怪气紫色的胡萝卜,有幼崽在偷胡萝卜吃。他们倒是不挑食,可能对于这个星球的原始兽人来讲,胡萝卜中含有的些许甜味,就已经让人很着迷了。

      白宁一边觉得小崽们乖巧不挑食,一边又有点心酸,因为他看到有个小崽不小心把胡萝卜弄掉了,但他却一点都不嫌弃,还捡起来就往嘴里送。他赶紧过去把这一小块胡萝卜给掰出来:“乖,掉地上了就不能吃了,等会咱们吃熟的啊。”

      这里的泥土地,可真不算干净,小崽的母亲走过来,她也听白宁说了猪生病就是因为吃了不干净的东西(不完全对),所以赶快训了孩子两句。又好奇地问白宁:“但是怎么吃熟的呢?”

      “我们都是生吃的呀!”

      白宁还没说话,中间还在用香料揉小猪的屠户也停下了手,用很不熟练的帝国敬语说:“白先生,你说,我做。”

      他的语气很生硬,人好像也不太高兴,毕竟在白宁没出现之前,他才是这方面的专家。但白宁却不想为了维护他的面子就吃这只没有去干净味道的猪,所以他就走过去:“首先,我们要在猪身上抹油和盐,啊,我发现这里有榨好的油,我很高兴大家掌握了榨油技术。”

      屠户有点不好意思的说:“我们不会榨油……是附近的巨鹿族会种植油草,他们会榨油。”

      白宁心想油草可能是这星球上特有的作物吧,也没问是什么,就继续道:“然后把土豆,胡萝卜和洋葱洗干净,随便切成几大块,全都满满的塞进猪肚子里,再缝上。洋葱能去腥,土豆和胡萝卜在猪肚子里熟了之后,会吸收肉汁的香味。”

      “我们可以开始烤了,正常情况下要烤制六小时,这时间有点太长……咱们这里有没有能控制火元素的朋友?”

      还是屠户最终无奈地举起了手:“还是我吧,唉,不知道这样会不会好吃。”

      白宁就把这件事交给了他,心想能控制元素在做饭这方面真是占便宜啊!又不怕糊锅,还不怕夹生!嗨呀他们仓鼠一族怎么就不是火系的呢?!

      屠户上手之后,白宁又让人找了石板,下面也点火,把孜然炒一炒,不然生的自然会有点苦味,不那么香。这种烤全猪的方法毕竟是最简单的,原材料本身品质也不算多好,最后的味道能差不多就不错了。

      半个小时后,肉香就和炒好的孜然的味道在空气里搅和一起了。白宁嗅了嗅,发现还没有以前他在某任主人家里的时候,闻到的楼下大排档的烤肉香,但这很显然已经足以震撼一群原始人。

      和帝国开荒团的工作人员们。

      身为文明帝国人,他们不该馋肉,毕竟就算是现在,他们的营养剂里每天也都是有肉的……但是不知道为什么,怎么就觉得这种很原始很简单的烤肉,会比他们经过了不知道多少个营养大师配比出来的营养剂也好吃得多呢?

      好奇怪啊!
note作者有话说
第10章 简易烤全猪

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