《我的快穿人生》一小半的记忆

33、第三世

　　紫涵回来这几天村里的人或明或暗的都跟她娘打听紫涵的情况，紫涵她娘也想给紫涵找个良人，就把紫涵夸的天上有地上无的。不过紫涵确实是长的不错，她这一世的身高有166cm，在这里她算是高的了，皮肤白皙，身材均匀，在宫里她只能算清秀佳人，但是回家后她就能算绝色了。

　　前天刚好是赶集的日子，紫涵带了一些这些天做好的卤菜试试看能不能赚点钱，她这几天在村里走动，发现动物内脏都丢了，紫涵问过她娘，她娘说那些内脏又脏又臭，做出来一点都不好吃，听她娘这样说她就明白了大家都不会做处理这些内脏，当时她就想可以做卤菜，如果有人买以后也是一项收入。

　　紫涵的空间里有一些药材和调料，还有很多书，在现代她买了很多菜谱，还有草药大全，虽说这个时代离现在很久远，但是一下药材还是可以找到的。紫涵准备先拿空间的药材和调料试试水，于是她就叫她娘帮她收集了一下动物内脏，她们村就有一家卖猪肉的，她娘过去后那家主人很热情的给了她娘很多猪大肠、小肠、猪肺、猪心、猪腰子，还是让她娘有需要就来拿，他们家这些猪都不吃，每天拿出去丢还挺麻烦。

　　紫涵她娘拿回来这些东西后也没管紫涵怎么弄，她照样出去做事，她爹和弟弟也都去山上砍柴了，紫涵看着这一堆东西有点犯愁，这么多可怎么洗呀，而且现在还没有解冻，这里的水可凉了。

　　想了一会紫涵就把这些东西都拿到了空间，准备在空间洗，毕竟空间的温度刚刚好。她把这些东西拿到空间后，先泡在小水沟里，然后她就去找菜谱，看看做卤菜需要什么材料，等她把需要的材料都配备好后再回来准备清洗这些内脏的时候，她发现泡在水沟里面的内脏都已经很干净了，真好不用自己动手洗。

　　紫涵把干净的内脏拿出去后，就生火准备做卤菜了。这个时代铁器的管制很严格，老百姓家都没有铁器，做菜都是用石锅煮，紫涵想石锅也好，虽然慢了点但是味道肯定很好，她原本想那个铁锅出来的，后来一想拿出来就给家里惹祸了，后来还是只拿了一把菜刀出来。

　　紫涵把一切都准备好了后，按照比例添加调料，把卤汁调出来后就把干净的内脏都放了进去，又煮了一个多小时，她娘和她爹还有两弟弟都回来了，她娘一进屋就说：“你在煮什么呀？好香啊，我从来没有闻到过这么香的食物。”紫涵说：“爹、娘、大山、大河你们回来了呀，我煮了一些卤菜，你们快来尝尝好不好吃。”大山大河进了厨房拿起紫涵给他们的食物迫不及待的吃了起来，边吃大河还边说：“姐，太好吃了，这是肉把？”她爹和娘听了大河的话后也端起了食物开始吃，吃了一口后越吃越快，不一会他们四人就都吃完了 。

　　紫涵又把蒸好的米饭和两个素菜还有卤菜一起端去了客厅，她家院子外面现在站了几个人，看到他们出来就问：“大山，你们家做的什么啊，这么香。”大山骄傲的说：“我姐做的卤菜。”紫涵看到外面站的人后又进了厨房，把卤菜装了一盘拿出去给他们尝尝。他们都是紫涵隔壁家的人，算起来还是紫涵的堂弟，紫涵把菜端出去后说：“你们一人尝一点，觉得好吃我以后做了再给你们吃啊。”几个男孩害羞的点了点头，接着就迫不及待的开吃了，几个人没两下就吃完了，吃完后他们也没有吵着再要，把空盘子给紫涵后就走了，紫涵把盘子放在厨房后就去了客厅跟他家人一起吃饭了，全家人都埋头苦吃，吃完后她爹她娘还有两个弟弟都满足的说：“这是我吃过最好吃的一餐。”

　　卤菜还有很多，毕竟这些内脏是一个月攒下来的，因为现在天气冷，所以这些内脏都没有变味，而且从过年到现在已经杀了好几头猪了，毕竟老百姓们也只有过年这几天才会吃的好一点。饭后紫涵装了几盘卤菜让她娘给里长家、卖猪肉家的、大伯家、三叔家和四叔家送过去让他们尝尝鲜，她娘欣然同意，在这个时代，宗亲是特别重要的，而且人与人之间的交往也很真诚。

　　紫涵回来这几天看到了一件事让她越发明白了宗亲的重要，她有一个远房表姐嫁到了邻村，前两天鼻青脸肿的回来了，第二天那位堂姐她三个哥哥和同村的几个年轻人一起去了她的夫家，硬是逼她夫家跟她和离了。当时紫涵还问她娘为什么和离？她娘说：“过不下去了为什么还要在一起？回家后还可以再嫁呀，你以后嫁人了如果受了委屈不要不说，你弟弟他们会给你出头的。”紫涵也通过各方面的打听知道，堂姐她夫家是干旱的时候逃荒过来的，在这边没有宗亲，他是被逼着和离的。还打听到有好多和离的例子，有些和离后过的很好，无一例外都是宗亲出面的。

　　紫涵她娘给那几家送完卤菜后回来告诉紫涵说：“你大伯娘那里有一户人家，是个郎中，家里有个医馆，今年25岁了，有两个孩子，前面那个生老二的时候难产去世了，现在老二才几个月他想续弦。还有的三婶有个远房侄子，是家里的独子，今年17 岁，没有成过亲 ，但是不识字。还有好几个人选，都还没细说。”紫涵说：“娘，再等等，明天是不是有集市呀，我们明天把卤菜拿去集市上卖吧。”她娘果然转移了话题，马上接着说：“好啊，这卤菜这么好吃，一定有人会买的。”

　　第二天紫涵和她娘还有大河三人就带着卤菜来到了集市，他们来的还算早，所以选了一个好地方，紫涵也没急着把卤菜拿出来，而是和大河俩先生火，等他们把火生好东西都摆好后，集市上的人也多了起来，紫涵还看到有很对女子摆摊。

　　紫涵他们的卤菜很快就发出一阵阵香味，引起了很多人的驻足，但是没有人上前购买。紫涵想到现代的销售手段——免费试吃，紫涵夹出一根猪大肠切成一小段一小段的装在盘子中，又拿出提前削好的牙签插在猪大肠上面，跟大河说让他端给围观的人试吃，大河马上照做，才说给他们免费吃，马上就有人动手，没有一分钟盘子里的食物就已经抢光了，尝过的人马上就开始在紫涵这里购买了，没尝过的看到尝过的人买也跟风买，有些人买了后直接在她摊前吃完，吃完后又接着买，不一会紫涵准备的卤菜就全部卖完了，还有一些人没有买到，紫涵告诉他们下次赶集的时候他们会再来卖的，到时候种类更多。这次买卤菜的人并不都是用钱购买，有一些是用野味或者农作物换的，紫涵看了一下收获颇丰啊。

　　正当紫涵他们收好了东西准备走的时候听到前面路口发生了争执，紫涵也不想多管闲事，但是他们刚好堵在紫涵他们回家的必经路上，没办法紫涵只有吩咐大河去打听一下发生了什么事。大河去了一会回来告诉紫涵说是算不清楚账，紫涵一阵无语。紫涵走进一听，发现是一个卖鸡蛋的老汉，他的鸡蛋是一文钱三个，另外一个人要跟他换鸡蛋，是用粟米换鸡蛋，粟米是说两文钱三斤，那个人想要三十个鸡蛋，但是不知道要给那老汉多少斤粟米，胖旁边围了一圈人，这个说给这么多那个说给那么多，总之没有一个答案是正确的，紫涵看不过去了，走上前用通俗易懂的方式告诉了他们应该是十五斤粟米，双方交换成功后紫涵也就跟着她娘和大河回家了。
　　回到家后一整理，发现钱倒是没有多少，但是有很多野味，只是野兔就有十来只，还有野鸡五六只，还有一些动物紫涵也不知道是什么，另外还有一些粟米、小麦、鸡蛋等等，紫涵她娘还去买了很多盐巴，零零总总加起来也算收获颇丰了。紫涵看看天色该做饭了，他爹和大山还没有回来，紫涵看到这么多野味，准备炖一锅野鸡再炒一个香辣兔肉，凉拌一个萝卜丝，煮了点米饭，大米也是今天换的，等紫涵把饭做完他爹和大河也回来了，他爹身后还跟着卖猪肉的那位手里拿着一大块猪肉，原来他昨天吃了卤菜以后还想吃，想来紫涵家买点，早上很早就过来过，只是紫涵家里没人。

　　紫涵她娘听说了后，很遗憾的告诉了他已经卖完了，不过还是热情的留了他在家吃饭，他也没客气，按辈分来讲紫涵他们还要叫他三叔公。吃饭的时候三叔公一直埋头苦吃，吃完后满足的说：“这做的也太好吃了吧，是大妞做的？”紫涵她娘说：“自从大妞回来后我们就有口福了，她以前在宫里是做菜给皇上吃的。”三叔公说：“怪不得这么好吃，就冲她这手艺肯定能嫁个好人，回家后我让孩儿她娘也留意留意。”接着三叔公又说：“以后我家的那些猪内脏我都不丢了，都拿来给你们，也不收钱，只要你们每次做好留一点给我吃就好，今天就算我白吃了。”紫涵她娘说：“好啊好啊，我正准备跟您说这事。”约定好后三叔公就回家了，紫涵她娘也没让他空手回家，给了他一只野兔。

　　下午紫涵跟她娘就在家处理野味，顺便教她娘做卤菜。