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4、厨艺不精 ...
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到达目的地后,洪七公才松开郭芙的手,走到一块大岩石边,抓起泥土往旁抛掷。
不久杨过赶到,连忙拉住郭芙的手,道:“你没事吧?”
郭芙摇摇头,突然“咦”地一声,原来这土中露出了一只死公鸡,她道:“这里怎么有只大公鸡?”
杨过刮了一下她的鼻子,得意地一笑道:“自然是老前辈自己在这里埋着的。”
洪七公微微一笑,提起公鸡。雪光掩映下过芙二人瞧得分明,鸡身上咬满了百来条七八寸长的大蜈蚣,红黑相间,花纹斑斓,蠕蠕而动。郭芙只觉浑身发冷,忙走到杨过身后,而杨过自小流落江湖,本来不怕毒虫,但蓦地里见到这许多大蜈蚣,也不禁怵然而惧。
洪七公大为得意,说道:“蜈蚣和鸡生性相克,我昨天在这儿埋了一只公鸡,果然把四下里的蜈蚣都引来啦。”当下取出粗布包袱,连鸡带蜈蚣一起包了,看过芙二人畏头畏脑的样子,不禁好笑,道:“两个小娃娃胆子怎如此小,待会怎么吃蜈蚣啊?岂不是要饿肚子。”
郭芙瞪大了眼睛,惊呼道:“吃蜈蚣!”而杨过淡淡一笑,也只当他是说笑。
洪七公道:“华山之阴,是天下极阴寒之处,所产蜈蚣最为肥嫩。广东天时炎热,百物快生快长,猪肉太肥,青菜筋多,蜈蚣肉就粗糙了。”
他呵呵一笑,凑到郭芙身边来,拍了拍肚子道:“我辛辛苦苦的从岭南追赶川边五丑,一直来到华山,若不寻几样异味吃吃,怎对得起它?女娃娃,你妈妈的厨艺那可是一绝,老叫花有十多年没尝到她做的菜了,这嘴可馋得很,你是她的女儿,自然厨艺也是好的,今儿有这蜈蚣做食材,想必老叫花又有口福咯。”
从头懵到尾的郭芙突然想到了什么,惊讶道:“您是洪师公!”
“咱们先不提这个,走吧走吧,去炸蜈蚣吃!”欢天喜地的溜下山峰。
杨过携郭芙紧随其后,心中发毛:难不成真要吃这东西!
这时一锅雪水已煮得滚热,洪七公打开包袱,拉住蜈蚣尾巴,一条条的抛在锅里。那些蜈蚣挣扎一阵,便都给烫死了。洪七公道:“蜈蚣临死之时,将毒液毒尿尽数吐了出来,是以这一锅雪水剧毒无比。”杨过将毒水倒入了深谷。
洪七公取出小刀,斩去蜈蚣头尾,轻轻一捏,壳儿应手而落,露出肉来,雪白透明,有如大虾。杨过心想:“这般做法,只怕当真能吃也未可知。”洪七公又煮了两锅雪水,再将蜈蚣肉洗涤,不余半点毒液,然后从背囊中取出大大小小七八个铁盒,盒中盛的是油盐酱醋之类。
洪七公向郭芙招招手,道:“女娃娃,这食材作料都给你备好了,这怎么炸就看你了。”
郭芙尴尬的点点头,又摇摇头,扭扭捏捏地说道:“师公……不是芙儿不想给你做……只是,我妈的确没有教过芙儿怎么做菜,平时在家连厨房都不让我进……我实在厨艺不精……也没这方面的天赋。”
洪七公闻言一阵叹息,便道:“好吧好吧,就当你随你爹了,这么好的厨艺居然没有遗传给女儿……真是的……唉!”
“……”郭芙无言以对。
洪七公起了油锅,把蜈蚣肉倒下去一炸,立时一股香气扑向鼻端。
洪七公待蜈蚣炸得微黄,加上作料拌匀,伸手往锅中提了一条上来放入口中,轻轻嚼了几嚼,两眼微闭,叹了一口气,只觉天下之至乐,无逾于此矣,将背上负着的一个酒葫芦取下来放在一旁,说道:“吃蜈蚣就别喝酒,否则舌尖麻了,蹧蹋了蜈蚣的美味。”他一口气吃了十多条,才向杨过郭芙道:“你们吃啊,客气什么?”郭芙还未开口,杨过便摇头道:“我不吃。”洪七公一怔,哈哈大笑,说道:“我知道了,你这小鬼定是怕了,这样,趁着这美食,再加上给你壮壮胆,我们做点有意思的事情。”
过芙二人一脸懵,有意思的事情?
洪七公朝郭芙道:“丫头,你会唱歌吗?”
郭芙红了脸,道:“唱歌总是会一点的。”
洪七公拍手叫好,杨过也满脸期待地看着她。
只见她启朱唇,发皓齿,一缕清声自舌底婉转而出:“雁霜透寒幙。正护月云轻,嫩冰犹薄。溪奁照梳掠。想含香弄粉,靓妆难学。玉肌瘦弱,更重重笼绡衬著。倚东风,一笑嫣然,转盼万花羞落。”
“寂寞!家山何在:雪后园林,水边楼阁。瑶池旧约,麟鸿更仗谁托?粉蝶儿只解寻花觅柳,开遍南枝未觉。但伤心,冷淡黄昏,数声画角。”
杨过一个字一个字的听着,虽然词义不甚了了,但也不自禁的心/摇/神/驰,意酣/魂醉,这一番缠/绵/温存的光景,竟是他出世以来从未经历过的。心道:我听过姑姑弹奏过这曲,却没有像芙妹唱这曲一样……一样有奇怪的感觉……我这是怎么了?