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12、二少的可乐鸡翅 ...
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第十二章 二少的可乐鸡翅
要问这世界上我最喜欢吃什么东西了,那一定是“二少的可乐鸡翅”了。要我说为什么柯妈妈拿手做面食,但是却做不好其他的菜,我觉得很大程度上是因为她很少出他们的老家,柯爸爸怕带她出去她识字不多可能会被骗或者走丢找不到,所以柯妈妈很少能接触到外面的菜,突然想到我妈经常说的一句话——会吃才会做。就像人生经验的重要性一样,经历的多了自然不怕了,吃得多了,自然知道的味道就多了,怎样的结合味道会很好也就更了解了。这点,出国之后我更是深有体会。外国人为什么会爱上中国菜,中国餐馆为什么会开遍全世界,都是一个道理。
柯妈妈能把面食做得那么好,也是一个道理。
柯弋和柯爸爸在外面呆的时间更多,吃的见的都更多了,而且其实柯弋是个不挑嘴的人,能接受的味道就更多了。可能我这么说有点奇怪,不应该是挑食的人更会吃吗?其实,难道不是一个只接受过几种味道的人,如果挑食的话,可能接受的味道更少吗?会对其他陌生的味道产生排斥。
一开始去柯弋家,妈妈嘱咐了一定不能“太勤快”。就是不能表现的自己什么都会做,自己很听话懂事之类的。但是没想到,柯弋居然一直不让我去厨房,一直不让我做菜。还老说“油烟对女孩子不好”。真是相当体贴没错了。
而让我更吃惊的是,他做的一手超棒的可乐鸡翅!第一次说要给我做可乐鸡翅的时候我简直是惊呆了,他居然除了烙馍还会做可乐鸡翅!在他家里基本上是柯妈妈做菜,柯妈妈烙馍的好手艺真的完美继承给柯弋了,包括做面和包水饺。第一次在我家给我烙馍的样子我还依稀记得,还告诉我怎样把饼烙得薄点的窍门,这可是我之前一直很苦恼的问题。那时候感觉他的形象又高大了许多呢!以至于在之后楼下阿姨到家里做客看到我烙得饼那么薄,还跟我妈夸我,我那个心里美滋滋的啊!每次我烙馍的时候我的脑海里就是他烙馍的“倩影”,果然做饭的男人最帅啊!
可能全世界的“地域黑”都不会消失,包括我妈妈,她老是觉得“河南人聪明,脑子灵光,你这么笨是一定会被骗的”,好吧我知道她的这个“歧视角度”好像不太对,一般都是“河南人偷井盖”之类的,行骗厉害的貌似是“安徽人”?不要跟我说“福建人、台湾人、广东人骗子多了,满口口音感觉就很失真…”。不过她说对了一半,柯弋脑子真的相当可以,这点我相当佩服,他也成功“骗到我”。毕竟从一个“高考大省”脱颖而出实属相当不易了!那种考试压力之下,请不要跟我说什么考卷难易、卷面分数,毕竟录取人数就那么多,更何况现实证明他工作上、生活上也是非常厉害的。而一起相处的未来,最重要的是两个人能够共同进步、共同成长不是么?
不得不说“歧视”这种东西,虽然还有人的道德准则来限制人的思想活动,但是,没有用的,根深蒂固的想法是没办法改变的。“歧视”这种问题从来就都没有消失过。这点也是到这个地方之后深有体会。都说全世界其实都是“排华”的,这个地方也一样,中国人这个头衔放在这里并不讨喜,相反的“韩国人”、“日本人”、甚至是“越南人”在这里还讨喜点。之前就听说过,这边的“越南人”做饭因为放了“鱼露”这种东西,有人觉得臭,然后,过分的是他们居然还说是中国人做的…这就相当尴尬了,“甩锅”给中国人也是厉害,在白种人和其他有色人种眼里,黄种人的国籍的确是很难辨别的。而最重要的是“□□”的传播范围太广,没见过世面的大部分外国人根深蒂固的想法就是“中国落后”、“中国人喜欢攀附他们”诸如此类。但是,也是贵在大多数的国人在外国总是低调的,努力的,这也是我们为什么能在全球各地都能适应的优良传统吧。说一个笑话,欧洲人看不起亚洲部分的白种人,而这部分人又看不起亚洲部分的有色人种,亚洲部分的白种人又喜欢“跪舔”欧洲的白种人…其实想想也是很可悲,还是踏实做自己的事情吧。
话题不小心又扯远了,我家柯二少的可乐鸡翅呢?我记得有一次我们买了很多鸡翅,连续在家做了两天,他们都吃怕了,就我吃不腻,我想我这辈子也吃不腻吧!但还是少吃点好,不然糖尿病怎么办?开个玩笑。
之前一段时间,我社交网站名字一度是“二少的蒸面”,因为那年冬天去他们家的时候,他居然说要给我做蒸面,我才知道居然还有一种好吃的面叫蒸面,他认真拌面的样子真的很帅,而且我还臭不要脸的加了很多醋,我真的超爱吃酸的!因为柯弋家里就两兄弟,他排行第二,所以我老是调侃他是“二少爷”,而他独特的“蒸面”,自然就是“二少的蒸面”,其实,我的意思是“我就是他的蒸面”,嘻嘻。
以前作为一个南方人,一直不知道“蒜”对于北方人的真正意义。就像最近看过的一篇文章一样,说南方人总是注重于面的“浇头”,应该就是说面食的“汤底”,可能是物产比较丰富的原因吧,“阳春面”、“重庆小面”、“福建卤面”、“沙茶面”等。而北方的物产就显得比较单调了,所以北方人更会在面的“口感”上面下功夫,无论是“羊肉泡馍”的糖蒜,还是各种“油泼面”、“裤带面”、“兰州拉面”、“河南烩面”、“新疆炒拉条”等,“蒜”对于北方面食来说应该就是“神来之笔”,味觉上的刺激完全就是一种“升华”。直到认识了这个男朋友,我才知道“蒜”的重要性,说实话之后我爱上了在凉拌菜、面食做完之后加上蒜末,简直完美!虽然吃完之后满口大蒜味,但是,不打紧,有很多方式可以解决的嘛。
越是往北,吃食口味越重,的确是这样的,不过最近还好,柯弋的口味着实跟着我变淡了,只能说是他的适应能力非常好吧。而且他相当喜欢我妈妈做的菜。
要说本季度他带我去吃的最好吃的东西,应该是我到现在都念念不忘的“猪肚鸡”了,也有可能是我已经很久没有吃到过猪肚的原因,碰那家做的很好吧。我老是说,吃饭最重要的还是——你跟谁一起吃饭。跟柯弋吃什么我都吃得很香。以前我不知道手机内存拿来干什么,除了装我的一大堆音乐,现在还加上了他每天给我的小视频,还有我们一起的时候我自己录得视频。他一直觉得自己不帅,但是为什么我觉得相当帅呢?难道真是“情人眼里出西施”吗?来上学之前的最后一段时间里,他带我去吃了“猪肚鸡”,还点了其他配菜,本来我们是要去吃烧烤的,但是之前他和哥哥姐姐一起吃过觉得好吃,我也很久没吃猪肚了,所以有点馋。对于内脏,我是相当有好感的,尤其是那种很劲道的部位,感觉和我对于面食的偏好是一样的呢!
那天晚上,柯弋穿着那件灰蓝色的立领衬衫,藏青色裤子和小白鞋,非常休闲非常帅,说实话工作之后他真的成熟了好多,是那种年轻小姑娘会喜欢崇拜的样子,都说“男人四十一枝花”,我有时候还真是有点怕呢,他还老是调笑说不可能的,我一直就是觉得他“自视过低”。知道最让人开心的是什么吗?就是在我的视线下,一点一点看着他越来越好的变化着,自己也参与着这样的变化。
那天,我们吃的很开心,我还带了两包榨菜,然后打开了,真是相当随性了,哈哈,跟他在一起就是相当自在。终于名正言顺的说了一直以来都想说的话了。
“跟老公出来就是这样很棒棒哦!”当时说这个话的时候自己还有点小激动,我这人有个毛病就是很能“感动自己”,说那个话的时候看着对面坐着的他,脑中闪现出我们的过往,老是觉得能得到他,能名正言顺的喊“老公”,就真的是我的幸运,很感激他的存在,很感激他也很爱我。当时就想哭,眼眶要湿,眼泪想往下掉,但是理智告诉我这个场合不合适,又努力语无伦次的说了好多关于这个猪肚鸡的不着边际的话来掩饰自己的情绪波动。感觉有些许狼狈呢。
你存在,我深深的脑海里,我的心里我的梦里。
世界之大,我们为何相遇,难道是缘分,难道是天意?