晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

15、红糖馒头 柳清柔在 ...

  •   柳清柔在炕上帮秦舒和秦秋白补衣服,冬衣贵重,就算是破了也能缝缝补补再三年,他们现在也没有到能随意换衣服的地步。至少在她的认知中,秦舒还没那么有钱。
      秦舒从外面跑进来,连冬衣都没有穿上,才短短几步路就冻得脸蛋通红,柳清柔回头过来,就被秦舒塞进嘴里一块冻米糖。
      糖上还带着一点温度,黏黏的,含在嘴里咬起来满口生香。
      糖在边城的价格不算便宜,但是也不昂贵,秦舒买了各种糖堆在厨房里。甜食是能让人心情愉悦的东西,秦舒在做菜之余,从来都不会忘记做小小的甜点。
      柳清柔将嘴里的冻米糖咽下去,秦舒又非常狗腿地递上了一杯茶水,她喝了水,才把还站在墙根的秦秋白喊了过来。看着一双可爱的儿女,柳清柔无奈地将补好的衣服在他们身上比了比。
      “我是不生气了,可是你们知道你们错在哪里了吗?”
      秦舒捏着耳朵,瓮声瓮气地趴在炕上对柳清柔说,“娘,我知道错了,我肯定不会再犯了。我下次一定什么都告诉你,好不好啦。”撒娇而已,撒个娇卖个萌,秦舒觉得自己没问题。
      她一边做鬼脸一边踢秦秋白,秦秋白哦了一声,也赶紧和柳清柔保证道,“娘,我也错了,我下次一定不陪舒儿胡闹,真还有这事儿,我自己套了娘的衣服去当诱饵。”
      秦秋白穿上柳清柔的衣服像什么样子,他长得俊朗,声音也不飘,完全是诚实孩子的代名词。依照柳清柔和秦舒对秦秋白的了解,他可能真的是这么想的。
      母女两都笑了,秦舒笑得更加欢脱一些。柳清柔温柔地摸了摸秦舒的头,将衣服都收起来。她看着秦舒的脸,眼中有水光在打转。
      “你们还是没有说对,秋白还好,待在军营里多少有些自保的手段,舒儿你呢,你什么都不会,别说是赵宝子,就连秦光耀那个秀才你都打不动。不管怎么样,有什么危险你们不要太往前冲,你们都要以保护自己为首,娘没事,你们才是娘的命。”
      一说到命字,柳清柔的眼泪就掉了下来,她脑海里也不知道在想什么,说哭就止不住眼泪。
      秦舒慌得要命,手忙脚乱地拿帕子给柳清柔擦眼泪,秦秋白在一边看着,苦着一张帅脸,怕是也要哭了。
      柳清柔哭了许久,等到她停下来的时候,秦舒也不多问,去厨房取了冻米糖来给柳清柔吃。他们家今天的早点依旧是粥,不过是瘦肉粥,小米粥平时吃吃也就罢了,但是偶尔换换口味也不错。
      “娘,您先睡会儿,现在还没到天黑的时候,我打算和大哥去一趟村里,找村长买一些地。晚饭我回来就会做,您就不要操劳了,趁着冬天好好养身子吧。”
      冬天的时候外出吃饭的人少,秦舒就和胡麓商量了,放出消息让大家预定,等到时间厨子将饭做好了,有专门的小厮会将饭菜送到人家府上。这种做法古来就有,边城当地的大佬们都适应良好,秦舒身上自然就有了更多的钱。
      有了钱,秦舒本来想着是去买宅子,但是胡锋送了她一间宅子,剩下的钱秦舒就准备拿去买地。边城里的百姓是城里人,都没有田地,秦舒的辣椒没有地方种,春天去买地,地就已经被挑完了,秦舒干脆冬天出击,去买或者租上一大片土地,和秦秋白的土地一起,种辣椒。
      村长对秦舒很是欢迎,近年来蛮族侵略频繁,不少人抛下田地去了城里找活计干,愿意卖田地的人不少,秦舒爽快地掏出银子来的时候,村长更是欢喜。
      “田地还劳烦村长暂时照看。”秦舒又掏出一小块碎银子交到村长手里,“我记得村长家的田地上种了不少粮食,不知还有没有剩余的,可以卖给我?”
      秦秋白站在旁边,他已经习惯了秦舒的主意,秦舒说要买米,自然是有她的用处,最大的可能就是做好吃的东西。一想到秦舒的手艺,秦秋白就忍不住眼睛发亮起来。
      “舒儿,你这是又要做什么东西?”家中有米,秦舒却专门出来买米,秦秋白背着米袋,好奇地问道。
      秦舒走在大路上,听见秦秋白的疑问,笑着逗他,“我们家之前顿顿有肉,连早饭都带着肉,我觉得我们吃得太好了些,买这些米是为了专门磨成米粉,之后家里顿顿吃米糊。村长他们家中的田地好,种出来的米也是好的,大哥,我允许你偷着乐。”
      “啊,舒儿你饶了我吧。我把我的薪火钱都给你还不成嘛。”秦舒天天变着花样做菜,秦秋白难以想象自己以后回家来喝米糊的场景,就算是米糊里加了辣椒,那也还是米糊啊。
      见秦秋白苦着脸,秦舒开心地在路上一蹦一跳起来。
      “骗你的,前几日我请酒楼的大厨子给我找了上好的酒曲,现在天气冷,我打算做些黄酒出来烧菜用,等到天气热的时候,黄酒就不好做了。大哥你还真以为我会给你吃米糊啊。”
      秦秋白松了一口气。他将小米一路背进自家的厨房,秦舒将米泡进水里,就开始准备晚饭。这米至少要泡上两天才能用,过年还有小半月,秦舒一点都不着急。
      秦秋白晚上就要去军营值班守夜,秦舒打算先给秦秋白做些点心。她将饭蒸在灶上,然后取出了红糖。她接触过的男人的口味都很好摸清,胡麓和知县公子什么都吃,哪里好吃吃哪里,秦秋白则嗜甜一些,苏长乐最古怪,他喜欢奶味的东西。
      秦舒早上起来做饭的时候,还专门出去到集市上买了鲜奶。她将奶和红糖拌在一起,放在灶上熬煮,直到锅子里的鲜奶变成那种类似鲜奶咖啡的颜色才停下搅拌。这锅糖浆从灶上被秦舒撤下,倒进了她准备好的面粉之中。整个厨房都是红糖和鲜奶的香气。
      接下来的步骤秦舒熟得不能再熟,她在这里做的面食若是真的摆成一排,那也是一张大桌子的量了。筷子先将面粉和奶浆拌匀,随后直接用手去揉,揉成一个完整的面团就算是成功了一半。
      醒面是个漫长的过程,秦舒就把面团放在灶台旁边,她去锅里炒些地窖里储藏的菜蔬,再专门给秦秋白准备了一道辣椒炒肉,这才又转头去看面团。
      面团已经大了一圈。膨胀开的面团就像一朵炸开的蘑菇云,圆滚滚的。秦舒再次开始揉面团,这次的面团揉得越久,蒸出来的味道就越好。她喊了柳清柔和秦秋白来吃饭,自己还在揉面。
      秦秋白见妹妹大冬天都出了一层薄汗,也是心疼得不得了。他盛了一大碗饭,就着辣椒炒肉快速地吃完了,就去替代了秦舒的揉面工作。别的他不会,只有力气比秦舒多得多。
      秦舒也不和秦秋白客气,她将双手解放出来之后,也是跑过去吃饭。柳清柔吃着饭,看着兄妹两直笑。这种帮忙和轮换不会叫人感到手忙脚乱,只叫人感受到家庭的温馨。
      一家人嘛,这就是一家人。
      等到秦舒吃完饭的时候,柳清柔也结束了晚餐。他们将桌子清理出来,秦舒把这揉了半天的面团铺在桌面上擀成长片,往表面撒了些水和红糖,然后将这面片卷起来,切成一个个大小几乎一致的小馒头。
      秦秋白负责烧水,秦舒负责下刀切面,柳清柔也在一旁,负责把馒头放到锅上去蒸。厨房里到处是热呼呼的水汽,仿佛这个冬天也已经过去了一样。
      红糖馒头蒸出来,又松又软,颜色因为红糖和鲜奶的关系也格外好看。秦舒趁着热将一个馒头掰成三份,一边嚎着好烫一边把馒头塞进秦秋白嘴里,秦秋白顿时也被烫得不干了。
      不过这馒头入口松软香甜,还带着股奶香,当真是比外头店铺里卖的白面馒头好吃得多了。
      秦秋白舔了舔嘴唇,主动忍着烫从锅中又拿了一个馒头出来啃。卷起来的馒头很有层次感,夹在中间的红糖早就已经熔化在周围的面皮之中,咬到那一块色泽深一些的地方就是格外的甜。
      “舒儿真是好手艺,好手艺。好吃,好吃。”秦秋白不会说那些夸人的话,他只能一直告诉秦舒,好吃,好吃。
      秦舒和柳清柔对视一眼,大概两人都觉得秦秋白白长了一张帅气的脸庞,一张嘴就有一种说不出的傻气。
      天渐渐黑下来,秦舒把红糖馒头给秦秋白装了满满一篮子。
      “你把这些都带去分给你的同僚吧,大哥。还有啊,别忘记里头还有少将军和苏侍卫的份,苏侍卫喜欢这种口味的,你就多给他几个,让他过过嘴瘾吧。娘刚才还交代了,让你给胡将军也送一些去,这是礼数。”
      秦秋白越听越皱眉,他把篮子放在一旁,开始穿出门的冬衣,小声嘟囔着,“苏侍卫苏侍卫,舒儿你什么时候和苏侍卫这么熟了。”
      秦舒朝秦秋白翻了个白眼,“苏侍卫帮咱们这么多,理所应当的,咱们也应该让他们都感受一些边城人民对他们的喜欢吧。大哥,你说是吧。”
      “你还喜欢他,那还得了。”
      秦秋白瞪圆了眼睛,他宝贝的妹妹还没长大呢,怎么就把喜欢二字挂在嘴边上了。秦舒被秦秋白突然的脾气吓了一跳。人吃饱的时候脑子就会供血不足,所以秦舒可以理解为秦秋白吃饱以后就是个宝宝,智商断崖式下跌,她不和他计较。
      “你还对我大声说话了,你还得了!”不计较,才怪。
      秦秋白顿时就委屈巴巴,不说话了。直到他出门,他都没和秦舒再说过一句话,惹得秦舒都笑骂他“小气”。
      这热乎乎的红糖馒头被棉布包裹着,秦秋白带到军营都还是热乎的。秦秋白按照柳清柔的吩咐,将馒头分成四份,一份送给了同一天晚上当班的士兵,一份送给了胡锋将军,剩下的两份则是送去了苏长乐和胡麓的住所。
      苏长乐正好在胡麓房间里讨论对抗蛮族的主意,他说到饿了才发现早就过了饭点,秦秋白送来的红糖馒头正好解了他们的燃眉之急。
      胡麓大口啃着馒头,低头研究刚刚做起来的沙盘,边城以外的地形都是他们靠探子一点一点摸出来的,现在也不知道哪里出了问题,有些信息对不上了。秦舒做的馒头真是好吃,他吃完一个还想再吃一个。
      苏长乐拿起红糖馒头的时候就闻到了馒头里的奶香味,他不由得想到了之前秦舒送给他的奶糕,一次还可以说是误打误撞,这都两次了呀。他咬下一口馒头,觉得心里甜滋滋的,有那么一些些欢喜在里头。
note 作者有话说
第15章 红糖馒头

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>