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42、第四十一章、包饺子 ...

  •   第四十一章、包饺子
      徐伯弹了弹指尖的烟灰,最后黯灭烟头,丢进了厨房的垃圾桶,打开水龙头好生洗了一番手之后,对韩浩明道:“过来,我教你擀饺子皮。”
      徐伯揭开保鲜膜,面团在韩浩明看来没有任何变化,只见徐伯拿出面团,放在木板上面,双手放在面团上面,由内向外搓揉,不一会圆团的面团变得又细又长。
      接着徐伯双手如同捏小球一样掐着面团,每个小面团约一元硬币大小。
      “看着。这饺子皮擀起来一定要快,你看,左手拿着面团,右手转动擀面杖。”
      韩浩明觉得徐伯在自己面前变了个魔术,只见徐伯的双手快点几乎要出现残影,原本一个面团忽然就舒展开了身体,忽然就在自己面前出现一个圆形的饺子皮。
      韩浩明不知所措舔了舔嘴角,他有点儿没有看明白。
      徐伯又展示了好几个,最后甚至炫技一般一次性擀了三个皮。
      “阿明,你来试试。”
      “这……”当韩浩明手拿着擀面杖自己动手的时候,发现这个果真是个技术活。
      他好不容易把面皮擀平了,却是个不规则的形状,而且一边薄一边厚,薄的地方几乎是用手轻轻一碰就要裂开了,厚的地方感觉还能再擀上个几圈。
      显然是失败了。
      韩浩明叹了一口气,接着又拿起一个面团接着擀。
      “没事,你这个,做疙瘩汤也是可以的。”徐伯丝毫没有在意韩浩明擀出来的饺子皮形状各色各异,反倒是夸奖起他不气馁的态度。
      受了徐伯夸奖,韩浩明一下子信心大增,终于在第十三个饺子皮擀出了一个有七层水平的饺子皮。
      “耶!徐伯你看!”韩浩明小心翼翼托起这片饺子皮,如同对待宝贝一样捧在手心之中,双眼亮着一层璀璨光芒。
      “不错不错。”徐伯看韩浩明笑得像个孩子,自己也开心。
      “行了,接下来看徐伯的了。你来包饺子吧。”
      徐伯还没说完,韩浩明已经离开了厨房。
      “你要去什么?”
      “我拿手机。”
      就在徐伯还没有搞明白韩浩明拿手机干嘛,韩浩明已经拿着他之前从咸鱼上面买的二手小咪手机过来,对着那片饺子皮左拍右拍。
      “你们年轻人怎么都这样。”徐伯还是搞不懂年轻人,怎么吃个饭喝个水都要摆好几张照片。
      “做个留念。”韩浩明心满意足抚摸着那片饺子皮,颇有一种想要将其裱起来好生挂起来最后当做传家宝一样世代流传的冲动。
      当然了实际上,这饺子皮最后还是要进肚子的。
      饺子皮擀好了。现在正式开始包饺子。
      韩浩明万幸之前在俱乐部的时候看阿姨包饺子的时候,抱着玩闹的心态和队友一起学了最简单的饺子包法。
      韩浩明包的简单,没有任何装饰的花边。但他的饺子十分饱满,可算是皮薄肉多,这般简单朴素的形状还有几分好看。
      “不错。”徐伯手就没有停下来过,眼前的饺子不一会就占满了半个餐桌,韩浩明看了几眼,发现徐伯包的饺子形状各色各异,各种款式花边都有。
      “徐伯,你怎么会这么包这么多不同形状的饺子?”韩浩明依旧慢条斯理有条不紊包着自己会的最简单最朴素的饺子。
      “都是年轻时候学的。”徐伯似乎不太愿意提起这事,含糊间就略过了这个话题。
      “水应该开了。我去煮饺子。小明你也该饿了。”徐伯慢慢站起来,端起包好饺子走到煤气灶前面,掀开锅盖,水早已经沸腾。
      煮饺子也是个技术活,徐伯显然经验老道,煮饺子期间哼着歌将调好醋碟和麻酱碟子端到桌上。
      水开的白烟腾起,带着围裙的徐伯正掀起锅盖,手拿着勺子摇动锅中已经翻滚起来的着饺子。
      韩浩明坐在椅子上看着徐伯的背影,忽然觉得眼眶一酸,一滴液体就这么硬生生从眼眶中滚出来落在衣服上面。
      韩浩明赶紧猛吸了一口气,然后狠狠眨了几下眼睛。
      这澎湃的情绪如此突然,铺天盖地般将他吞噬,排山倒海又无孔不入将他情感摧毁。
      直到徐伯端着热气腾腾的饺子放在自己面前的时候,韩浩明才回过神。
      “这么快就好了?”韩浩明张了张嘴,觉得喉咙干得厉害,沙哑的声音从喉咙里面挤出来落在空中。
      “好了。煮的你一个人的分,我的现在还在锅里。”徐伯说完又回了灶台。
      韩浩明赶紧起身跟在徐伯身后,“那我们分着吃啊。你也饿了。”
      韩浩明小时候是在奶奶家长大的,他奶奶也和徐伯一样,什么好吃的都是先给他。
      “不用不用。我不饿。”
      “我真吃不了那么多。”
      “哎呀。”
      “徐伯你再这样,我就生气了。我才不要吃先独食。”韩浩明索性不理犟脾气的徐伯,直接拿了一个洗好的陶瓷大碗又拿了一个印着鸳鸯图案的汤匙,准备将自己碗里的饺子分成两份。
      徐伯到底是拗不过韩浩明,如同他一直拗不过他的两个儿子一样。他总是这样,不禁觉间就软了心。
      其实韩浩明碗里面的饺子都满成一座小山了,两人分着吃刚好。
      当分好饺子,韩浩明心满意足夹起饺子,小心翼翼咬了一口皮,饺子露出里面饱满的馅肉,汁水充足的饺子香气逼人,饺子皮更是劲道口感极佳,原本对饺子影响并不算特别的韩浩明一时间觉得自己能够再吃一大碗。
      “好吃!”肉馅在口中滚动着,腾腾的热气烫的他呼出一口白气。
      “好吃就多吃点。你看你瘦的跟竹竿一样。”徐伯摸了摸韩浩明的手肘,这孩子可真的瘦,皮包骨头似的。
      吃完饺子,因为受伤的缘故徐伯早早就收拾好碗筷,然后指了指偏院的角落,告诉韩浩明那里有个新建的卫生间和浴室,本来这些院子都是没有独立卫浴的,之前因为这附近的澡堂都拆得七七八八了,最后才请人修得这个卫浴。
      徐伯又摇了摇头,轻叹了一声,“这四合院估摸着也快到了尽头了。不久前街道办又贴了公告了,说是有文件下来,这一片的四合院拆迁已经板上钉钉了。
      “要拆迁了吗?”
      “或许吧。说是可以补偿五环三套房。我要五环的房子做什么,这四合院祖祖辈辈住了都快百年了。这些不肖子孙就知道拆拆拆。”说到这里徐伯颇为动气,吹胡子瞪眼的,可过一了会儿又叹了一口气:“可惜挡不住啊。大势如此。”
      韩浩明见徐伯心情这般起伏变化,怕他老人家承受不住,只得主动挑起其他话题转移徐伯的注意力。
      “徐伯,明天都二十九了。我们是不是要去买点年货。”
      “明个就二十九了。是该买年货了。”说完徐伯忽然伸出手往自己棉衣里面掏东西,摸索了好一会才掏出一个绿色封皮手掌大小的笔记本,掏出小本本之后,徐伯眯着眼睛翻了翻灯光下发黄的页面,将小本子递到韩浩明面前,指了指上面的正楷小字:“这上面都是明天要买的。我早记下来了。人老了,记忆力不太好咯。容易忘事。”
      韩浩明借着昏黄暗沉的灯光看了看笔记本上的小字,字写得十分端正,一笔一划棱角虽不分明,但终究是好看。
      “这些都是徐伯你写的?”韩浩明想了想自己的字,他的字歪歪曲曲,既没有笔锋也没有棱角,不禁脸有点儿红。
      “那是。”徐伯说起这还有点儿骄傲,脸上满是笑容的褶皱,“我这不是闲暇时间多吗?除了每天到公园散个步再到医院过个护工,我们老年团还有活动安排。这不,”徐伯忽然又摆了摆手,“我字就跟他们那帮书法大师学的。”
      说着忽然有点儿不好意思,立刻补充道:“我这字可不算好看。你要想去学,改天我领你过去一起。”
      “好看。哪里不好看,端端正正的。比我的好多了。”
      韩浩明仔细看了看上面的东西,都是记载着要买的年货和食物。
      “行了。时间也不早了,我看会电视就睡觉了。”徐伯从韩浩明手里接过小本本,慢慢揣进兜里,示意韩浩明跟着他。
      韩浩明本来还不困,跟在徐伯身后进了一间偏房,一如既往偏房内的灯很暗,里面有一台液晶电视,徐伯递了遥控器给韩浩明,说让他选自己想看的。
      韩浩明转了一圈才发现就那么几个台,看来是徐伯没有买节目。
      韩浩明又转了一圈,最后饶了饶头,又将遥控器换给了徐伯:“我没有什么想看的。”
      徐伯最后选定了央视一套,看着新闻直播的重播,韩浩明前十分钟还精神抖擞,可听了十分钟正腔圆的普通话播报之后,困得仿佛八辈子没有睡过觉。哈欠连天,眼泪都快流出来了。
      徐伯见韩浩明困成这个样子,赶紧让他睡觉。
      韩浩明跟在徐伯身后到卫浴洗了个热水脸,泡了个脚,最后躺在徐伯小儿子的房间,不会儿就睡着了。
      第二日不过清晨六点半,韩浩明就被喊起来了。
      “早点起,不然到时候到了市场,人可多了。”徐伯穿的还是昨日的灰色大衣,可精神抖擞:“今天早餐是小米粥和馒头。快点起床吧。”
      韩浩明翻了个身,抱着被子发出懒洋洋的声音,最后揉着眼睛轻飘飘地下了床。
      清晨六点多还是格外的冷,呼出来的气都是白色的。本来穿着拖鞋的韩浩明立刻从包里翻出袜子然后穿上他的运动鞋。这阿迪达斯限量球鞋估计是韩浩明身上最值钱的东西了。
      穿好衣服之后韩浩明这才去洗漱,顺便解决了一下内急。
      徐伯买的馒头很好吃,又软又甜还有点儿奶香味。和外面买的传统老面馒头还是有挺大差别。
      原本被冷吹过了一会儿韩浩明一碗小米粥下肚,身体再度暖了起来,尤其是脚心,还有点儿烫。
      徐伯已经吃过了早餐,不知道在偏房找什么,一直听见他絮絮叨叨的声音传来。
      韩浩明吃完早餐把碗洗好到偏房一看,发现徐伯正在修理一个折叠小推车。
      “这是?”韩浩明一同蹲下来。
      小推车是菜市场常见的折叠小车,平日里买菜的老人有挺多人带着的。
      “今个不是要买东西吗?谁知道这车放久了,竟然坏了。”徐伯叹了一口气,又开始捣鼓起来。
      “我来看看。”韩浩明从小动手能力就强,直接上手。
      仔细看了一下,发现是折叠车的螺丝掉了。“螺丝掉了,家里有备用的吗?”
      徐伯看了看四周,想了想,最后一拍脑袋:“哦。想起来,有备用的螺丝。我去看看在哪儿。”
      又是一番寻找。
      不一会衣袖上带着灰的徐伯手拿着一袋子螺丝出来了。
      韩浩明从中挑选了好几个螺丝,虽说看起来都挺合适,可装上去之后小推车没一会就坏了。最后还是徐伯亲自从中找出配套的螺丝,小推车才算是修好了。
      拉着折叠小推车的徐伯和韩浩明在晨光熹微中一前一后走出四合院。
      平淡的日常,也是多人心中可望而不可即的。

  • 作者有话要说:  感谢收藏的大家!鞠躬感谢!
    话说因为IG夺冠以及阿水颜值等热度,最近看电竞文的妹子多了许多。
    虽然我也很想看那种炫酷叼炸天金手指的电竞脆皮鸭文,看各色美男子你侬我侬擦出惊天地泣鬼神的爱情花火。但是真正看到的时候,又会觉得太不切实际。
    电子竞技之路哪里有那么简单顺利。
    感谢一路有你们支持。再度鞠躬。

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