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25、中部——第9章 我 ...

  •   我陪冰冰在医院里住到出院,出院后又在宾馆里养了一下,直到她身体彻底好起来,然后带她去Pamukkale。土耳其文Pamuk表示棉花,kale表示城堡,所以Pamukkale的意思就是棉花堡。 棉花堡是土耳其最美的地方。
      一路上冰冰都很兴奋。
      我们下午四点多到达一个叫Melrose Viepoint Hotel的酒店,这是一个性价比比较高的酒店,每晚的价格才41欧元。我之所以选择入住这里,是因为我上大学时和佳祥,以及其他朋友来过棉花堡,住的就是这个酒店。
      Melrose Viepoint Hotel的外观呈蓝白相间,颜色特别明亮。酒店外面有游泳池。酒店的餐厅在楼上,可以远眺棉花堡。记得那时候我特别喜欢早餐的时光,因为Pamukkale早上的空气特别好,气温也合适,不冷不热。坐在酒店的餐厅里听着清脆的鸟鸣,吹着凉爽的风,喝着暖暖的土耳其茶,再慢慢享用各种美味的早餐,感觉幸福极了。
      我们入住的是一个豪华的大标间,房间非常宽敞,里面有两张很大的床,都铺着白色的床单、覆着地中海色调的被子,房间的灯也极具土耳其特色。
      冰冰一进房间就欢呼着扑在床上,看得出她很喜欢这个房间。

      我一边摆放行李一边看着她,很开心。
      我坐到床边的时候,她像只猫咪迅速钻进我怀里,趴在大腿上。瞬间,我感觉自己的心跳好像停止了一样。
      “佳祥,这个地方真地好好。谢谢你带我来我想来的地方。”她温暖的气息轻轻地喷在我的腿上。
      “你喜欢就好。”我一动也不敢动。
      “有你真好。”她翻了过来,伸手轻轻地抚摸我的喉结、下巴上的胡茬。
      我感觉自己的呼吸迅速变得困难,口干舌燥,赶紧转移话题:“你看阳台外面就是棉花堡了,我们去看看吧。”
      “真的吗?”她兴奋地一跃而起,奔向阳台。
      我悄悄舒了一口气。

      我跟着她来到阳台。她兴奋得直叫:“佳祥你快看!真地好美啊!”
      我顺着她的方向看过去,远处,太阳的光芒一点点由金色变成绯红、桃红、玫瑰灰,棉花堡像一朵最绮丽的莲花,幻化出难以置信的光影奇迹:白色的岩面被阳光点染出淡淡的色彩,岩面中的水波则忠实地记录下天空变幻的奇异色彩。
      “你想听棉花堡的故事吗?”
      她转过身,兴奋极了:“快说快说。”
      “相传,有一个叫安迪密恩的牧羊人,为了和希腊月神瑟莉妮幽会,竟然忘记了挤羊奶,致使羊奶恣意横流,盖住了整座丘陵,这便是土耳其民间有关棉花堡的美丽来由。”
      “想不到棉花堡是羊奶做成的。”她眨着眼睛调皮地说。
      “你知道棉花堡为什么是白色的吗?”
      “为什么?应该跟它的物质组成有关吧?”
      “聪明!”我刮了一下她的鼻子,“那些白色阶梯其实是以碳酸钙为主要成分的钙化。当地的雨水渗入地下,经过漫长的循环又以温泉形式涌出,在此过程中溶解了大量岩石中的石灰质和其他矿物质。当温泉顺山坡流淌时,石灰质沿途沉积,久而久之,便形成一片片阶梯状的钙化堤。”
      “你好厉害,什么都知道!”她开心地昂头看着我。
      夕阳的光柔和地洒在她昂着的脸上,她的大眼睛在长长的睫毛下闪着清澈的光,她小巧的唇闪着温润的光泽。
      我的目光无法从她的唇上挪开。

      过了很久很久,也许过了一个世纪,我才成功挪开自己的目光:“我们去顶楼吃饭吧。”
      “顶楼?”她也从同样的陷入中醒过来,红着脸说。
      “对啊,这个酒店的餐厅在顶楼。不仅风景很漂亮,而且里面的土耳其冰淇淋很好吃。”
      “哇!我最爱吃冰淇淋了。”
      “那我们走吧!”

      我牵着她的手来到顶楼的餐厅,餐厅里香气四溢:角落里,壮观的柱子上旋转着让人垂涎的烤肉,穿着白色厨服、戴着高高厨帽的胖大叔挥着亮晃晃的刀,笑眯眯地从肉柱上割着肉。
      “土耳其烤肉!”冰冰惊喜地叫道。
      “这里的土耳其烤肉非常好吃。我以前和我的朋友住这里的时候,每天都吃一大堆。”
      “哇!”她做了个呼噜呼噜吸口水的馋样,可爱极了。

      我们点了很多菜,其中当然少补了用烤肉制成的Doner。所谓Doner,就是厨师用薄刀将肉片儿下来,按一定比例加上洋葱、西红柿片、青菜,用烤得很香的薄面包片包好。这Doner一口咬下去,香脆可口,滋味妙不可言,甚至永生难忘。
      “哇!好香啊!”冰冰拿个Doner闭着眼睛狠狠地用鼻子吸了一下,然后美美地咬了一口。
      我为她可爱的样子忍俊不禁。
      “我考你个问题,你知道世界三大菜系是哪三个吗?”我逗她。
      她鼓着腮帮子眨了眨眼睛,美美地咀嚼,“咚”地一声咽下,不慌不忙,歪着脑袋说:“广东菜、东北菜、四川菜。”
      我乐得笑出了声。
      “我逗你的啦,我不知道啦。现在可以告诉我是哪三大菜系了吧?”
      “中国菜,法国菜。还有一个,你猜。”
      “土耳其菜?”
      “小丫头很聪明嘛!”
      “既然你知道得这么多,你可不可以顺便跟我讲一下土耳其烤肉的来历?”她得意地笑,咬了一口Doner,可爱的腮帮子一鼓一鼓地。末了,伸出粉红的小舌头勾了一下嘴边的肉屑。
      我感觉自己的心跳仿佛又停了一下。
      “嗯?你跟我讲讲嘛。”她撒娇。
      我吸了一口饮料,不动声色地低头调整一下神色:“土耳其烤肉起源于古老的土耳其帝国宫廷烤肉宴会,后流传至民间。因其制作简便、快捷,味道鲜美独特而蔓延整个中东地区。”
      “这样啊,我还以为又是个爱情传说呢。”她不好意思地笑。

      冰淇淋来了。她看着盘子旁边的刀叉开心地笑:“哇!吃土耳其冰淇淋就得用刀叉,这个我知道。”
      “你怎么知道的?”
      “我上网查的。”她得意地一边笑一边切,“土耳其冰淇淋是世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋,是唯一能用刀叉吃的冰淇淋,人们又称它是会飞的冰淇淋。。。呃。。。”说话间,一块冰淇淋从她刀下飞了出去。她吐了一下舌头:“果然是会飞的冰淇淋。”
      我好笑地接过她的刀叉:“还是我来吧。”

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