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2、厨娘 ...
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金贵走近床边看着正在哭的琉璃,心理不禁烦躁了起来,但看着琉璃可爱的脸,又卸了气,金贵对琉璃的感情很纠结,自从琉璃出生以后,自己不在是家里最受疼爱的孩子,可当看到琉璃时又控制不住自己对她的喜爱之情!
“阿贵,妹妹不知道怎的,一直哭个不停”金富在一旁着急的说道“妹妹是不是哪里不舒服啊,要不要去找大夫看看啊”宋氏抱着琉璃说道“应该是饿了”
金贵听到此话赶紧将自己随身携带的糕点拿了出来喂给琉璃吃
宋氏看到连忙说“琉璃还小,吃不了糕点,”说着便把琉璃递给奶娘喂奶,琉璃喝奶后便沉沉的睡过去了,宋氏三人看着琉璃睡着安稳的模样也放下了心。
一品膳内,金山水忙碌着做菜,今天店里来了一个贵客,点名要吃金山水做的龙凤呈祥。
后厨内金山水望着客人带来的食材沉默不语…
“我从来没见过这样的客人,点菜就点菜吧,还要自带食材,食材还是在普通不过的那种,这不是来砸场子的吗?”陈管家愤怒的说到“老爷,这要怎么办啊,他们看起来非富即贵,要是真的针对我们该怎么办呢?”
金山水却笑了出来“哈哈哈哈哈,我这是遇到懂吃的了”说完金山水便把厨房内所有人都赶了出去,一个人在厨房内做这道龙凤呈祥。
金山水将大虾收拾干净,锅内猪油烧热,放入大虾煎至呈微红色时,放入白糖、料酒、盐、葱姜汁、鸡汤用小火烧透。再将鸡脯肉洗净切成细丝,用蛋清、淀粉,上浆,入四成热油中滑透,放入胡萝卜丝,滑一下和鸡丝一起倒入漏勺。白糖、醋、鸡汤、淀粉调成芡汁。倒在煎好的大虾上。一瞬间酸甜的气息充斥在一品膳内。
“天啊,这味道好香啊”店小二如梦如痴的说道“闻着这香味我都可以吃两碗饭啊”
“是啊,太香了,不愧是掌柜的,我就知道掌柜一定能行”陈管家擦了擦自己的口水说道
就在大家沉迷在这道菜的香气里的时候“上菜”金山水大声道!把大家拉回了现实。
店小二连忙给包厢里的贵客上菜,走说到“各位久等啦”
包厢四人看见这道用虾做出来的龙凤呈祥,不禁感叹“不亏是金家人啊”四人中有一位年长的老先生说道“这道菜的色香已经合格了,大家一起来尝尝他的味吧”
里面最年轻的人听到老先生说出这句话以后,立马夹起了一块大虾吃。在进入嘴巴的那一刻他瞪大了双眼,一脸的不可置信,然后疯狂的咀嚼吞咽“天啊,这也太好吃了,这确定是我们从路边买回来的虾吗?”等他说完这句话以后,发现大家都没有搭理他,而是埋头苦吃,而盘子连酱汁都被他们沾着馒头吃了!
“你们这也太过分了,这道菜应该大家分而食之,你们这样做太失礼了”
“失礼?现在谁还顾着礼仪?”同桌大汉说道
“你这个莽汉,给我留点酱汁”另外一位文质彬彬的青年也顾不得形象,拉着大汉用手里的馒头蘸酱汁。年轻人看到这情形,也顾不得形象,去争那最后一口酱汁。
老先生看到为了一口酱汁快要打起来的三人生气的说道“文丞相,程将军,老九你们这是成何体统”
三人看到老先生,顿时卸了气,鞠了一躬行了个礼坐了下来,但是三人的眼睛依然盯着那口酱。
老先生看着大家虎视眈眈的样子,不禁大笑“哈哈哈哈,为了大家的和气,这最后一口酱,就让老夫来吧”说着老先生也拿起了馒头蘸了那口酱,三人看着蘸了酱的馒头就这样送入了老先生的嘴里。
老先生闭着眼陶醉道“此味只应天上有,人间能得几回闻,只可惜金山水每天只做一道菜”
文庭堇看着老先生享受的模样说道“陛下,金山水的厨艺,看来比金老爷子的厨艺还要好啊”
“是啊,二十年前金老爷子就曾断言只要给金山水时间,那他就一定会青出于蓝胜于蓝,看来金山水并没有让他爷爷失望啊”
程度听到老先生这样说道便十分高兴的提议“既然如此,那就让他进宫伺候吧,这样我,呃不不不,陛下就能经常吃到他做的菜了”
九王爷一脸赞同的说到“是啊,父皇,金山水有此等手艺应该伴君侧啊”
包厢四人正是大宇朝的皇帝,王爷,丞相以及大将军。
四人来到这个偏远的小县,就是为了寻找金山水,寻找金家传人。皇帝还是皇子的时候,曾被金陵名厨金老爷子救过性命,后来皇帝登基后便封金家为天下第一厨,本想让金家进宫做御厨,但是金老爷子拒绝了,皇帝也不好强迫自己的救命恩人,实在是很想吃金老爷子做的菜,皇帝就会下江南去金陵找金老爷子。
今年去找金老爷子的时候,发现金山水被金老爷子下发到小县,本以为是金山水犯了什么错,没想到是因为金山水做的菜实在是太好吃了,超过金老爷子一大截,每天上门让金山水做菜的人实在是太多了,甚至有人绑架了金富金贵,来逼迫金山水,而宋氏正好怀了琉璃,为了妻子儿女能有个安静且安全的环境,金山水便搬到了这里。
皇帝四人实在太过好奇金山水的手艺,便赶了过来,没想金山水的手艺这般好!
“此事要从长计议,金山水此人十分傲气,宁折不屈,要让他心甘情愿的进宫怕是不容易啊”皇帝摸着自己的胡子深思道
“臣想,陛下要是许诺保证金山水他妻儿的安全,并让他脱离商籍,想必他必定会同意”文庭堇说道“不过自古以来,商人最为低贱,如何让他们顺利脱离商籍也是一大问题”
“天下之大,莫非王土,只是脱离商籍,只要父王的一句话不就行了”九王爷一脸高傲的说道并不屑的看文庭堇“文丞相也太小心翼翼了一些”