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86、奉茶(上) ...

  •   第二天一早,吃过早餐后没事做便由赵青带着我转别院。
      这是个两进两出的四合院。我住在花园后面的上房,前面还有个花园,花园的边上还有几块菜地。往前还有一个上房,估计是十四住的,两边各有两间厢房。再可以用来招待客人再往外走也就是大门口了。好在唉...没有电脑没有电视的日子该如何“宅”在家里不出去呢?
      “赵青,咱们这个别院有没有书房?”没有电脑没有电视只好看书了......我一边走一边问。
      “回小姐的话,没有。”赵青落后半步跟在我后面答道。
      “十四爷平时都不看书的吗?”我很奇怪,至少《孙子兵法》还是应该有一套的嘛!
      “十四爷统共只来过别院三次,而且从未住过夜。所以爷的书还都在府里,并没有拿来别院。”
      腐败啊!这么好一个院子,现在这个位置也就差不多三环四环的样子吧?(估计的,女猪路盲一个,错了不要和她计较)要是放在现代?那可至少是好几个麻袋的红艳艳的毛爷爷啊!可是这个家伙却把这么好的地方荒废了?突然觉得自己貌似也算傍了一个大款吧?不对!如果我嫁给胤祯不就等于做“小三”?估计“三”都算不上!“四”“五”“六”还差不多......那我现在算什么?他老婆不知道,他在外面给我安个家。我脑子里浮现出“二奶”这个词......甩甩头把这些乱七八糟的东西赶出脑袋。正经的想想怎么“宅”在家里!
      “那这别院里有书吗?”我接着问赵青。
      “十四爷的房里倒是有几本书,不过不知道小姐要什么书?”
      “去拿来给我看看吧!”

      在书房没坐多久,赵青搬了一摞书过来。仔细一看,果然不出我所料,一共三本书,《孙子兵法》是肯定有的,还有就是《资治通鉴》、《贞观政要》。唉...先凑合着看吧。
      随手抽了一本《贞观政要》让香雪搬了椅子到园子里的小湖边。
      湖边杨柳依依,阳光透过垂柳星星点点的照在身上。湖上淡淡的微风拂面,初夏的天气不冷也不热还真的是很舒服呢!
      《贞观政要》是我在现代的时候就已经看过了的,现在就当作温习吧!随手拿着毛笔在书边写写画画。以前在家的时候老爸很喜欢经史子集,家中收藏了不少,我从小也就耳濡目染了不少。这本书主要讲的是唐太宗李世民治国施政的经验,告诫当今皇上的意图出发,将君臣问答、奏疏、方略等材料,按照为君之道、任贤纳谏、君臣鉴戒、教戒太子、道德伦理、正身修德、崇尚儒术、固本宽刑、征伐安边、善始慎终等一系列专题内容归类排列,使这部著作既有史实,又有很强的政论色彩;既是唐太宗贞观之治的历史记录,又蕴含着丰富的治国安民的政治观点和成功的施政经验。
      其实唐太宗晚年的唐朝和现在大清还真的是很像呢,都是盛世中透着颓废腐败的迹象。唐太宗太子没选好,整了个懦弱的李治当皇帝直接导致了中国唯一的女皇帝诞生。康熙太子也没选好,两立两废折腾到最后还不是便宜了雍正那小子?好在雍正不是李治,大清还在他的残暴统治下才有了乾隆的辉煌......
      一个上午就这样在湖边晃悠过去了。吃过中饭我觉得无聊,总不能下午还看书吧?叫了香雪和婉倩过来问:“你们谁会沏茶?沏给我喝。”
      香雪和婉倩都是一愣,香雪开口道:“小姐,奴婢们都会沏茶。您想喝什么茶?奴婢这就去给您沏。”
      我一听就知道不是我想要的那种。我想的是茶艺表演,看来两个小丫头都不会。那我只好亲自上马了!我说:“算了!去给我找一套茶具来!今天小姐我给你们沏茶喝!”
      “奴婢们怎敢让小姐沏茶?小姐想喝什么茶跟奴婢说一声,奴婢这就去。”
      “我想喝的茶你们又不会沏。还是我自己来吧!”
      没多久,婉倩端了一套茶具来。
      “怎么就一个茶壶六个茶碗?没有别的了吗?”我问道。
      “小姐要哪种茶具呢?不是这种吗?”婉倩胆子比香雪小,看到我有些不高兴了,立刻就吓得有些不知所措。
      我起身拍拍她的肩膀道:“走吧!到库房去,我来看看有没有我想要的茶具。”
      在一间厢房里面我还真的找到了一套青花瓷的功夫茶茶具,可惜一看就是很久没有人用过的了!上面落满了厚厚的一层灰......
      这个十四!还真是暴殄天物呢!我端着茶具出来给了香雪让她去洗干净了仍旧端到小湖边上。婉倩取来了上好的雀舌,放在桌子上。这种初夏的天气喝点绿茶确实是好的。
      我让众人落座后,一边准备一边说:“这绿茶茶艺的第一道程序叫做焚香除妄念。所谓焚香除妄念就是......”
      “皇上万岁万岁万万岁!”看着眼前的人突然跪了一地还山呼万岁,我意识到了背后有个不同寻常的人站着......康熙?!恍惚间记得颖儿曾经说穿越到清朝的人都会碰见什么数字军团的?我还问是什么数字剧团呢!怎么我这么幸运?一下就碰到的是康熙?这可是我在京城过的第一天啊?可惜大清没有彩票卖,否则那个河南安阳一亿多的彩票就该是我中的了!
      一阵带有明显提示性的呛咳声惊醒了已经石化的我。赶忙回头学着香雪他们的动作,跪下山呼万岁。
      “你会茶艺?”老康饶有兴趣的问我。
      “是,会一点。”
      “那就继续吧!朕等着你的茶喝!”老康说着便到下手一个茶凳上坐着了。原来坐在那里的赵青夫妇和香雪婉倩都只有在一旁站着的份儿。我深吸一口气说:“所谓焚香除妄念就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛。古人云‘泡茶可修身养性,品茶如品味人生’所以,品茶一定要心境平和。”嘴上这样说,心里却像脱缰的野马一般狂奔。好在我没有心脏病,否则怎么受的了这“奔马律”啊!
      老康也深深的吸了一口气,温和慈祥的坐在茶凳上。我的神志有一瞬间的恍惚,仿佛我和老康早就认识一般。“奔马律”也渐渐消失了。
      我端起一旁煮沸的开水冲入香雪洗净的青瓷茶壶中道:“这第二步,叫做冰心去凡尘。就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。茶本是至清至洁,天涵地育之物。所以对泡茶所用的器具也要求至清至洁。”
      抬手将湖中的沸水倒入一边的茶海,再次将沸水冲入茶壶道:“第三步是玉壶养太和。这上品雀舌属于绿茶中的芽茶类,若是用滚烫的开水直接冲泡会失了茶本身的香味。所以壶中的水要先养一会儿,待稍稍凉一点再冲泡茶叶。”
      将一边放着的青瓷茶杯拿了一个放在康熙面前,用茶匙将上品雀舌轻轻放入杯中道:“东坡有诗云‘戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人’这第四步就是清宫迎佳人。所谓清宫迎佳人就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。”
      拿起一边的水壶,少少到了些许开水在老康面前的杯子里说:“甘露润莲心是说好的绿茶外观如莲心,乾......”差点脱口说乾隆!这解说词是以前背的,这一句本应是说“乾隆说茶叶是润心莲。”可是乾隆这会儿怕还是个奶娃娃呢......好在刹车刹得快,“前人将茶叶称作润心莲,“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。”
      我看看老康的脸,老康似乎在沉思什么。而且是望着我沉思。这老家伙思什么呢?貌似老康没几年好活了吧?为了让他回神,我故意将声音放大道:“这第六步就是凤凰三点头。凤凰三点头在冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。”
      老康回神时看到我也在看着他,对上他锐利地目光时我迅速低下头。虽然他现在已经是风烛残年的时候了,但是目光所到之处仍旧透露着他身为帝王的霸气。
      我听见了他轻轻笑着的声音道:“丫头,继续啊!”
      “啊?!哦!”我一手指着茶杯一边跟康熙说:“皇上请看,冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。”
      说完我起身端起茶杯半蹲着奉到康熙面前说:“这第八步称作观音奉玉品。意在祝福好人们一生平安。”

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